1. Спиртпен экстракциялау

2. +тығыздау

3. Су буымен айдау

4. газды тығыз экстракциялау

5. Анфлераж

311.Кәдімгі фенхель :

1. Көпжылдық өсімдік, тік масақты гүлшоғырлары ақ гүлді, өрмелегіш түйінді тамырлармен көтеріледі

2. Үлкен емес тропикалық ағаш, гүлдері ақшыл-қызыл, көк сұр және сары түсті

3. биік ағаш, солтүстік Американың эндемигі

4. Скандинавияда жабайы өсетін, мәңгі жасыл бұта, 10 метр биіктікке дейін өседі

5. +Жапырақтары жайылған, ұрығы ұзын, ал өсімдіктің өзі 1,5 метр биіктікке дейін өседі

312.Кәдімгі арша :

1. Көпжылдық өсімдік, тік масақты гүлшоғырлары ақ гүлді, өрмелегіш түйінді тамырлармен көтеріледі

2. Үлкен емес тропикалық ағаш, гүлдері ақшыл-қызыл, көк сұр және сары түсті

3. биік ағаш, солтүстік Американың эндемигі

4. +Скандинавияда жабайы өсетін, мәңгі жасыл бұта, 10 метр биіктікке дейін өседі

5. Жапырақтары жайылған, ұрығы ұзын, ал өсімдіктің өзі 1,5 метр биіктікке дейін өседі

313. Зімбір эфир майының химиялық компоненттері:

1. +Цитрал, цинеол, борнеол

2. Бензой қышқылы, бензилацетат, гераниол, линалоол, фарнесол

3. Жасмон , линалилацетат, метилантранилат , бензил, гераниол, нерол, терпинеол, фарнесол

4. Цимен, пинен, карвакрол, тимол

5. Кадинен, цедре, цедренол, цедрол

314. Кедр эфир майының химиялық компоненттері:

1. Цитрал, цинеол, борнеол

2. Бензой қышқылы, бензилацетат, гераниол, линалоол, фарнесол

3. Жасмон , линалилацетат, метилантранилат , бензил, гераниол, нерол, терпинеол, фарнесол

4. Цимен, пинен, карвакрол, тимол

5. +Кадинен, цедре, цедренол, цедрол

315.Кішкене толғақшөптің қандай ДӨШ-ты қолданылады:

1. Гүлі

2. өркен

3. тұқым

4. бүрі

5. +шөбі

316. Қай қырықбуын түрінің емдік қасиеті мол:

1. орман

2. +дала

3. шалғындық

4. батпақ

5. таулы

317.Гүлденуі бөлшектелген және кәрзеңкелері жартылай шар тәрізді. Кәрзеңке диаметрі-6-8см. Барлық гүлі түтікшелі. Күлте түсі сары. Гүлтабаны жалаң. Өзіндік қышқыл дәмі бар. Бұл қандай өсімдік гүлі:

1. кәдімгі мыңжапырақ

2. дәрілік тырнақгүл

3. құмды шөпшәй

4. +кәдімгі түймешетен

5. Дәріханалық түймедақ

318.Тамырсабағы цилиндрлі, үстіңгі бөлігінен өлген жапырақтарының кең жартылай ай тәрізді бүршіктері көрінеді, төменгі бөлігінен тамырдың кесілген жерінен ұсақ дөңгелек іздер қалған. Сынған жері борпылдақ түзу емес. Сыртынан түсі сары-қошқыл, бүршігі қою-қошқыл, сынған жері алқызыл. Иісі қатты, ароматты. Дәмі ащы. Бұл қай өсімдіктің тамырсабағы:

1. Жылан таран

2. Қалыңжапырақты шағыршай

3. +батпақты иір

4. Кәдімгі сары тұңғиық

5. Биік андыз

319.Шикізаты түймедақ, календула гүлі және мыңжапырақ шөбі болып табылтын шикізат:

1. +ротокан

2. алантон

3. сальвин

4. калефлон

5. ингалипт

320. Өсімдік шикізатындағы эфир майын анықтау үшін ХІ МФ қай әдіс қолданылады?

1. титрометриялық

2. экстракциондық

3. +Су буымен айдау

4. спектрофотометриялық

5. денситометриялық

321.Rosaceae тұқымдасына жатпайтын өсімдікті таңдаңыз:

1. мамыр итмұрыны

2. орман бүлдіргені

3. +қара қарақат

4. Кәдімгі шетен

5. Дамасск раушангүлі

322.Эфир майлы бос орны бар жапырақ қай өсімдікке тән:

1. Бұрыш жалбыз

2. Дәрілік мелисса

3. +шыбық тәрізді эвкалипт

4. Дәрілік сәлбен

5. Ащы жусан

323. Зарарсыздандырғыш (антисептическое), инсектицид; зәрайдағыш; қақырық түсіргіш; саңырауқұлақтарға қарсы; стягивающее; сергітетін, тыныштандырғыш; теріні жұмсартқыш:

1. Үшгүлді шегіргүл

2. Кәдімгі түймедақ

3. Кәдімгі сәлбен

4. Кәдімгі фенхель

5. +Сібірлік кедрі

324. Құрамында ащы ароматты заттары бар шикізат:

1. Батпақты ақшайыр шөбі

2. Бақша аскөгінің тұқымы

3. Дәрілік бақбақ тамыры

4. Үшжапырақты субеде жапырағы

5. +Ащы жусан шөбі және жапырағы

325.Fructus шикізатын қай өсімдіктен дайындайды:

1. +кәдімгі арша

2. Жылқы қымыздығы

3. Кәдімгі зығыр

4. Дәрілік мелисса

5. Үшжапырақты субеде жапырағы

326.Дәрілік сәлбен эфир майларының шоғырланған жері:

1. Бос орындарда

2. Эфир майлы арналарда

3. +бездерде

4. Гиподерма жасушаларында

5. Безді дақта

327. Гормондардың тепе-теңдігін реттейді.

1. +иланг-иланг

2. Қарапайым түймедақ (Ромашка обыкновенная)

3. Қарапайым Шалфей (Шалфей обыкновенный)

4. Қыр шырмауығы (Плющ полевой)

5. Қарапайым киікоты (Душица обыкновенная)

328. Гардения Жасмині қай тұқымдасқа жатады:

1. раушангүлділер

2. Ерінгүлділер

3. зімбір

4. Қарағай

5. +марена

329. Жасминді Гардения:

1. Көпжылдық өсімдік, тік масақты гүлшоғырлары ақ гүлді, өрмелегіш түйінді тамырлармен көтеріледі

2. Үлкен емес тропикалық ағаш, гүлдері ақшыл-қызыл, көк сұр және сары түсті

3. биік ағаш, солтүстік Американың эндемигі

4. Скандинавияда жабайы өсетін, мәңгі жасыл бұта, 10 метр биіктікке дейін өседі

5. +Сәнді бұталы, хош иісті ақ гүлдер

330.Apiaceae тұқымдасына жатапйды:

1. Егіндік кориандр

2. Кәдімгі зере

3. +кәдімгі шашыратқы

4. Үлкен амми

5. Кәдімгі анис

331. Ледол – қай шикізаттың негізгі компоненті:

1. Дәрілік түймедақ

2. Мамыр меруертгүлі

3. Жүрек тәрізді маклея

4. +батпақты қазанақ

5. Кәдімгі зере

332. Кәдімгі шыршаның эфир майы:

1. +Хроникалық бронхит, жоғарғы тыныс алу жолдарының катары кезіндегі тұрып қалуды шығарады.

2. Алкоголизмен байланысты депрессия, қорқыныш пен бұзылулар болғанда қолданылады

3. Купероздарды ығыстырады

4. Несеп айдағыш қасиеті арқылы семіру мен целлюлитте көмектеседы

5. Бауыр мен өт қабының жұмысын жақсартады, ісіну процесстерін жойып, конкремент түзілуіне кедергі жасайды

333. Көк түсті эфир майы бар шикізат:

1. Егіндік кориандр

2. +дәріханалық түймедақ

3. Биік андыз

4. Кәдімгі жұпаргүл

5. Батпақты иір

334. Грейпфруттың эфир майы:

1. Хроникалық бронхит, жоғарғы тыныс алу жолдарының катары кезіндегі тұрып қалуды шығарады.

2. Алкоголизмен байланысты депрессия, қорқыныш пен бұзылулар болғанда қолданылады

3. Купероздарды ығыстырады

4. +Несеп айдағыш қасиеті арқылы семіру мен целлюлитте көмектеседы

5. Жүрек жұмысын сергітеді

335. Лаймның эфир майы:

1. Хроникалық бронхит, жоғарғы тыныс алу жолдарының катары кезіндегі тұрып қалуды шығарады.

2. +Алкоголизмен байланысты депрессия, қорқыныш пен бұзылулар болғанда қолданылады

3. Купероздарды ығыстырады

4. Несеп айдағыш қасиеті арқылы семіру мен целлюлитте көмектеседы

5. Жүрек жұмысын сергітеді

336. Тимол ... жатады:

1. Алифатты монотерпендерге

2. Бициклды монотерпендерге

3. Моноциклді монотерпендерге

4. Бициклді сесквитерпендерге

5. +ароматты қосылыстарға

337. Шырша эфир майын теріге жаққандағы сезім:

1. +1-2 минут аралығында суық пен шаншу сезімі пайда болады

2. 1-2 минут аралығында қыжу сезімі пайда болады

3. 10 минут аралығында шаншу сезімі пайда болады

4. 30 минут аралығында суық пен шаншу сезімі пайда болады

5. 15 минут аралығында қыжу сезімі пайда болады

338.Камфор қай топқа жатады?

1.Алифатты монотерпендерге

2.+Бициклды монотерпендерге

3.Моноциклді монотерпендерге

4.Бициклді сесквитерпендерге

5.ароматты қосылыстарға

339. Май бездеінің көлемі мен секрециясын нормалайды, теріні ағартады, майлы терінің күтіміне арналған. Терідегі пораларды тазартып, тарылтады, Тырнақ қатайтады.

1. Шырша эфир майы

2. Итмұрын эфир майы

3. +Грейпфрут эфир майы

4. Бергамот эфир майы

5. Раушан эфир майы

340. Азулен түзінділері қандай эфир майда болады:

1. қазанақ

2. андыз

3. иір

4. эвкалипт

5. +мыңжапырақ

341. Кәдімгі Анис эфир майының негізгі компоненті:

1. +лимонен

2. Бергаптен

3. Линалоол

4. ментол

5. эвгенол

342. Кәдімгі зере гүлшоғыры:

1. кәрзеңке

2. жай масақ

3. собық

4. шоғырбас

5. +күрделі шатыр

343. Эфир майларының негізін құраушылары:

1. +терпендер мен олардың қышқылқұрамды туындылары

2. бос қышқылдар

3. май қышқылдары

4. жай эфирлер

5. көпатомды спирттер

344. Жинау кезінде есте сақтау керек:

1. Эфир майының орналасуын және химиялық құрамын

2. Түрдің биологиялық ерекшелігін

3. Онтогенезде эфир майының жиналу динамикасы және сыртқы ортамен тығыз байланысын

4. +барлық аталғандар дұрыс

5. Барлық аталғандар дұрыс емес

345. Жұпаргүл шөбін не үшін қолданады?

1. тыныштандырғыш

2. зәр айдайтын

3. іш жүргізетін

4. +Қақырық түсіргіш

5. Несеп айдайтын

346. Эфир майының сапалылығы:

1. +қоспалардың болмауы және майлардың негізгі компоненттерінің көп болуы

2. Органолептикалық және сандық көрсеткіш

3. Физикалық және химиялық константалары

4. барлық аталғандар дұрыс

5. Барлық аталғандар дұрыс емес

347. Эфир майының негізділігі:

1. +органикалық және сандық көрсеткіштер

2. Физикалық және химиялық константалары

3. қоспалар

4. барлығы дұрыс

5. барлығы дұрыс емес

348. Эфир майларын талдау келесі ұғымға сай келеді:

1. Жұтылу бұрышы

2. Меншікті салмағы

3. +Сапалалық, негізділігі

4. Эфир саны

5. Қышқыл саны

349. Эфир майы көп жиналатын орын:

1. шөпте

2. жапырақта

3. гүлде

4. жемісінде

5. +тамырсабақта

350. Шикізатты сақтау керек:

1. +құрғақ, таза, күн тура түсетін жерлерде

2. Құрғақ, желдетілетін күн көзі тура түспейтін жерлерде

3. Құрғақ, желдетілетін жерде иісі жоқ шикізаттармен бірге

4. Қағаз салынған ашық бөшкелерде немесе жәшіктерде

5. Құрғақ, желдетілетін бөлмелерде, ашық бөшкелер немесе жәшіктерде

351. Қай шикізатты кептірмей, балғын күйінде қолданады:

1. +раушангүл жапырақтарын

2. Жалбыз жапырағын

3. Жұпаргүл шөбін

4. Мелисса шөбін

5. Сәлбен жапырағын

352. Эфир майының құрамында сесквитерпендер мен ароматты қосылыстар болса, кептіруге қандай температура қажет:

1. 25°С-30°С

2. 30°С- 40°С

3. 35°С- 40°С

4. 40°С-45°С

5. +45°С-50°С

353. Эфир майының иісі мен зерттелетін үлгінің иісі қанша уақытқа дейін бірдей болуы тиіс:

1. 15 минут

2. 30 минут

3. 45 минут

4. +1 сағат

5. 1,5 сағат

354. Тасшөп эфир майына тән иіс:

1. кешкі, жылы, тәтті

2. +өткір, шыдамды, жағымды.

3. суық, балғын, ащы

4. суық, ащы, таңғы, балғын

5. терең, шайырлы, ащы, салқын

355. Қақырық түсіргіш зат ретінде қолданылады, ұйқысыздықта, невроздарда тыныштандырғыш қасиет көрсетеді, гастрит және ойық жара ауруларында қабынуға қарсы дәрілік зат ретінде қолданылады, өт айдағыш қасиеті бар:

1. кәдімгі түймедақ

2. кәдімгі анис

3. дәрілік мелисса

4. + төселмелі жебіршөп

5. шар тәрізді эвкалипт

356.Эфир майының сақталу ережесі бұзылғанда, олардың қозғалуы (кансистенция):

1. жоғарылайды

2. +төмендейді

3. өзгермейді

4. Аз өзгереді

5. Жоғарылайды, төмендейді

357. Эфир майындағы майлы майларды ... анықтайды:

1. +сүзгілі қағазда эфир майы ұшып кеткеннен кейінгі майлы дақтардың қалуы

2. Сыну көрсеткіші

3. иісі

4. дәмі

5. консистенциясы

358. Қан қысымын түсіреді. Өт айдағыш қасиеті бар. Жыныс жолдарын тазалауда антисептикалық қасиет көрсетеді. Тыныс алу мүшелеріне қабынуға қарсы әсер көрсетеді. Қышымаға қарсы мықты дәрілік зат ретінде қолданылады.

1. Кәдімгі түймедақ

2. Кәдімгі анис

3. Дәрілік мелисса

4. +сандал ағашы

5. шар тәрізді эвкалипт

359. Кәдімгі тасшөп келесі тұқымдастыққа жатады:

1. цитрус

2. қайың

3. +жебір тұқымдасы

4. ерінгүлділер

5. қарағай

360. Қарапайым жусанның латынша аталуы:

1. Persea americana

2. Vetiveria zizanoides

3. +Artemisia vulgaris

4. Azalea pontica L.

5. Calendula officinalis