Кремлевская диета
Кремлевская
диета –
одна из самых эффективных диеты, среди
тех, где нет жесткого ограничения в
выборе рациона питания. Самоназвание
кремлевской диеты было получено благодаря
тому, что многие политические деятели
питались именно таким способом как
предлагает нам диета и не отказывали
себе во вкусных, деликатесных продуктах.
По сути, данная диета является российским
аналогом диеты Аткинса, которая очень
популярна на западе.
Кремлевская диета и её принципы составления
Кремлевской диетой достаточно легко пользоваться, а составить её для себя может без особого труда абсолютно любой человек. Диета базируется на 4 основных принципах:
Малое количество углеводов
Большое количество белка
Много жидкости
Достаточное количество овощей богатых клетчаткой
Сейчас попробуем подробнее разобраться в каждом пункте:
Ограниченное количество углеводов
Если Вы все-таки решили, что называется «подсесть» на кремлевскую диету, то в первую очередь необходимо урезатьуглеводы в своём рационе до 40 граммов в сутки и даже ниже. Наилучшим выбором для того, чтобы набрать и не переборщить с углеводами подойдут овощи и если Вы внимательно читали данную статью, то заметите, что овощи собственно является одним из принципов правильного составления и использования кремлевской диеты. Большинство овощей содержат небольшое количество углеводов, однако они богаты клетчаткой, которая в свою очередь положительно сказывается, на работу кишечника. В свой рацион желательно включать такие овощи, как: кабачки, огурцы, капуста, редис, салат и редьку.
Фрукты из своего рациона нужно будет убрать, исключением из правила является лишь авокадо, которое содержит минимум углеводов из-за своей маслянистой структуры.
Большое количество белка
В этом принципе кремлевская диета даёт нам возможность разгуляться. Оно собственно и хороша тем, что можно есть мясо без каких либо ограничений. Поэтому заядлых вегетерианцев просим поискать себе более подходящую диету. А любители поесть мясное могут побаловать себя различными видами мясной продукции, а именно: говядина, свинина, мясо птицы, рыба и даже сосиски с колбасой. Однако если Вам кажется, что едите слишком много жирной пищи и для того, чтобы увеличить отдачу от кремлевской диеты можете потреблять только диетическое мясо, например, куриное филе в отварном виде или любую другую отварную рыбу. И эффективность от диеты значительно возрастет, поэтому можете поэкспериментировать.
Потребление достаточного количества жидкости
Так как, кремлевская диета подразумевает употребление значительного количества белковой пищи, что может привести к излишней нагрузке на почки, однако данный нежелательный фактор можно убрать, потребляя воду в достаточном количестве (от 1 до 3 литров в сутки) воды. Благодаря этому почки начнут лучше справляться с большим количествомбелка, кроме того в организме ускорятся все обменные процессы, что положительно повлияет на сжигание подкожного жира. Что касается остальных источников жидкости, то необходимо исключить все сладкие напитки, так как в них содержится сахара, чай разрешается употреблять без сахара.
Теперь
у Вас есть все необходимые знания для
составления и эффективного использования
на практике кремлевской диеты. Но это
ещё не все, кремлевская диета и её таблица
– это неотъемлемая составляющая, которая
поможет Вам в подборе продуктов на
суточныйрацион
питания.
Данная таблица будет представлена ниже,
а пользоваться ей достаточно просто.
В таблице будет указанно, что можно употреблять, что нельзя и что разрешается в небольшом количестве. Также в таблице для кремлевской диеты будет указаны специальные баллы или очки, которые помогут Вам ориентироваться в том количестве пищи, которые съедаются за день, для похудения необходимо набирать не более 40 очков за сутки, а для поддержания веса на определенном уровне можно увеличить количество очков до 60-70. Если Вы не наши интересующего продукта в таблице можете заглянуть в таблицу содержания углеводов и самим посчитать баллы. Для этого нужно узнать количество углеводов на 100г продукта – это и будет, то количество баллов, которое Вам необходимо.
Таблица кремлевской диеты
Можно |
Редко |
Нельзя |
МЯСО Мясо отварное 100 г / 0 Бульон куриный, мясной 500 г / 0 Баранина, вырезка свиная 100 г / 0 Натуральная отбивная 100 г / 0 Курица (вар.), гусь, утка, индейка, кролик 100 г // 0 Мясо, жаренное в сухарях 100 г / 5 Мясо под мучным соусом 100 г / 6 Сердце 100 г / 1 Мозги 100 г / 12 Печень телячья 100 г / 4 Печень говяжья 100 г / 6 Бифштекс 100 г / 1 Сосиски 100 г / 1 Колбасы (все сорта) 100 г / 1 Ветчина 100 г / 1 Говядина тушеная 100 г / 5 Говяжье рагу 100 г / 10 Гуляш из телятины 100 г / 2 Гуляш свиной 100 г / 9 Яйца в любом виде штука / 0,5 РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ Рыба отварная 100 г / 3 Лосось копченый 100 г / 0 Сардины 3 шт. / 0 Угорь 100 г / 1 Крабы 100 г / 2 Сельдь соленая 100 г / 2 Сельдь копченая 100 г / 4 Рыба в томате 100 г / 6 Мидии 100 г / 5 Устрицы 100 г / 7 Кальмары 100 г / 4 Омары 100 г / 1 Креветки 100 г / 0 Морские гребешки 100 г / 2,5 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Сыр разных сортов 100 г / 0,5 - 2 Творог 100 г / 3 Сливки 2 ст. ложки / 1 ЖИРЫ Масло сливочное 20 г / 1 Масло растительное 20 г / 0 Маргарин 20 г / 0 Майонез 20 г / 1 Соевое молоко 250 г / 1,2 Тофу (соевый сыр) 100 г / 2 ОВОЩИ Редис 6 штук / 0,5 Капуста цветная вареная 100 г / 6 Капуста свежая 100 г / 5 Капуста квашеная 100 г / 3 Фасоль стручковая 100 г / 8 Морковь 100 г / 5 Грибы / 100 г / 6 Баклажаны 100 г / 3 Кабачок 100 г /4 Дайкон (китайский редис) 100 г / 1 Помидор свежий (средний) штука / 6 Помидор консервированный штука / 4 Огурец свежий штука / 5 Огурец соленый штука / 2 Лук зеленый (нарезанный) стакан / 5 НАПИТКИ Минеральная вода 250 г / 0 Чай, кофе без сахара 250 г / 0 Виски,водка,коньяк,ром, текила 150 г / 1 Вино натуральное (сухое) 250 г / 1 |
ОВОЩИ Лук-порей штука / 11 Перец зеленый штука / 9 Тыква 100 г / 10 Лук репчатый штука / 8 Свекла штука / 6 Кукуруза початок / 15 Чечевица 1/2 стакана / 14 Соевые бобы 1/2 стакана / 6 Нут (бараний горох) 1/2 стакана / 16 СУПЫ Суп томатный 500 г / 17 Суп овощной 500 г / 16 Суп гороховый 500 г / 20 Суп-гуляш 500 г / 12 Суп грибной 500 г /15 Солянка мясная сборная 500 г / 22 Щи зеленые 500 г / 12 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Молоко 250 г / 6 Сметана 200 г / 10 Кефир, йогурт без сахара 250 г / 13 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ Изюм 150 г /18 Инжир (свежий) штука / 8 Абрикос штука/ 3 Персик штука / 9 Авокадо штука / 5 Киви штука / 9 Слива штука / 8 Мандарин штука / 6 Лимон штука / 6 Клюква стакан / 8 Арахис 2 ст. ложки / 1,8 Фундук 2 ст. ложки / 1,2 Тыквенные семечки 2 ст. ложки / 2,4 Подсолнечные семечки 2 ст. ложки 1,5 Кедровые орешки 2 ст. ложки / 1,7 Миндаль 100 г / 11 ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ Корица 1/2 ч. ложки / 0,3 Кокосовый орех 2 ст. ложки / 0,8 Перец чили молотый 1 ч. ложка / 0,5 Уксус 1 ст. ложка / 2,3 Уксус яблочный 1 ст. ложка / 1 Уксус винный белый 1 ст. ложка / 1,5 Уксус винный красный 1 ст. ложка / 0 Горчица 1 ст. ложка / 0,5 Каперсы 1 ст. ложка / 0,4 Чеснок зубчик / 1 Корень имбиря 1 ст. ложка / 0,8 Хрен 1 ст. ложка / 0,4 Кетчуп 1 ст. ложка/ 4 Оливки черные 5 штук / 0,7 Оливки зеленые 5 штук / 2,5 Соевый соус 1 ст. ложка / 1 Тахини 1 ст. ложка / 2,5 Соус барбекю 2 ст. ложки / 3,6 Соус кисло-сладкий 1/4 стакана / 15 Томатный соус 1/4 стакана / 3,5 Соус тартар 2 ст. ложки / 1 Соус "голландский" 2 ст. ложки / 0,3 Подлива мясная (на основе бульона) 1/4 стакана / 3 Пряные травы 1 ст. ложка / 0,1 НАПИТКИ Сок яблочный 250 г / 10 Сок виноградный 250 г / 10 Сок томатный 250 г / 10 |
ОВОЩИ Картофель вареный 100 г / 23 Картофель жареный, печеный 100 г / 20 Картофельное пюре 100 г / 30 Чипсы картофельные 10 штук / 10 СЛАДКОЕ Сахар-песок ч. ложка / 26 Сгущенка 20 г /10 Торт кофейный 150 г /65 Торт шоколадный 150 г /70 Торт кремовый 150 г /62 Торт без начинки и крема 150 г /31 Пирожное фруктовое штука / 25 Блинчик штука / 8 Печенье чайное 100 г /12 Кремы разные 50 г /15 Мороженое фруктовое 100 г /25 Мороженое сливочное 100 г /22 Леденцы 100 г /70 Шоколад молочный 100 г /54 Шоколад горький 100 г /23 Изюм 150 г /18 Мармелад 100 г /30 Конфеты 100 г /75 Мед 50 г /15 Джем 100 г /12 ХЛЕБ И КРУПЫ Хлеб белый 100 г /48 Хлеб черный 100 г /40 Каша манная 150 г /40 Каша овсяная 250 г /24 Каша гречневая 250 г /24 Макароны, лапша 250 г /32 Рис отварной 250 г /44 Кукурузные хлопья стакан / 23 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ Яблоко штука / 18 Апельсин штука / 17 Банан (небольшой) штука / 21 Нектарин штука / 13 Груша штука / 25 Ананас (нарезанный) стакан / 17 Арбуз (нарезанный) стакан / 11 Дыня (нарезанная) стакан / 12 - 15 Курага стакан / 80 Ежевика стакан / 12 Голубика стакан / 16 Вишня стакан / 16 Черника стакан / 21 Черная смородина стакан 19 Чернослив вареный 1/2 стакана / 39 Ягоды разные 200 г / 20 Малина 200 г /17 Виноград 200 г /18 Орех грецкий 100 г /56 НАПИТКИ Сок апельсиновый 250 г / 28 Сок лимонный 250 г / 20 Сок грейпфрутовый 250 г / 20 Какао на молоке 150 г / 26 Пиво 250 г / 12 Ликер 60 г / 18 Фруктовая вода 250 г / 20 Компот 250 г / 30 |