2. Содержание лекционных занятий

Тема 1. Категория качества и эволюция его содержания

Определение термина «качество». Объекты качества. Качество продукции, услуг, труда и проекта. Этапы эволюции и тенденции в развитии категории качества. Качество и конкурентоспособность продукции. Причины, определяющие возрастающее значение качества и необходимость управления им. Значение повышения качества. Качество как объект управления.

Тема 2. Экономические проблемы качества.

Влияние качества на прибыль. Этапы формирования затрат на качество продукции. Научно-технические затраты, управленческие затраты, производственные затраты. Цели анализа затрат на качество продукции. Классификация затрат на качество. Метод калькуляции затрат на качество. Метод калькуляции затрат, связанных с процессами. Метод определения потерь вследствие низкого качества.

Тема 3. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей

Основы квалиметрии. Виды показателей качества. Классификация показателей качества: показатели назначения, надежности, технологичности, эргономические, эстетические, экономические, патентно-правовые, экологические, показатели безопасности. Определение значений показателей качества. Методы с использованием объективных способов измерения (измерительный, регистрационный, расчетный). Методы с использованием эвристических способов оценки (органолептический, экспертный, социологический). Статистические методы оценки показателей качества.

Тема 4. Оценка уровня качества товаров

Уровень качества продукции. Основные этапы и последовательность оценки уровня качества. Установление цели оценки, выбор номенклатуры показателей оцениваемых изделий. Выбор базового образца или эталона сравнения. Методы оценки уровня качества: дифференциальный, комплексный и смешанный. Оптимизация уровня качества.

Тема 5. Контроль качества продукции

Понятие и задача технического контроля качества продукции. Объекты контроля на предприятии. Функции службы технического контроля качества на предприятии. Метод контроля. Виды контроля. Применение сплошного и выборочного контроля. Проблемы функционирования и развития служб контроля качества на предприятиях. Совершенствование их деятельности.

Тема 6. Статистический контроль качества.

Статистические методы управления качеством. Статистические методы при анализе технологического процесса и качества готовой продукции. Мозговая атака. Применение основных инструментов контроля качества. Порядок сбора информации. Контрольный листок. Гистограмма и порядок ее построения. Диаграмма причинно-следственных связей, ее применение в сфере производства продукции и в сфере оказания услуг. Графики и диаграммы рассеивания. Диаграмма Парето по причинам и результатам деятельности. Контрольные карты.

Тема 7. Эволюция подходов к менеджменту качества.

Становление и развитие менеджмента качества. Эволюция подходов к менеджменту качества. Всеобщее управление качеством. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Развитие отечественных систем управления качеством. Системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КСУКП. Зарубежный опыт системного подхода к управлению качеством. Опыт управления качеством в Европе, США и Японии.