Тема 6. Ценообразование в туризме

План

1.Сущность цены как экономической категории

2.Ценовая политика в туризме

3.Порядок ценообразования в туризме

4. Методика расчета цены туристского продукта

1.Сущность цены как экономической категории

Цена как экономическая категория отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию туристского продукта (услуги), соответствующие потребительским свойствам и качеству последних.

Цена — это денежная оценка стоимости единицы товара.

Тариф — денежная оценка стоимости единицы работы (услуги).

Экономическая сущность цены отражается в ее функциях:

♦ учетной;

♦ стимулирующей;

♦ распределительной;

♦ функции сбалансированного спроса и предложения;

♦ функции цены как средства рационального размещения производства;

♦ информационной.

Цена формируется посредством ценообразования — процесса установления, регулирования цен (тарифов) в соответствии с установленным законодательством порядком.

В основе ценообразования лежат принципы — постоянно действующие основные положения, характерные для всей системы цен. Важнейшими из них являются следующие:

♦ сочетание свободных и регулируемых цен;

♦ разграничение полномочий субъектов ценообразования на установление и регулирование цен;

♦ установление регулируемых цен (тарифов) на уровне, обеспечивающем нормально работающим субъектам хозяйствования возмещение экономически обоснованных затрат и получение достаточной для расширенного воспроизводства прибыли с предоставлением при необходимости государственных субсидий и других мер государственной поддержки;

♦ государственный контроль за соблюдением законодательства о ценообразовании, формированием и применением цен (тарифов).

Согласно законодательству о ценообразовании, регулирование цен (тарифов) может осуществляться как прямыми, так и косвенными методами.

К методам прямого (административного) регулирования относятся:

♦ установление фиксированных и предельных цен (тарифов);

♦ предельных торговых надбавок (скидок) к ценам;

♦ предельных норм рентабельности;

♦ порядка определения и принятия цен (тарифов);

♦ декларирование цен (тарифов).

Посредством их устанавливаются цены на товары (работы, услуги) субъектов хозяйствования, занимающих доминирующее положение на товарных рынках, и отдельные социально значимые товары (услуги).

Косвенные методы регулирования:

♦ налоговая система;

♦ политика денежного и кредитного обращения;

♦ политика государственных инвестиций, амортизации и др.

Государственную политику в области ценообразования в соответствии со ст. 84 Конституции РФ определяет Президент. Реализация осуществляется Советом Министров, Министерством экономики, другими министерствами, республиканскими органами и организациями, Национальным банком, облисполкомами и Минским горисполкомом. Координация деятельности республиканских органов государственного управления по вопросам ценообразования и решение наиболее актуальных проблем находятся в ведении Комиссии по вопросам государственного регулирования при Совете Министров РФ.

Все действующие в экономике цены взаимосвязаны и образуют систему, которая под влиянием множества рыночных факторов находится в постоянном развитии. В основе этой взаимосвязи лежит принцип сообщающихся сосудов. Иными словами, изменение цен в одном из основных блоков данной системы ведет к их изменению в других.

В соответствии с экономическими признаками все цены можно классифицировать следующим образом:

♦ в зависимости от обслуживаемой ими сферы товарного обращения:

- оптовые;

- розничные;

- закупочные;

- тарифы грузового и пассажирского транспорта;

- тарифы на штатные услуги населению;

- цены, обусловливающие внешнеторговый оборот;

♦ в зависимости от сроков действия:

- долговременные;

- сезонные;

- ступенчатые;

- скользящие;

♦ в зависимости от территории действия:

- единые;

- региональные;

♦ в зависимости от степени свободы цен от воздействия государства при их определении:

- свободные;

- регулируемые;

- фиксированные;

♦ в зависимости от использования в учете и анализе на предприятии и в статистике:

- расчетные;

- базовые;

- плановые;

- фактические;

- средние и др.

Существуют другие виды цен, классифицируемые по тем или иным признакам. Они будут рассмотрены в последующих параграфах с учетом специфики ценообразования в туризме.

Различают ряд стратегий ценообразования:

♦ "снятие сливок" — высокая цена;

♦ "проникновения (внедрения) на рынок" — цена ниже, чем у конкурентов;

♦ "следования за лидером" — цена приближена к цене ведущей фирмы.