6. Объекты учета затрат и калькуляции себестоимости продукции

Объект учета затрат на производство продукции – это обособленная часть совокупности затрат производственной сферы организации, сгруппированных за отчетный период по определенному признаку и классификации в соответствии с техническими, организационными и экономическими факторами (по видам деятельности, видам производства, периодам возникновения затрат, способу включения их в себестоимость продукции, местам возникновения затрат и другим признаам).

В качестве объектов учета затрат выступают сельскохозяйственные культуры, группы культур, виды и технологические группы животных и птицы, отдельные производства и технологические процессы, по ко­торым учитывают затраты с целью исчисления себестоимости продукции (работ, услуг), наиболее эффективного управления процессом форми­рования себестоимости и организации внутрихозяйственного расчета.

Объекты учета затрат разграничиваются по видам деятельности (отдельно по уставной и сфере капитальных вложений), видам производств (в разрезе основного, вспомогательного и обслуживающих производств и хозяйств), местам возникновения (по структурным подразделениям).

Объектами калькуляции являются виды основной и сопряженной продукции, получаемой от каждой сельскохозяйственной культуры, вида животных, выполненные работы, оказанные услуги.

В растениеводстве кроме видов получаемой продукции, объектами исчисления себестоимости могут быть сельскохозяйственные работы, выполняемые в отчетном году под урожай будущего года и относящиеся к незавершенному производству.

В животноводстве, кроме видов получаемой продукции, исчисляется себестоимость живой массы, по которой оценивают выбывших животных (проданных, переведенных в основное стадо) и оставшихся наконец года.

Для измерения объектов калькуляции с целью исчисления себестои­мости продукции используются калькуляционные единицы.

Калькуляционная единица — это измеритель объекта калькуляции.

На практике действуют следующие группы калькуля­ционных единиц:

• натуральные единицы — штуки, килограммы, тон­ны, литры, кубические метры, погонные метры, голова приплода и др.;

• натуральные единицы с учетом качества продукции (высшего сорта, определенной жирности, категории и т.д.);

• условно-натуральные единицы — 100 условных ба­нок консервов, 100 пар обуви определенного вида и др.;

• единицы измерения выполненной работы, оказанной услуги (га, тонно-километры, киловатт-часы, машино-день, кубический метр, Гкал и др.);

• стоимостные единицы (тыс.руб., руб. и т.д.).

7. Методика и последовательность закрытия операционных счетов

Перед закрытием счетов необходимо, в первую очередь, закончить бухгалтерскую обработку документов и сделать необходимые бухгалтерские записи за отчетный период в регистрах синтетического и аналитического учета, с отражением результатов инвентаризации. Необходимо произвести сверку расчетов с банками и другими организациями по задолженности по кредитам и полученным займам, начисление процентов за пользование привлеченными средствами в соответствии с договорными обязательствами, внимание при этом надо обратить на отражение в учете начисленных процентов по просроченным платежам.

Также следует проверить полноту и правильность записей по всем счетам, обратив особое внимание на полноту и правильность оприходования произведенной продукции, списания ее на производство и реализацию, правильность отражения количественных показателей. Необходимо также уточнить правильно ли определены и списаны отклонения фактической себестоимости товарно-материальных ценностей от стоимости по планово-учетным ценам и при необходимости затраты должны быть скорректированы. Следует проверить и правильность отражения на счетах бухгалтерского учета полученных средств целевого назначения, если в организации имели место потери от брака, то следует проверить полноту и обоснованность их списания на себестоимость продукции и при необходимости их откорректировать.

Следует уделить особое внимание проверке правильности и полноты начисления всех видов доплат и премий, относимых на затраты производства, выплат за стаж работы, за высокое мастерство, натуроплаты и др. Следует проверить также и правильность отражения на счетах бухгалтерского учета сумм налога на добавленную стоимость по приобретенным материальным ценностям, а также уточнить полноту начисления налогов и отчислений, относимых в затраты производства и на себестоимость реализованной продукции.

Определенным этапом работы (до составления предварительного баланса) является списание доли затрат, относящихся к производству отчетного года, со счета № 97 «Расходы будущих периодов».

После осуществления указанных учетных работ приступают к закрытию операционных и результатных счетов. Следует знать, что закрытие операционных счетов производится в определен­ной последовательности. В первую очередь следует закрывать счета тех отраслей и производств, которые получают наимень­шее количество услуг от других отраслей, а сами оказывают другим отраслям максимальное количество услуг. В послед­нюю очередь закрываются счета с наибольшим количеством встречных и минимальным количеством оказываемых услуг. Счета, которые закры­ваются в последнюю очередь, принимают на себя калькуля­ционные разницы, списываемые со всех ранее закрытых сче­тов.

Каждый закрытый счет в последующих расчетах уже не используется и в дальнейшем на него не относятся никакие суммы калькуляционных разниц. Такого же принципа следу­ет придерживаться при закрытии аналитических счетов внутри каждого синтетического счета.

Исходя из этого принципа, операционные и результатные счета закрываются в такой последовательности:

-23 «Вспомогательные производства»;

- распределяются по объектам учета затрат рас­ходы по содержанию и эксплуатации машинно-тракторного парка, зерноуборочных комбайнов и других самоходных машин;

-20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство», аналитические счета: Затраты по осушению, подлежащие распределению, Затраты по орошению, подлежащие распределению, Затраты на ремонт и амортизация основных средств растениеводства, подлежащие распределению, затраты по известкованию и гипсованию, проведенные за счет собственных средств; и др.

-25 «Общепроизводственные затраты»;

-26 «Общехозяйственные затраты»;

-20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство»;

-20 «Основное производство», аналитические счета по кормопроизводству счета 20-3,

-20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство»;

-20 «Основное производство», субсчет 3 «Промышленное производство»;

-29 «Обслуживающие производства и хозяйства»;

-44 «Расходы на реализацию»;

-08 «Вложения в долгосрочные активы».

-90 «Доходы и расходы по текущей деятельности»;

-91 «Прочие доходы и расходы»;

-99 «Прибыли и убытки».

После закрытия счетов в заключительный баланс организации включаются инвентарные, фондовые и расчетные счета в полном составе. Операционные счета включаются в заключительный баланс лишь в части затрат в незавершенном производстве, расходах будущих периодов, незаконченном строительстве.