- •Предисловие
- •Раздел 1 гидромеханические процессы лабораторная работа 1.1 основные гидродинамические характеристики потока жидкости
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Описание установки
- •Методика проведения работы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.2 определение гидравлических сопротивлений в трубопроводах
- •Основные теоретические сведения
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.3 изучение гидравлического сопротивления насадочной колонны
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.4 истечение жидкостей из отверстий и насадков
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.5 изучение процесса фильтрования на элементе нутч–фильтра
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.6 отстойная центрифуга
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.7 Перемешивание суспензий
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.8 изучение работы и характеристик поршневого компрессора
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 1.9 тарелочный разделительный сепаратор
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 2 Тепловые процессы лабораторная работа 2.1 изучение процесса теплопередачи в теплообменнике типа труба в трубе
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения лабораторной работы
- •3. Градуировочная кривая ротаметра
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 2.2 Сравнительные теплогидравлические характеристики пластинчатых теплообменных аппаратов
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Экспериментальное определение потери напора на преодоление гидравлического сопротивления в пта Последовательность проведения опыта
- •Последовательность выполнения эксперимента:
- •Обработка опытных данных
- •Исследование теплопередачи в пластинчатых теплообменных аппаратах
- •Методика проведения лабораторной работы
- •Обработка экспериментальных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 2.3 роторный тОнкОпленоЧный испАриТель
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 2.4 изучение работы и характеристик паровой компрессионной холодильной машины
- •Основные теоретические сведения
- •Термодинамические основы получения искусственного холода
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения лабораторной работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 2.5 определение нестационарного температурного поля в твердом теле
- •Теоретические основы работы
- •Дифференциальное уравнение нестационарной теплопроводности.
- •Численные методы решения задач нестационарной теплопроводности.
- •Описание установки
- •Проведение опыта
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 3 массообменные процессы лабораторная работа 3.1 физическая модель укрепляющей части непрерывнодействующей ректификационной колонны
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Основные теоретические сведения
- •Лабораторная работа 3.2 периодическая ректификация
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка экспериментальных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 3.3 Изучение кинетики конвективной сушки
- •Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика проведения работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 3.4 определение влагосодержания сыРьЕвых объектов пищевого назначения Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения лабораторной работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лабораторная работа 3.5 Изучение кинетических характеристик процесса экстракции в системе твердое тело–жидкость Основные теоретические сведения
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения лабораторной работы
- •Обработка опытных данных
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 4 Механические процессы лабораторная работа 4.1 изучение устройства, работы и характеристик щёковой дробилки
- •Основные теоретические сведения
- •Теория объемов Кирпичева-Кика
- •Описание лабораторной установки
- •Методика выполнения лабораторной работы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература
- •Оглавление
- •Раздел 1 гидромеханические процессы 5
- •Раздел 2 Тепловые процессы 84
- •Раздел 3 массообменные процессы 148
- •Раздел 4 Механические процессы 206
Обработка опытных данных
1. Графически определить константы
фильтрования
.
По данным (табл. 1.11)
вычислить отношение
с/(м3/м2).
Объемы фильтрата, полученные в процессе
фильтрования
за время
,
а также приращение объемов
л,
выразить в м3/м2 поверхности
фильтра (разделив величины объемов,
выраженные в м3, на поверхность
фильтра
м2).
Построить график зависимости
(рис. 1.16). Так как отношения
являются средней величиной для
соответствующих интервалов
,
то величины этих отношений следует
откладывать по вертикали из середины
однозначных интервалов. Зависимость
между величинами
и
прямолинейная и выражается уравнением
, (1.51)
где
–
константа фильтрования, учитывающая
режим процесса фильтрования и
физико–химические свойства осадка и
фильтрата, м2/с;
–
константа фильтрования, характеризующая
гидравлическое сопротивление фильтрующей
перегородки м3/м2;
–
продолжительность фильтрования, с.
Определить по полученному графику
тангенс угла наклона прямой
к оси абсцисс как отношение противолежащего
катета к прилежащему в соответствующем
масштабе.
По величине тангенса угла наклона
определить константу
.
Так как по уравнению прямой
,
то
. (1.52)
Константу можно определить непосредственным
измерением отрезка, отсекаемого прямой
на оси абсцисс (с учетом масштаба) или
из уравнения прямой
,
где
есть отрезок
,
отсекаемый прямой на оси ординат,
,
тогда
. (1.53)
1.16 – График зависимости
2. Рассчитать скорость фильтрования в начальный и конечный моменты времени фильтрования в м3/(мс) по уравнениям
(1.54)
, (1.55)
где
–
количество фильтрата в начальный момент
фильтрования, м3/м2,
;
–
общее количество фильтрата, собранное
в процессе фильтрования и отнесенное
к 1 м2 поверхности
фильтра, м3/м2,
;
–
общее количество фильтрата, собранное
за время опыта, м3.
3. Рассчитать часовую производительность
фильтра, в м3/ч, по фильтрату
и влажному осадку
:
, (1.56)
, (1.57)
где
–
средняя высота слоя полученного осадка,
м.
4. Рассчитать сопротивление осадка
и фильтрующей перегородки
,
в м–1:
; (1.58)
; (1.59)
, (1.60)
где
–
удельное сопротивление слоя осадка,
м–2;
–
отношение объема осадка к объему
фильтрата;
–
вязкость жидкой фазы, Пас;
–
движущая сила процесса, Па.
, (1.61)
где
–
давление над фильтрующей перегородкой,
Па;
Па,
–
давление под фильтрующей перегородкой
(Па) определить по показанию вакуумметра.
5. Расчетные данные свести в таблицу 1.12.
Таблица 1.12 – Результаты изучения работы нутч-фильтра
, Па |
K, м2/с |
C, м3/м2 |
|
|
м3/ч |
м3/ч |
м–2 |
м–1 |
м–1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
