Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лаб журнал бх-1.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
97 Кб
Скачать
☆

1. Програма самопідготовки студентів до заняття.

І Біоенергетичні процеси: біологічне окиснення, тканинне дихання. Молекулярна організація мітохондріального дихального ланцюга.

1. Вузлові питання біоенергетики: енергетичні субстрати, механізм вилучення і запасання енергії, шляхи використання енергії в організмі.

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Екзергонічні і ендергонічні процеси.

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Типи реакцій біологічного окиснення: дегідрогеназні, оксигеназні, оксидазні, вільнорадикальні, їх суть і біологічне призначення.

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Макроергічний зв’язок, макроергічні сполуки. Шляхи утворення макроенергів в клітині.

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Шляхи синтезу АТФ в клітинах: субстратне та окисне фосфорилювання, їх відмінності.

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Тканинне дихання: локалізація, молекулярна організація мітохондріального дихального ланцюга, послідовність реакцій, редокс-потенціали.

Відповідь:___________________________________________________

Схема

7. Ферменти біологічного окиснення в мітохондріях: піридинові, флавінзалежні дегідрогенази, цитохроми, їх будова і функції.

Відповідь:___________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. Молекулярні комплекси внутрішньої мембрани мітохондрії: НАДН-КоQ-редуктаза, сукцинат-КоQ-редуктаза, КоQ- цит.с1- редуктаза, цит. с – оксидаза.

Відповідь:___________________________________________________

Схема

9. Шляхи включення НАДН і ФАДН2 в дихальний ланцюг мітохондрій.

Відповідь:___________________________________________________

Схема

ІІ Хеміосмотична теорія окисного фосфорилювання. Інгібітори і роз’єднувачі окисного фосфорилювання.

1. Суть хеміосмотичної теорії окисного фосфорилювання:

а) механізм формування трансмембранного потенціалу протонів на внутрішній мембрані мітохондрій;

б) будова, механізм функціонування Н+ АТФ-синтетази;(навести схему):

Відповідь:___________________________________________________

Схема

в) ділянки спряження окиснення і фосфорилювання в дихальному ланцюзі мітохондрій для НАДН і ФАДН2;(позначити на схемі)

г) коефіцієнт окисного фосфорилювання, дихальний контроль.

2. Умови ефективного спряження окиснення і фосфорилювання, роль вітамінів.

3. Причини і наслідки порушень тканинного дихання і окисного фосфорилювання:

а) інгібітори транспорту електронів, приклади, місце їх дії;

б) роз’єднувачі окиснення і фосфорилювання, приклади.

2. Зразки тестових завдань та ситуаційних задач.

1. У хворого гіперфункція щитовидної залози. Як це вплине на процес тканинного дихання і окисного фосфорилювання?

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Встановлено, що у хворого має місце активація перекисного окиснення ліпідів. Як це вплине на окисне фосфорилювання?

Відповідь:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Субстратами мітохондріального дихального ланцюга є продукти, що утворюються в:

А. ШКТ

В. В гліколізі (анаеробна фаза)

С. Циклі Кребса

Д. Ендоплазматичному ретикулумі

Е. В глюконеогенезі

4. Де відбувається утворення АТФ в час окисного фосфорилювання?

А. В мітохондріях (зовнішня мембрана)

В. В цитозолі

С. В дихальному ланцюгу мікросом

Д. На рибосомах

Е. На АТФ-синтетазі, що знаходиться в матриксі і пронизує внутрішню мембрану

4. Джерела інформації

Основні:

1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – К. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2000, - С. 122-136.

2. Гонський Я. І., Максимчук Т.П. Біохімія людини - Тернопіль: Укрмедкнига, 2001 - С. 256-283.

3. Біологічна хімія: лабораторний практикум / За ред. Я.І.Гонського. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – С. 112-115, 117-119, 124-125.

4. Конспекти лекцій.

Додаткові:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1990. - 543 с.

2. Савицкий И.В. Биологическая химия – К.: Вища школа, 1982. -470 с.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. - М: Высшая школа, 1989. - 496 с.

4. Ленинджер А. Основы биохимии: Перевод с англ. - М.: Мир, 1985. - 1024 с.

  1. Методика виконання практичної роботи.

Виконання практичної роботи відбувається згідно з “Методичними вказівками для студентів” з обов’язковим висновком в кінці кожної роботи.

І Біоенергетичні процеси: біологічне окиснення, тканинне дихання. Молекулярна організація мітохондріального дихального ланцюга.

Робота 1. Дослідити наявність цитохромоксидази у м’язі

ІІ Хеміосмотична теорія окисного фосфорилювання. Інгібітори і роз’єднувачі окисного фосфорилювання.

Робота 2. Дослідити роз'єднання окиснювального фосфорилювання за допомогою 2,4-динітрофенолу.

6. Семінарське обговорення теоретичних питань і практичної роботи.

7. Вихідний рівень знань та вмінь перевіряється шляхом розв’язування ситуаційних задач з кожної теми, відповідями на тести типу “Крок”, конструктивні запитання тощо.

8. Студент повинен знати:

1. Реакції біологічного окиснення; типи реакцій (дегідрогеназні, гідроксилазні, оксидазні, оксигеназні, вільнорадикальні), їх суть і біологічне значення. Тка­нинне дихання.

2. Ферменти біологічного окиснення в мітохондріях: піридин-, флавінзалежні дегідрогенази, цитохроми.

3. Послідовність компонентів дихального ланцюга мітохондрій. Молекулярні комплекси внутрішніх мембран мітохондрій.

4. Хеміосмотичну теорію окисного фосфорилювання: трансмембранний потенціал протонів, пункти спряження дихання і фосфорилювання, механізм функціонування Н+ АТФ-синтетази.

5. Інгібітори транспорту електронів та роз’єднувачі окисного фосфорилювання, наслідки їх впливу на організм.

6. Мікросомальне окиснення: молекулярна організація оксигеназних ланцюгів переносу електронів, цитохром Р-450, в5.

9. Студент повинен вміти:

1. Дослідити наявність цитохромоксидази у м’язах, проаналізувати значення цього фермента в процесі тканинного дихання.

2. Дослідити вплив 2, 4-динітрофенолу на окисне фосфорилювання, пояснити механізм його роз’єднуючої дії.

Робота 1. Дослідити наявність цитохромоксидази у м’язі

Принцип: Виявлення цитохромоксидази засновано на їївластивості окислювати з участю киснюповітря деякі органічні речовини, я саме сполука парафенілендіаміна та α-нафтола (реактив «НАDН»), який при цьому забрвлюється в синій колір.

Техніка роботи.

До 1 г роздрібненої м‘язової тканини додають 5 мл H2О. Отриманий гомогенат поміщують на воронку с двома шарами марлі та фільтрують, можна промити залишок водою та віджати. Гомогенат поділяють на 2 частини. Одну частину поміщують на фільтровальний папір, а другу – в пробірку з 1 мл H2О , яку кип‘ятять 1 хв та охолоджують під водою. Рідину, що залишилась, з пробірки виливають, м‘язовий гомогенат переносять стекляною паличкою на фільтровальний папір, окремо від першою частини. Готують реактив «НАDИ». Для цього змішують 0,5 мл α-нафтола и 0,5мл п-фенілендіаміна. На зразки гомогенатів наносять по 1-2 краплі реактива «НАDИ». На якій частині гомогената з‘являється синій колір, а на якій не спостерігається? Пояснити.

Висновок:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Робота 2. Дослідити роз'єднання окиснювального фосфорилювання за допомогою 2,4-динітрофенолу.

Принцип: Про інтенсивність окислювального фосфорилювання говорить зменшення неорганічного фосфата, який використовується для синтезу АТФ, в реакційному середовищі малат + суспензія мітохондрій. Неорганічний фосфат визначають молибденовою реакцією.

Техніка роботи.

Беруть 2 пробірки та вносять реактиви:

І контроль

ІІ дослід

1 мл інкубаційної суміші

1 мл інкубаційної суміші

0,02 мл АДФ (2 краплі)

0,02 мл АДФ (2 краплі)

0,5 мл малата

0,5 мл малата

0,5 мл 0,85% NaCl

0,5 мл 2,4-динітрофенола

0,5мл суспензії мітохондрій

0,5мл суспензії мітохондрій

Проби перемішують та дві пробірки залишають при кімнатній температурі на 15 хв. в пробірки додають по 1 мл 10% трихлороцетової кислоти. Фільтрують вміст кожної пробірки в 2 чисті та визначають в них неорганічний фосфат. Для цього додають по 1 мл 2,5% р-ну молібденового реактива, перемішують, додають по 0,5 мл 0,5 % р-ну ейконогена (або аскорбінової кислоти), знов перемішують та залишають при кімнатній температурі на 5 хв для розвитку забарвлення. Порівнюють інтенсивність забарвлення в контролі та досліді, після чого роблять висновок про дію 2,4-динітрофенола на окислювальне фосфорилювання (використовується H3PO4 для синтеза АТФ из АДФ).

Висновок:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тестові завдання

1. Точки спряження в дихальному ланцюгу – це точки, в яких поєднуються:

а) окислення і відновлення

б) окислення і трансмінування

в) окислення і дезамінування

г) окислення і декарбоксилювання

д) окислення і фосфорилювання

2. Ферменти, які каталізують перенесення електронів двох атомів водню від коензиму Q до молекулярного кисню:

а) гідроксилази

б) оксидази

в) цитохроми

г) дегідрогенази

д) диоксигенази

3. Дегідрогенази, які входять до складу дихального ланцюга, мають коферментом:

а) тіамінпірофосфат

б) тетрагідрофолат

в) піридоксальфосфат

г) ФАД

д) коензим А

4. Процес синтезу макрофагів називається:

а) декарбоксилювання

б) дезамінування

в) амінування

г) карбоксилювання

д) фосфорилювання

5. Окисне фосфорилювання було відкрите:

а) Е. Андре і К. Хоу

б) О. Хаяші і Г. Мезоном

в) О. Варбургом і Д. Кейліном

г) Т. Тунбергом і Д. Самнером

д) В. Енгельгардтом і В. Беліцером

6. Передача електронів від НАДН на дихальний ланцюг мітохондрій відбувається за допомогою:

а) гемопротеїдів

б) купропротеїдів

в) фосфопротеїдів

г) убіхінону

д) флавопротеїдів

7. До процесу використання кисню з “енергетичною метою” належить:

а) біологічне окислення

б) пероксидне окислення

в) мітохондріальне окислення

г) мікросомальне окислення

д) окислювальне дезамінування

8. До процесу використання кисню з “пластичною метою” належить:

а) окислювальне декарбоксилювання

б) окислювальне дезамінування

в) пероксидне окислення

г) мікросомальне окислення

д) мітохондріальне окислення

9. До флавінзалежних дегідрогеназ належить:

а) глутаматдегідрогеназа

б) ізоцитратдегідрогеназа

в) малатдегідрогеназа

г) -кетаглутаратдегідрогеназа

д) сукцинатдегідрогеназа

10. Коефіцієнт окислювального фосфорилювання у головному дихальному ланцюгу дорівнює:

а) 1

б) 4

в) 3

г) 2

д) 5

11. До переносників електронів по дихальному шляху належать:

а) нуклеопротеїди

б) глікопротеїди

в) ліпопротеїди

г) металопротеїди

д) гемопротеїди

12. Ферменти дихального ланцюга локалізовані

а) в апараті Гольджі

б) в рибосомах

в) в матриксі мітохондрій

г) на внутрішній мембрані мітохондрій

д) в ендоплазматичному ретикулумі

13. Кінцевим акцептором атомів водню -кетоглутаратдегідрогеназного комплексу є:

а) НАД+

б) НS-КоА

в) ТПФ

г) ПФ

д) ФАД

14. Назвати кількість функціональних комплексів дихального ланцюга мітохондрій:

а) 10

б) 8

в) 6

г) 4

д) 2

15. Мікросомальному окисленню підлягають:

а) -кетаглутарат

б) гліцерин

в) глутамінова кислота

г) жирні кислоти

д) стероїдні гормони

16. В повному дихальному ланцюгу є точок спряження:

а) 1

б) 2

в) 3

г) 4

д) 5

17. Редокс система це:

а) окисник та відновник

б) альдолаза та альдоза

в) трансфераза та група атомів

г) пептидаза та білок

д) естераза та ефір

18. Компоненти дихального ланцюга розміщені:

а) відповідно до шифру фермента

б) відповідно до просторової структури фермента

в) по мірі зростання молекулярної маси молекул фермента

г) по мірі зростання розмірів редокс-потенціалів

д) по мірі зростання розмірів молекули фермента

19. Основу тканинного дихання складають:

а) реакції біологічного окислення

б) реакції синтезу

в) реакії ізомерзації

г) реакції метилювання

д) реакції гідролізу

20. Перенос моносахаридних радикалів відбувається за участі:

а) АТФ;

б) УДФ;

в) ГТФ;

г) АМФ;

д)ЦДФ.

21. Перенос холіну та етаноламіну відбувається за участі:

а) АТФ;

б) УДФ;

в) ГТФ;

г) АМФ;

д)ЦДФ.

22. Підвищенну стійкість “моржів” до холодної води пояснюють тим, що у них синтезується у великих кількостях гормони що підсилюють процеси окислення і утворення тепла в мітохондріях шляхом роз’єднання. Які це гормони (гормон)?

  1. Йодвмісткі гормони щитовидної залози (йодтироніни)

  2. Адреналін та норадреналін

  3. Глюкагон

  4. Інсулін

  5. Кортикостероїди

23. Судово-медичний експерт при розтині трупу 20-річної дівчини встановив, що смерть настала внаслідок отруєння ціанідами. Порушення якого процесу найбільш вірогідно було причиною смерті дівчини?

  1. Тканинного дихання

  2. Синтезу гемоглобіну

  3. Транспорту кисню гемоглобіном

  4. Синтезу сечовини

  5. Транспорту водню за допомогою малат-аспартатного механізму

24. Цианіди є надзвичайно потужними клітинними отрутами, які при надходженні в організм людини можуть спричинити смерть. Блокування якого ферменту тканинного дихання лежить в основі такої їх дії:

  1. Цитохромоксидази

  2. Ферохелатази

  3. Каталази

  4. Гемоглобінредуктази

  5. Глюкозо-6-фосфатдегідрогенази

25. При дослідженні перетворення харчового барвника було встановлено, що знешкодження цього ксенобіотика відбувається тільки в одну фазу – мікросомального окислення. Назвіть компонент цієї фази.

  1. Цитохром Р-450

  2. Цитохром в

  3. Цитохром с

  4. Цитохром а

  5. Цитохромоксидаза

26. У лікарню доставлений хворий з отруєнням інсектицидом - ротеноном. Яка ділянка мітохондріального ланцюга переносу електронів блокується цією речовиною?

  1. НАДН – коензим Q редуктаза

  2. Сукцинат - коензим Q редуктаза

  3. Коензим Q – цитохром с редуктаза

  4. Цитохром с оксидаза

  5. АТФ- синтетаза