Рекомендуемая литература

ФЗ « О техническом регулировании »

ФЗ « Об обеспечении единства измерений »

ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов »

ФЗ « О защите прав потребителей »

ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Кодекс РФ «Об административных правонарушениях»

Правила продажи отдельных видов товаров

Приказ Госстандарта РФ «Порядок проведения поверки средств измерений»

Гагарина Л.Г., Епифанов Т.В. Основы метрологии, стандартизации и сертификации.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2005.-96с.
Гугелев А.В. Стандартизация, метрология и сертификация (учебное пособие). – М.: ИТК Дашков и К, 2008. – 272 с.
Метрология, стандартизация, сертификация: Учебник/ Ю.И.Борисов, А.С.Нефедов, и др. под редакцией профессора А.С. Сигова/.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2005.-336с.
Клевлеев В.М., Кузнецова И.А., Попов Ю.П.Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник.- М.; ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003. – 256 с
Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации. –М., Юрайт, 2002.- 266 с.
Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. Учебник. М.,2001.-712 с.
Миронов М.Г. Управление качеством: Учеб. Пособие.– М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007– 286 с
Никифоров А. Д., Бакиев Т. А. Метрология, стандартизация и сертификация: учебное пособие – М.: Высшая школа, 2009. – 360 с;
Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров. Товарный справочник. - М.: Экономика,1994.- 126 с.
Романова С.В., Константинова В.А. Метрология, стандартизация. Сертификация. – Омский торгово-экономический колледж, 2005 .- 62 с.
Радченко Л.А. Метрология, стандартизация, сертификация в общественном питании:Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация»Дашков и К», 2006.-320с.
Сигов А. С., Нефедов В. И. и др. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.;
Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг.- Р-на-Д: Феникс, 1998. 680 с.
Национальные стандарты \ на кафедре товароведения \
И.П. Кошевая, А.А.Канке Метрология, стандартизация, сертификация.-М.:ИД «Форум»:ИНФРА-М, 2009, 416с

ВАРИАНТ 2

Международные организации по стандартизации: цели их создания, их задачи. Участие России в работе этих организаций.
Принципы стандартизации, метрологии, подтверждения соответствия и контроля.

Решите задачи:

а / При проверке торгового предприятия госинспектор запретил реализацию продукции, имеющей декларацию соответствия выданную Казанским территориальным центром сертификации, мотивируя тем, что декларация соответствия должна быть выдана Омским территориальным органом по сертификации. Правомочны ли действия госинспектора?

б/ Укажите важнейшие единицы международной системы \ СИ\.

в/ Определите частные признаки классификации приборов холодильных электрических бытовых по ГОСТ 16317-87. Определите категорию и вид стандарта.

г/ Определите минимальную массу цыплят-бройлеров при поступлении в торговую сеть. Прочитайте обозначение ЦБЕЕ-1. Определите категорию и вид стандарта.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА