(Возвращается Флориндо)

Флориндо. Я тут думал, подумал… Возьми- кА вексель и запри в сундук.

(отдает ключи ,вексель и уходит; выходит Беатриче с подушкой в руках )

Беатриче. Ну ,так где же вексель? Там нет его.

Труффальдино.(на коленях) Вот он.

Беатриче. А почему сказал , что он между подушками лежит?

Труффальдино. Я не знаю.Это просто чудо.

Беатриче. Скажи еще , что ветром принесло… Ветром принесло… Понял я. Я дверь открыл , а тут сквозняк , его в окошко ветром сдуло…

Труффальдино. (весело) А я смотрю, летит, кружится, вот должен был упасть, а я его схватил. Вот он, он тут, живой, здоровый (целует вексель).Прошу покорнейше, синьор. Беатриче. Возьми вот этот вексель, спрячь в сундук. (уходит) Труффальдино.Я слушаю, синьор, сейчас же спрячу.(на коленях) Благодарю тебя, Мадонна! Вот если тоже ты еще проделаешь с обедом?!

(Беатриче возвращаясь) Беатриче. А что, Бригелла здесь? Труффальдино. Он дома. Беатриче.Скажи ему, я жду к обеду гостя,пусть приготовит нам обед получше. Труффальдино.Из скольких блюд обед мне заказать? Беатриче.Я думаю, синьору Панталоне при скромности его - блюд пять иль шесть, Но лучших блюд. Ты закажи Бригелле... Труффальдино.Не беспокойтесь, будет все в порядке. Беатриче.Да постарайся... (Уходит.)

Труффальдино. Благодарю тебя, Мадонна! (кричит) Бригелла!Вот тут я постараюсь отличиться! Хозяину мне надо угодить...Мой вкус сегодня он одобрит верно...Да, не забыть бумагу эту спрятать...Ах, сколько дел! Обед им приготовить...Эй, кто там есть? Ужели никого?(слуге)Послушайте, где господин Бригелла? Скажите, что хочу с ним говорить...Хорошая стряпня-еще не все.Тут важно знать, как, что и где поставить, В каком порядке блюда подавать, тут важно именно не что, а как...

Явление 3 .Труффальдино и Бригелла.

(выходит Бригелла)

Труффальдино.Эй, Бригелла! Бригелла.Я здесь.

Труффальдино. Ну, где же вы, Бригелла?

Бригелла. Чего о-орешь? Я не глухой.

Труффальдино. Глухой заика было б слишком.

Бригелла. Что тебе надо? Труффальдино.Мой господин к обеду гостя ждет...Он хочет, чтоб обед был пошикарней. По лучше, повкуснее и скорее. Как обстоят дела у вас на кухне? Бригелла. Я тот час все подам!(идет к кулисе, пытается крикнуть)Эй, го-го….

Труффальдино. (кричит) Готовь обед!

Бригелла. Б-б-благодарю вас! Труффальдино.А что вы на обед нам подадите? Бригелла.Для двух персон дадим две п-перемены,четыре блюда в каждой. Хорошо? Труффальдино.Он говорил, что нужно пять-шесть блюд...Ну, хорошо, А что вы подадите? Бригелла.На первое мы подадим вам с-суп, потом одно горячее…

Труффальдино. Что на горячее?

Бригелла.В-вареное мясное с ф-ф…

Труффальдино. Фасоль!

Бригелла. Нет. Ф-ф-ф…

Труффальдино. Форель!

Бригелла. Нет. Ф-ф-ф…

Труффальдино. Фезалес, фейхуа1

Бригелла. Да нет.В-вареное мясное с ф-фрикандо! Труффальдино.Три блюда знаю я, а вот в конце...Сказали вы... какое это блюдо? Бригелла.Ф-ф-ф…

Труффальдино.Фрикандо!

Бригелла.Ф-ф-ф…

Труффальдино. Фрикандо!

Бригелла.Да нет! Ф-ф-ф…

Труффальдино.Французское!

Бригелла.В нем соус очень вкусен. Труффальдино.Ну, эта перемена мне подходит.А как вторая? Бригелла. А вторая вот как: Салат, жаркое, мясо в с-сухарях,

А на десерт мы подадим вам п-п-п… Труффальдино. Ну, вот опять сначала.

Бригелла. П-п-п..

Труффальдино. Пангасиус.

Бригелла. П-п-п…

Труффальдино. Папангея…

Бригелла. П-п-п….

Труффальдино. Палента, почки, панакота!!!!

Бригелла. П-п-придурок! Пудинг!

Труффальдино.Что? Что вы сказали? Бригелла.П-п-пудинг. Труффальдино.Простите.

Бригелла.Сказал я: пудинг. Английское блюдо. Труффальдино.Они ж не ангелы. Простые люди. Бригелла.Не ангельское! Блюдо англичан. Труффальдино.Ах, англичан! Теперь я понимаю!

Теперьскажите, как мы блюда все расставим? Бригелла.Да очень просто: их лакей расставит. Труффальдино.Э, нет, не так. Здесь дело не простое,Об этом деле позабочусь я. Важней всего-расставить хорошо.(подходят к столу, показывают место) Бригелла.Ну, что же? Суп вот тут поставить можно...[показывая знаками). Горячее сюда, жаркое, мясо,А вот сюда, к примеру, ф-ф-фрикандо... Труффальдино.Мне так не нравится,, а в середине? Бригелла.Посередине мы поставим соус... Труффальдино.Да что городите вы, милый друг? Кто ж ставит соус в середину? Что вы!В середку ставят суп. Бригелла.Здесь будет мясо, соус тут... Труффальдино.Избави, боже, что вы!Ведь так у вас совсем не выйдет толку! Внимание!Я ставлю здесь пять блюд...Здесь, в середине-суп. (Отрывает клочок от векселя и кладет на стол.)А тут вот мясо... (Отрывает еще, отмечая другое место.)По эту сторону жаркое ставим...

(Снова отрывает.)Сюда вот-соус, а сюда то блюдо,названия которого не знаю... (двумя последними кусками векселя заканчивает распределение мест). Что, ладно ль я расставил? Бригелла.Хорошо.Но только соус далеко от мяса. Беатриче. (входя с Панталоне).А я себе позволю вас уверить,

...что эта партия зеркал и воска2 раза вами в счёт занесена.

Панталоне.Всё может быть, придётся нам проверить.Расчётные все книги налицо.

Труффальдино.А мы его поближе пододвинем!

Беатриче.Эй, Труффальдино, чтоздесь происходит?

Труффальдино.Я отмечаю, как расставить блюда... (поднимается). Беатриче.(замечает обрывки векселя )А это что? Какие-то бумажки? Труффальдино.А, чорт, забыл! Беатриче.Ведь это вексель мой!! Труффальдино.Простите, виноват... Сейчас заклею. Беатриче.Заклею! Голова! Заклеит вексель!Тебя бы надо палкою за это! Вот, полюбуйтесь, милый Панталоне,что с вашим векселем вот этот сделал... Панталоне.Да это просто смех, сказать по правде...Но это дело в общем поправимо: Я просто напишу вам новый вексель. Беатриче.Будь этот вексель прислан издалека,то был бы мне убыток очень крупный! Труффальдино.Все оттого и вышло, что Бригелла

Не знает, как на стол поставить блюда... Бригелла.А он по-своему все хочет делать! Труффальдино.А я такой, что знаю это все! Беатриче.Ступай-ка вон! Труффальдино.Поставить блюда-важно... Беатриче.Я говорю, ступай! Труффальдино.Подача блюда-такое дело, что не уступлю Я никому того, что знаю... Да... Куда и что, и где!(уходит). Беатриче.Вот плут!Прошу.Синьор Бригелла, как насчёт обеда?

Бригелла.Заказано 5 блюд. 2 перемены.Придётся обождать.

Панталоне.Зачем 5 блюд? Не нужно церемоний.Вот рубленных биточков я бы съел.

Беатриче.Так, значит, вы биточки нам дадите,а остальное всё по вкусу.

Бригелла.Я слушаю. П-пожалуйте туда.С-сейчас скажу, чтоб кушать подавали.

Беатриче.Пожалуйста, скажите Труффальдино,чтоб шёл прислуживать.

Бригелла. Сейчас скажу.

Беатриче. Благодарю.(к Панталоне)Прошу простить за качество обеда.

Панталоне.Да что вы, дорогой синьор Распони,приятно мне у вас слегка развлечься...

...от пережитых мною треволнений.Меня ещё сейчас трясёт от страха!

Не появись вы вовремя, убил бынасмерть этот сумасшедший!

Беатриче.Я очень рад, что смог вам услужить.

Бригелла.Эй, Труффальдино, с-скорей давай обед!

Панталоне.Однако, здесь с подачею не медлят. Беатриче.О, да, Бригелла очень расторопен. Труффальдино. (неся суп).Пожалуйте туда, я подаю. Беатриче.Ступай вперед и там поставь. Труффальдино.Синьоры... (разыгрывает церемонию).

Нет, вы пожалуйте вперед, прошу вас... Панталоне.Забавен он, слуга ваш... Ну, пойдемте... (входит в комнату). Беатриче.Ты лучше знал бы меньше церемоний, А вел бы аккуратнее себя... (уходит вслед за Панталоне). Труффальдино.Смотри еще, какой чудак нашелся!..По одному им блюду подавай... И деньги тратятся, а вкуса нет...А, может, этот суп совсем негоден? Попробовать придется. У меня (вынимая из кармана ложку) Оружие всегда с собой в кармане... (Пробует суп.) Не плохо... Можно есть... Бывает хуже... (уходит направо). Бригелла (войдя с блюдом).Ну, где он там? Пора нести второе. Труффальдино. (входя).Я здесь. А что ты нам принес? Бригелла. Мясо.С-сейчас другое блюдо принесу... (уходит). Труффальдино.Баранина иль нет? Вот в чем вопрос- Похоже на баранину как будто... (пробует).Теленок. Нет, овечка. Да... (Идет направо. Флориндо, войдя из средней двери, сталкивается с ним.) Флориндо.Куда ты? Труффальдино. (в сторону).Беда! Пропал! Флориндо.Куда идешь ты с блюдом? Труффальдино.Я подаю на стол. Флориндо.Кому? Труффальдино.Да вам. Флориндо.Но как же? Ведь меня еще здесь нет? Труффальдино.Я вас в окно увидел! (В сторону.) Ну, смелее. Флориндо.Но почему ты начал со второго?А где же суп? Труффальдино.А здесь такой обычайчЧто суп всегда едят в конце обеда. Флориндо.А я привык иначе. Дай мне суп,а это отнеси обратно в кухню. Труффальдино.Я слушаюсь. . Флориндо.Да поскорей неси мне. Труффальдино.Сейчас. (Делает вид, что возвращается в кухню, но притаившись, следит за Флориндо.) Флориндо.Устал искать я Беатриче...(идет в комнату налево). Едва Флориндо уходит, Труффальдинс бежит с блюдом направо, Лакей входят с блюдом. Бригелла.Его приходится все ждать... Эй, где ты? Труффальдино. {выходя слуге].Я здесь. Скорей вон там накрой на стол! (Показывает на комнату слева.)Неси сейчас же суп тому синьору! Слуга.Сейчас. Труффальдино.А это что за блюдо? Взглянем! (Пробует.) Ага, то самое. Не спорю-вкусно! (Уносит в комнату Беатриче.) Труффальдино. (появляясь)Вы молодец! Прекрасная работа. И если с вашей помощью удастся обоим господам мне прислужить, То лучшего мне и желать не надо...

(Труффальдино и слуги поют)

Слуги.Вот это да! Ну и дела!

Посмотрим, выйдет ли у плута,

Подать обед на 2 стола и ничего не перепутать.

Труффальдино.А я смогу!

Слуги.Да как сказать.

Труффальдино А я упрямый!

Слуги.Ну и что?

Труффальдино Я Труффальдино из Бергамо!

Слуги.Да, ты прав,что ты упрямец из Бергамо!

Хоть ты упрям как 100 ослов,

Но не успеть тебе повсюду.

Собьёшься с ног меж двух столов

И впопыхах побьёшь посуду!

Труффальдино.А я смогу!

Слуги.Да как сказать.

Труффальдино. А я упрямый!

Слуги.Ну и что?

Труффальдино. Я Труффальдино из Бергамо!

Слуги.Да, ты прав!Ты хвастунишка из Бергамо!

Да, ты прав!

Труффальдино. Я Труффальдино из Бергамо!

Слуги.Ты Труффальдино из Бергамо! (Из комнаты Флориндо выходит лакей и идет на кухню.)Скорее суп давайте! Бригелла.Вы лучше о своем столе заботьтесь,.А мы уж позаботимся об этом! Труффальдино.Смогу, так о двоих я позабочусь!.. (Лакей приносит суп для Флориндо.)Давай сюда, я сам ему снесу... А ты пока готовь для тех подачу... (Берет у лакея суп и уходит в комнату Флориндо,) Бригелла.Чудак! И тут, и там поспеть он хочет! Пускай! Я получу на чай отдельно... (Труффальдино возвращается из комнаты Флориндо.} Голос Беатриче.Эй, Труффальдино! Бригелла.(к Труффальдино).Ваш синьор вас кличет! Труффальдино.Я здесь! (Идет в комнату Беатриче. Лакей приносит второе для Флориндо. Труффальдино выходит из комнаты Беатриче с грязной посудой.) Давай сюда!

Голос Флориндо (громко зовет.)Эй, Труффальдино! Труффальдино.Сейчас!(Хочет ваять второе из рук лакея.) Бригелла.Я сам снесу! Труффальдино.Меня зовут! (Берет из рук его блюдо и идет к Флориндо.) Бригелла.Вот это ловко! Сам все хочет делать! (Уходит и возвращается с блюдом.)Отнес бы сам, да не хочу с ним спорить. Труффальдино.(выходит от Флориндо с грязной посудой.)Ага, ты здесь? Бригелла.Для вашего-биточки. Труффальдино.Биточки? Хорошо. (Берет. Бригелла уходит)Вот это ловко! Кому ж нести? Битки кто заказал? Пойти спросить на кухне? Неудобно. Снести другому-съест... А тот, что скажет?Я вот как сделаю, нашел я выход: Биточки на две части разделю И каждому снесу по половине... И тот, кто заказал, доволен будет! (Берет грязную тарелку и делит битки на две части.) Один биточек лишний... Что же делать?Ну, что ж... Я этот съем... (Съедает биток.) Отлично вышло!Теперь биточки этому снесем... (ставит тарелку на пол, другую несет Беатриче). Бригелла.(внося пудинг).Эй, Труффальдино! Труффальдино. (появляясь из комнаты Беатриче).Здесь! Бригелла.Возьми- ка п-пудинг! Труффальдино.А, пудинг! Хорошо! Сейчас несу... (берет тарелку с битками и несет к Флориндо). Бригелла.Да не туда! Битки туда ведь надо! Труффальдино.Я знаю. Там велели отнести четыре штуки этому в подарок! (Уносит битки и возвращается.) Бригелла.(в сторону).Они знакомы? Что ж они не вместе? Труффальдино. (выходит от Флориндо).А это что за блюдо? Бригелла.Это п-пудинг. Труффальдино.Кому? Бригелла.Да вашему синьору... (уходит). Труффальдино.Пудинг?А пахнет здорово! Возьмем-ка пробу! (Вынимает из кармана вилки. Ест.) Немножко приторно, но очень вкусно... Беатриче.(.зовет).Эй, Труффальдино! Труффальдино.(с полным ртом).Здесь! Флориндо (зовет).Эй, Труффальдино! Труффальдино. (дожевывая).Я здесь! И хороша же эта штука! Еще кусочек съем, потом пойду... {продолжает есть). Беатриче. (входит).Ты что тут делаешь?Ступай живее... (возвращается к себе). Труффальдино ставит пудинг на пол и входит к Беатриче. Флориндо (входит).Куда он к чорту делся? Труффальдино! Труффальдино. (входит).Я здесь. Флориндо.Но где ты был? Куда ходил ты? Труффальдино.Тарелки относил. Флориндо.Еще что есть? Труффальдино.Сейчас узнаю. Флориндо.Только поскорее!Я говорил - мне надо отдохнуть... (уходит в свою комнату). Труффальдино.Эй, люди! Что там есть еще на кухне?! А этот пудинг я себе оставлю! {Прячет пудинг.) Бригелла.(внося блюдо с жарким).Жаркое. Труффальдино. (беря жаркое).Фрукты поживее! Фрукты! Бригелла.Подумаешь, какая спешка! Ладно! (Уходит.) Труффальдино.А я жаркое этому снесу... (уходит к Флориндо.) Бригелла. (с блюдом фруктов).Вот фрукты. Где ты там? Труффальдино. (появляясь).Я здесь! Бригелла.Держи! {Дает ему фрукты.)Еще что вам угодно? Труффальдино.Подождите! (Уносит фрукты к Беатриче.) Бригелла.Туда, сюда-он скачет, словно дьявол! Труффальдино.Ну, больше ничего никто не хочет! Бригелла.П-п-рекрасно. Труффальдино.Со всем я справился, и все довольны! Двум господам сумел я услужить и ни один о том не догадался! Ну, раз сумел я за двоих служить- сегодня я поем за четверых!!! (Уходит.) занавес закрывается. Антракт.