- •Управление проектами
- •Для студентов 4 курса
- •080200.62 Менеджмент
- •Управление проектами
- •080200.62 Менеджмент
- •Введение
- •Порядок выполнения курсового проекта
- •Методика выполнения курсового проекта введение
- •Раздел 1. Природно-экономическая характеристика предприятия
- •Природно-климатические условия организации
- •Экономическая характеристика хозяйства
- •Раздел 1. Природно-экономическая характеристика предприятия
- •Раздел 2. Инвестиционный проект производства и реализации продукции
- •Раздел 2. Инвестиционный проект производства и реализации животноводческой продукции
- •2.1 Краткая характеристика проекта
- •2.2 Общие положения
- •Организационный план
- •2.3 Социально-экономическая часть проекта Финансовый план и стратегия финансирования
- •Расчет возврата кредитных ресурсов
- •Эффективность мероприятий проекта
- •Оценка и управление рисками
- •Список литературы
- •410600, Саратов, Театральная пл., 1
Оценка и управление рисками
Инвесторы и кредиторы придают большое значение оценке рисков, чувствительности проекта к изменяющимся условиям среды. Поэтому при разработке бизнес-плана целесообразно указать состав возможных рисков и какие потери при их наступлении могут произойти, по каким видам рисков и на какую сумму следует застраховать имущество предприятия.
В этом же разделе указываются организации, с которыми заключены договоры на страхование и на какие суммы.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Структура молочной продуктивности по средней лактационной кривой стада коров, в %
Месяцы лактации |
% |
Месяцы лактации |
% |
1 месяц лактации |
12,4 |
6 месяц лактации |
10,0 |
2 месяц лактации |
11,9 |
7 месяц лактации |
9,8 |
3 месяц лактации |
11,3 |
8 месяц лактации |
8,9 |
4 месяц лактации |
10,6 |
9 месяц лактации |
7,9 |
5 месяц лактации |
10,3 |
10 месяц лактации |
6,9 |
|
|
Итого |
100 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Нормативы затрат кормов на 1 ц молока при разном уровне удоев на корову в сельскохозяйственных предприятиях
Плановый удой молока на корову, кг |
Корма, ц к. ед. |
Плановый удой молока на корову, кг |
Корма, ц к. ед. |
2000 |
1,42 |
3100 |
1,30 |
2100 |
1,41 |
3200 |
1,29 |
2200 |
1,40 |
3300 |
1,28 |
2300 |
1,39 |
3400 |
1,27 |
2400 |
1,38 |
3500 |
1,26 |
2500 |
1,37 |
3600 |
1,25 |
2600 |
1,36 |
3700 |
1,24 |
2700 |
1,34 |
3800 |
1,22 |
2800 |
1,33 |
3900 |
1,20 |
2900 |
1,32 |
4000 |
1,18 |
3000 |
1,31 |
4100 |
1,18 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Нормативная структура затрат кормов, %
вид животных |
концентрированные |
грубые |
сочные |
зеле-ные
|
молоч-ные |
||||
всего |
в том числе |
всего |
в т.ч. |
||||||
сено |
сенаж |
солома |
силос |
||||||
коровы |
31 |
19 |
8 |
7 |
4 |
24 |
22 |
26 |
- |
молодняк к.р.с. |
26 |
19 |
5 |
5 |
9 |
21 |
21 |
29 |
5 |
свиньи |
92 |
- |
- |
- |
- |
4 |
2 |
2 |
2 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Нормативы затрат кормов на 1 ц продукции выращивания крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности на предприятии с обычной технологией производства, ц к. ед.
Продукция выращивания на 1 голову, ц |
Затраты кормов, ц к. ед. |
Продукция выращивания на 1 голову, ц |
Затраты кормов, ц к. ед. |
1,61 – 1,70 |
8,8 |
1,21 – 1,30 |
9,7 |
1,51 – 1,60 |
9,2 |
1,11 – 1,20 |
10,0 |
1,41 – 1,50 |
9,4 |
1,01 – 1,10 |
10,2 |
1,31 – 1,40 |
9,6 |
0,92 – 1,00 |
10,4 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Нормативы затрат кормов на центнер выращивания продукции свиней с обычной технологией производства
Продукция выращивания на 1 голову, ц |
Затраты кормов, ц к.ед. |
Продукция выращивания на 1 голову, ц |
Затраты кормов, ц к.ед. |
0,8 |
8,4 |
1,5 |
7,0 |
0,9 |
8,2 |
1,6 |
6,8 |
1,0 |
8,0 |
1,7 |
6,6 |
1,1 |
7,8 |
1,8 |
6,4 |
1,2 |
7,6 |
1,9 |
6,2 |
1,3 |
7,4 |
2,0 |
6,0 |
1,4 |
7,2 |
2,1 |
6,0 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
Нормативы питательности кормов по Поволжскому природно-экономическому району
Наименование кормов |
ц к. ед. |
В 1 ц |
|
Переваримого протеина, ц |
Сухого вещества, ц |
||
Зеленый корм в среднем |
0,19 |
0,023 |
0,20 |
В т.ч. естественных угодий |
0,2 |
0,023 |
0,22 |
Сеяных культур |
0,18 |
0,023 |
0,18 |
Сено в среднем |
0,46 |
0,052 |
0,85 |
В т.ч. естественных угодий |
0,43 |
0,044 |
0,87 |
Сеяных культур |
0,48 |
0,056 |
0,85 |
Травяная мука в среднем |
0,63 |
0,085 |
0,88 |
В т.ч. бобовых трав |
0,69 |
0,095 |
0,88 |
Солома в среднем |
0,23 |
0,012 |
0,85 |
Силос в среднем |
0,18 |
0,014 |
0,26 |
В т.ч. кукурузный |
0,18 |
0,013 |
0,26 |
Разных культур |
0,17 |
0,015 |
0,25 |
Сенаж в среднем |
0,33 |
0,036 |
0,40 |
Кормовые корнеплоды |
0,13 |
0,011 |
0,13 |
В т.ч. сахарная свекла |
0,23 |
0,012 |
0,24 |
Картофель |
0,28 |
0,013 |
0,23 |
Зерновые корма |
1,0 |
0,105 |
0,87 |
Жмыхи и шроты в среднем |
1,0 |
0,300 |
0,91 |
Молоко |
0,33 |
0,032 |
0,12 |
Обрат |
0,13 |
0,031 |
0,10 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
Живая масса 1 головы половозрастных групп на начало года
Поголовье |
Живая масса, кг |
|
Быки-производители |
800 |
|
Коровы |
500 |
|
Нетели |
350 |
|
Телята при рождении: бычки |
35 |
|
телочки |
30 |
|
Купленные ремонтные бычки старше года |
350 |
|
Животные при переводе из группы в группу |
телок в нетели |
350 |
растелившихся нетелей в коровы |
418 |
|
выбракованных коров на откорм |
450 |
|
выбракованных быков-производителей на откорм |
750 |
|
ремонтных бычков в группу быков-производителей |
600 |
|
выбракованных быков на откорм |
750 |
|
Животные при реализации |
телки |
350 |
бычки |
375 |
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 8
Живая масса 1 головы половозрастных групп на начало года
Поголовье |
Месяцы |
Живая масса, кг |
Месяцы |
Живая масса, кг |
Телки до года |
1 мес. |
48 |
7 мес. |
158 |
2 мес. |
67 |
8 мес. |
176 |
|
3 мес. |
85 |
9 мес. |
194 |
|
4 мес. |
103 |
10 мес. |
212 |
|
5 мес. |
121 |
11 мес. |
231 |
|
6 мес. |
139 |
12 мес. |
249 |
|
Телки старше года |
13 мес. |
266 |
17 мес. |
333 |
14 мес. |
283 |
18 мес. |
350 |
|
15 мес. |
300 |
19 мес. |
350 |
|
16 мес. |
317 |
20 мес. |
350 |
|
Бычки до года |
1 мес. |
55 |
7 мес. |
172 |
2 мес. |
75 |
8 мес. |
191 |
|
3 мес. |
94 |
9 мес. |
210 |
|
4 мес. |
113 |
10 мес. |
228 |
|
5 мес. |
134 |
11 мес. |
248 |
|
6 мес. |
153 |
12 мес. |
267 |
|
Бычки старше года |
13 мес. |
285 |
16 мес. |
339 |
14 мес. |
303 |
17 мес. |
357 |
|
15 мес. |
321 |
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 9
Среднесуточный прирост 1 головы половозрастных групп
Поголовье |
Среднесуточный прирост, г |
Поголовье |
Среднесуточный прирост, г |
|
нетели |
250 |
Проверяемые матки |
175 |
|
телки старше года |
350 |
Поросята 0 – 2 мес. |
300 |
|
телки до года |
600 |
Отъем 2 – 4 мес. |
430 |
|
бычки старше года |
600 |
Ремонтные свинки |
450 |
|
бычки до года |
650 |
Ремонтные хрячки |
550 |
|
ремонтные бычки |
1200 |
Молодняк на откорме |
400 |
|
взрослый скот на откорме |
800 |
Основные свиноматки и хряки на откорме |
700 |
|
телята текущего года рождения |
телочки |
600 |
Проверяемые матки на откорме |
600 |
бычки |
650 |
|||
ПРИЛОЖЕНИЕ 10
Живая масса одной головы по половозрастным группам на начало года
Поголовье |
Живая масса, кг |
|
Хряки-производители |
300 |
|
Матки основные |
225 |
|
Матки проверяемые |
126 |
|
Поросята при рождении |
1 |
|
Ремонтные хрячки при покупке в 4-х мес. возрасте |
50 |
|
Животные при переводе из группы в группу |
проверяемые свиноматки в основные |
170 |
ремонтные свинки в проверяемые свиноматки |
126 |
|
ремонтные хрячки в хряки-производители |
270 |
|
поросята 0—2 в группу отъема 2—4 месяцев |
18 |
|
отъем 2—4 месяца в группу ремонта и откорма |
44 |
|
выбракованных хряков-производителей на откорм |
233 |
|
выбракованных проверяемых маток на откорм |
154 |
|
выбракованных основных маток на откорм |
170 |
|
Животные при реализации |
молодняк с откорма |
106 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 11
Живая масса 1 головы половозрастных групп на начало года
Поголовье |
Месяцы |
Живая масса, кг |
Поросята |
1 – 2 мес. |
7,5 |
Отъем |
2 – 4 мес. |
26 |
Откорм |
5 мес. |
46 |
6 мес. |
54 |
|
7 мес. |
68 |
|
8 мес. |
80 |
|
9 мес. |
95 |
|
Ремонт |
9 – 10 мес. |
112 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 12
Нормы нагрузки на одного работника, голов
Категория работников |
Голов |
Бригадир молочного стада |
600 |
Доярка при механическом доении |
50 |
Доярка родильного отделения |
25 |
Скотник по уходу за коровами |
100 |
Скотник по уходу за быками |
10 |
Работник пункта искусственного осеменения |
400 |
Бригадир по обслуживанию молодняка крупного рогатого скота |
900 |
Телятница профилактория |
25 |
Телятница по уходу за молодняком до 4 месяцев |
50 |
Скотник по уходу за молодняком от 4 месяцев до 1 года |
80 |
Скотники по уходу за молодняком старше года |
160 |
Бригадир маточного стада |
100 |
Свинарь по уходу за матками (основными, проверяемыми и поросятами до 2 мес.) |
20 |
Свинарь по уходу за хряками |
10 |
Бригадир по обслуживанию поросят 2-4 мес. |
1800 |
Свинарь по обслуживанию поросят 2-4 мес. |
200 |
Бригадир по уходу за поголовьем старше 4 мес. |
3000 |
Свинарь откормочного поголовья старше 4 мес. |
600 |
Свинарь по обслуживанию ремонтного молодняка 4-10 мес. |
300 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 13
Оклады работников животноводства
Профессии, должности |
Месячные оклады |
Бригадир специализированной бригады (зав. фермой или крупным комплексом)
или крупным комплексом) |
8500 |
Бригадир-специалист |
7500 |
Операторы: по искусственному осеменению |
5700 |
по приготовлению и раздаче кормов |
5700 |
по ветобработке животных |
6000 |
по обслуживанию холостых и супоросных маток, хряков и рем. свинок |
5400 |
по обслуживанию свиней с приплодом |
6500 |
по обслуживанию поросят-отъемышей |
6500 |
по обслуживанию поросят на откорме |
6000 |
Скотники |
5400 |
Телятницы |
6300 |
Подсменные рабочие |
5400 |
Слесари, электрики |
5400 |
