Продукции

Мука:

высшего сорта второго сорта Отруби

Отходы I и II категории

Объем переработ­	Норма	Количество
ки зерна, т	выхода, %	продукции, т
	40
	38

18,5

2,8

Годовую переработку зерна Фпер.з (т/год) рассчиты­вают по формуле:

^Лер.з = I7_ср_п, (100)

где #с—суточная производительность, т/сут; Р_а—рабочий пери­од, сут.

Для расчета стоимости валовой, товарной и норма­тивно-чистой продукции составляют таблицу 35.

34. Расчет стоимости валовой, товарной и нормативно-чистой продукции

о о Я Л

3*

2 3 ^ х а а>

*- X сх

и

Продукция

ей ^

я к

-¹- V

я

я 5*

*-т~<

Мука:

высшего сорта второго сорта Отруби

Итого

202	202	18
159	159	12
28	28	3

Для расчета стоимости 1 т валовой и товарной про­дукции используют оптовые цены предприятия. Норма­тивы чистой продукции указаны в приложении 14.

Штатное расписание и расчет годового фонда зара­ботной платы. Штатное расписание определяют для сле­дующих групп работающих:

а — ИГР и служащих (табл. 36); б — рабочих (табл. 37).

Наименование	Группа	Числен­	Должно­ стной	Месячный фонд заработ­ной платы,	Годовой фонд
должностей	оплаты	ность, чел.	оклад,		заработной
	труда		руб.	руб.	платы, руб.

37. Численность и годовой фонд заработной платы рабочих

1 Наименова­ние профес­сий	Разряд	Численность, чел.	Часовые та­рифные став­ки, руб.	Месячные тарифные ставки, руб.	Месячный фонд зара­ботной пла­ты, руб.	Годовой ф онд заработной платы, руб.
				гр.4Х 174,8 ч	гр. бХчис-	гр. 6x12
				в среднем	лен.

в месяц

Расчет производят по категориям работающих:

ИТР, административно-управленческий персонал,

производственный персонал, служащие, работники охраны.

Число рабочих по профессиям подбирают с учетом норм обслуживания (приложения 15, 16).

Премии и другие доплаты (%) рекомендуется прини­мать от основного фонда заработной платы:

для ИТР « служащих 25 для рабочих 30

Общий фонд заработной платы рассчитывают как сумму основной и дополнительной заработной платы.

Смета затрат на производство. Для расчета состав­ляют, та блицу 38.

Порядок расчета затрат по статьям затрат.

Расчет стоимости сырья (табл. 39).

Вспомогательные материалы. Стоимость вспомогательных материалов определяется из средних показателей по зерноперерабатывающим предприятиям отрасли в размере 70 к. за 1 т калькулируемой про­дукции.

Топливо — затраты на него принимают в количест­ве 30% стоимости электроэнергии.

Электроэнергия. При расчете затрат на элект­роэнергию применяют действующие двухставочные та­рифы, состоящие из основной и дополнительной платы.

Общая стоимость, тыс. руб.

Статьи затрат

я

о е

ХТ

1. Сырье (без стоимости отходов I и

II категорий)

2. Вспомогательные материалы

3. Топливо

4. Электроэнергия

5. Заработная плата: основная и допол­

нительная

6. Отчисление на социальное страхование

7. Амортизационные отчисления

8. Прочие затраты

Итого производственная «ли фаб­рично-заводская себестоимость

9. Внепроизводственные расходы 10 Полная себестоимость

ЗУ>. Стоимость сырья

Цена за 1 т, руб.

Стоимость, тыс. руб.

Коли­чество, т

Наименование

Ее

1. Пшеница 130

2. Отходы I и II категорий 14

3. Стоимость сырья без стои­

мости отходов I и II ка­тегорий

Основная плата — за установленную мощность транс­форматоров. Норма платы за 1 ква — 35 р. Дополни­тельная плата — за потребленную электроэнергию. Нор­мы расхода электроэнергии на 1 т продукции, включая подсобные нужды и цену 1 кВт-ч.

Заработную плату основную и дополнительную принимают по расчету штатного расписания (см. табл. 38, 39).

Затраты по элементам отчисления на социальное страхование определяются в размере 4,4% фонда заработной платы основной и дополни­тельной.

Пр и расчете амортизационных отчисле- н и й стоимость основных фондов принимают равной

капитальным вложениям на строительство мукомольно­го завода.

Капитальные вложения для мукомольных заводов рассчитывают по нормативам удельных капитальных вложений в тыс. р. на 1 т производственной мощности,

при (?_п—до 220 т/сут — 23,93 тыс. р. при (Зп—до 500 т/сут—16,17 тыс. р.

Средний размер амортизационных отчислении по промышленности З...6%.

Прочие денежные расходы можно включать в смету затрат на производство по сложившемуся в отрасли среднему их размеру 40 к. на 1т калькули­руемой продукции. Внепроизводствеиные расходы (рас­ходы по отпуску готовой продукции) можно принять до 0,5% производственной себестоимости.

Полная себестоимость равна производственной себе­стоимости плюс внепроизводствеиные расходы.

Для расчета себестоимости и прибыли отдельных сортов продукции составляют таблицу 40.

Продукция

40. Себестоимость и прибыль сортов продукции

о	о сх <и С а	а ж 03 о	у НСО и §£- ж О	Полная себестои­ мость		н *-<\э	, ос	Прибы-1 тыс.
с о со н	* §	с* го 74 н •		•	г я 2	Г-*"'. = ^ % я	-■ х в-	3 ~ >,ООі ° 2 о.
о £ ь О І ^ в	Козффі вода в тонны	О) и У ^ 1 * ® о	н с- V о о е- я 01 О н	всего 'Г (Гр. 5х	о , ОЛО тч С • 1 * . Ы с-	ІЇ н С в	з 5 '2 ^ С >=;	« и с- га о Сіа
2	3	4	5	6	7	8	9	10

Мука:

В. М. НЕРЕТИНА 1

и 13

схЬдхПЗ 34

(9) 42

(10) 44

Уь = каЬ, (12) 59

« = (21) 64

₌ ОркЛ 65

^Сп-⁶⁼ кйьГл^100, <²⁵> 78

с, 79

к, 132

(во 133

, ₌ йи _ ₍₆₅₎ 139

^п—100^?,., • (^1Ь> 149

Ж'Г^Г'ЕГ^?' 216

где 777 — стоимость товарной продукции, тыс. р.; СП — себестои­мость полная, тыс. р.

Затраты на 1 р. товарной продукции определяются отношением полной себестоимости к стоимости товар­ной продукции = СП/ТП.

Необходимо посчитать* сколько каждый рубль то­варной продукции дает прибыли.

Уровень общей рентабельности Р₀ (%):

^Р“⁼⁼15 + », -100, (102)

^ осп.пр^ оо.нор

где По — прибыль балансовая или общая, тыс. р.; Фосн.пр— стои­мость ОСНОВНЫХ производственных фондов, ТЫС. р.; Фоб.нор — стоимость нормативных оборотных фондов, тыс. р. (принимается 25% стоимости основных производственных фондов).

Производство продукции на одного работающего промышленно-производственного персонала определяет­ся отношением:

ВП

по валовой продукции — промышленно-производ­ственного персонала, р.;

„_Г1Г1 нчп

по НЧП — промышленно-производственного

персонала, р.;

где ВП — стоимость валовой продукции, тыс. р.; НЧП — стоимость нормативно-чистой Продукции, ТЫС. р.; */_Пром. -произп.лер. — числен­ность промышленно-производственного персонала, чел.

Фондоотдача:

ВП

по валовой продукции

ОСН. пр.

_иттгт нчп

по НЧП ^ .

¹ осн.пр.

*,ф = -%2». (ЮЗ)

Л вл

Коэффициент эффективности капитальных вложений

к

Срок окупаемости:

^г»кул - , (104)

где Кзф — коэффициент эффективности капитальных вложений; Эусл.год—экономия условно-годовая, тыс. р. (принимают равной прибыли балансовой); /<_в л—капитальные вложения, тыс. р.; Т’окуп—срок окупаемости капитальных вложений, год.

Вывод. Строительство мукомольного завода произ­водственной мощностью (указывают конкретно) эконо­мически целесообразно (нецелесообразно), так как за­вод будет иметь прибыль (убыток) и срок окупаемости капитальных вложений не превышает (превышает) нор­мативный.