Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
АРОМАЛОГИЯ тест қазақ тілінде 4 курс.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
178 Кб
Скачать
☆

4. Жасырын жүріс

5. +Т-тәрізді түктер

128. жапырақтың мезофиллінде оқшауланады:

1. саңылау (устьица)

2. басты түктер

3. жай түктер

4. +сүтқұлақтар

5. түктер

129. Дәрілік өсімдік шикізатының негізділігіне сипаттама:

1. сандық көрсеткіштер, жарамдылық мерзімі

2. сапалық реакция, әсер етуші заттардың сандық анализі

3. сыртқы пішіні, микроскопия

4. +сыртқы пішіні, микроскопия, сандық талдау

5. сапалық реакция

130. Қалампыр ағашының эфир майының негізгі компоненті:

1. ментол

2. цинеол

3. анетол

4. +эвгенол

5. ментол

131. Дәрілік өсімдік шикізатын ... "тамырды" дайындайды.

1. кәдімгі фенхель

2. дәрілік шүйгіншөп

3. тау арникасы

4. +дәрілік бақбақ

5. дамаск раушаны

132. Дәрілік өсімдік шикізатын ... "тамырсабақты" дайындайды:

1. дәрілік шүйгіншөп

2. дәрілік бақбақ

3. Биік андыз

4. +батпақты иір

5. дәрілік түймедақ

133.  Эфир майы дегеніміз:

1. +жеңіл ұшатын, иісі аңқыған сұйықтық, су буымен айдалуға қабілетті

2. ұшпайтын, иісі аңқыған, суда еруге қабілетті

3. ұшатын, иісі аңқыған, суда еруге қабілетті

4. жеңіл ұшатын, иісі аңқыған, органикалық ерітінділерде еруге қабілетті

5. ұшпайтын сұйықтық, этил спиртімен айдалуға қабілетті

134. Эфир майының классификациясы ... түзілуіне негізделген.

1. +терпеноидтар, олардың құрамына кіретін

2. органикалық қышқыл, олардың құрамына кіретін

3. фенол, олардың құрамына кіретін

4. бос қышқылдар, олардың құрамына кіретін

5. бейорганикалық қышқыл, олардың құрамына кіретін

135. Эфир майы - бұл:

1. +жеңіл ұшатын сұйықтық

2. аморфты заттар

3. кристаллды заттар

4. ұшпайтын заттар

5. бейорганикалық сұйықтықтар

136. Медицинада қолданылатын эфирмайын төмендегі әдіспен алады:

1. +су буымен айдау арқылы

2. органикалық еріткішпен экстрактілеу

3. мацерация

4. механикалық

5. Айналдыру

137. Эфир майының өсімдік шикізатының сапалық талдауы келесі әліспен жүргізіледі:

1. +су буымен айдау әдісі 

2. титрлек

3. гравиметриялық (тұндыру)

4. мацерация

5. экстракция

138.  Эфир майы шикізатын 18ºС-ден жоғары температурада сақтаған кезде құрамындағы эфир майы...

1. +үлкейеді

2. кішірейеді

3. өзгермейді

4. сақтау температурасына тәуелсіз

5. 1%-ға үлкейеді

139.   Эфир майының тазалығын анықтайды:

1. +салыстыру әдісімен, иісі мен дәміне қарай

2. түсінен

3. иісінен

4. бос қышқылдардың болуына байланысты

5. дәмінен

140. Эфир майының физико-химиялық константасы байлынсты:

1. +сыну көрсеткішіне

2.  ерігіштігіне

3. қышқылдығына

4. қайнау температурасына

5. ылғалдылығына

141. Эфир майының қоспасын анықтайды:

1.  +эфир майын буландырып болған кезде сүзгілеу қағазында дақтардың болуы 

2. сыну көрсеткіші бойынша

3. иіс пен дәмінен

4. дәмінен

5. иісінен 

142. Құрамында монотерпеноидтары бар эфир майлары бөлінеді:

1. ациклді, бициклді

2. +ациклді, моноциклді, бициклді

3. трициклді и бициклді

4. ациклді, моноциклді, бициклді, трициклді

5. п-цимен туындылары, бензен туындылары, фенилпропан туындылары

143. Құрамында сесквитерпеноидтары бар эфир майлары жіктелінеді:

1. ациклді, бициклді

2. ациклді, моноциклді, бициклді

3. трициклді и бициклді

4. +ациклді, моноциклді, бициклді, трициклді

5. п-цимен туындылары, бензен туындылары, фенилпропан туындылары

144. Ароматты байланысы бар эфир майлары жіктелінеді:

1. ациклді, бициклді

2. ациклді, моноциклді, бициклді

3. трициклді и бициклді

4. +ациклді, моноциклді, бициклді, трициклді

5. п-цимен туындылары, бензен туындылары, фенилпропан туындылары

144. Эфир майының көк түсі құрамындағы ... байланысты.

1. +азуленге

2. бос қышқылдарға

3. терпендерге

4. майларға

5. фенолдарға

145. Апельсин қандай тұқымдастыққа жатады:

А) Тауқалақай

Б) +Рута

В) Қызғылт

Г) Тасжарған

Д) Бұршақ

146. Апельсиннің Халықаралық ғылыми атауы:

А) +Citrus sinensis

Б) Mentha

В) Citrus reticulata

Г) Thymus

Д) Origanum vulgare

147.  «Ақ гүлдерді 6-дан отырғызады, 5 бөліктен тұрады, аталығы көп және өзі жалғыз» ботаникалық сипаттама:

А) Жалбыз

Б) Мелисса

В) Тасшөп

Г) Раушан

Д) +Апельсин

148.  Құрамында қай затқа сүйене отырып, апельсин қабынуға қарсы және микробқа қарсы әсер көрсетеді?

А) Ретинол

Б) Холестерин

В) Темір

Г) +Фитонцид

Д) Натрий

149. Оттегі әсерінен эфир майлары

А) өзгермейді

Б)  тек түсін өзгертеді

В) дәмі мен иісі өзгереді

Г) +түсі мен иісі өзгереді

Д) тек дәмі өзгереді

150. Апельсиннің қабығында неше пайыз эфир майы бар?

А) 2 % дейін

Б) 6.7 % дейін

В) +2.4 % дейін

Г) 8.3 % дейін

Д) 0.2 % дейін

151.Апельсиннің эфир майын алу әдісі:

1. +Қыздырусыз механикалық тығындау әдісі

2. Қыздырумен болатын механикалық тығындау әдісі.

3. Экстракциялау

4. Айдау

5. Дистиляция.

152. «ароматерапия» терминін ұсынған:

1. +Рене Гаттефос

2. Жан Вальне

3. Николаевский В. В

4. Карл Линней

5. Луи Пастер

153. 0,15 тен 2 метр және оданда биік бұта, тік немесе доға тәрізді бұдырланып беті жабылған. Жапырақ құрылысы күрделі, непарноперистые.екі гүлсерігі бар,көптеген гүланалық пен аталықтан тұратын,үлкен және кіші,жалғыз немесе біріктірілген күйде болады.Бұл қайсы ботаникалық өсімдіктің сипаттамасы.

1. Бұрыш жалбыз

2. Дәрілік мелиса

3. Тасшөп

4. +Раушангүл

5. Апельсин

154.Раушанның эфир майын алу әдісі:

1. Қыздырусыз механикалық тығындау әдісі

2. Қыздырумен болатын механикалық тығындау әдісі.

3. Экстракциялау

4. Айдау

5. +анфлераж немесе ерітінділер мен экстаркциялау әдісі.

155. Тасшөп қай тұқымдастыққа жатады:

1. +Тауқалақай

2. Рута

3. Раушан

4. Қайың

5. Бұршақ

156. Тасшөптің халықаралық атауы:

1. Citrus sinensis

2. Mentha

3. Citrus reticulata

4. +Thymus

5. Origanum vulgare

157. «төмен бойлы бұта немесе 35 см ге дейін болатын кіші бұталар жатқызылған немесе оқпан түрде болатын,тік тұратын немесе гүлді шақтардан және ұрықсыз балауса бұталардан тұрады бұл қайсы ботаникалық өсімдіктің сипаттамасы:

1. бұрыш жалбыз

2. Дәрілік мелисса

3. +Төселмелі жебіршөп

4. Раушангүл

5. Апельсина

158. Қозғалғыш жебіршөп құрамында ....% эфир майы бар.

1. 0,05 %дейін

2. +2-3 % дейін

3. 10% дейін

4. 0,9 % дейін

5. 9 % дейін

159. Негізгі жебіршөп майының компонентінің 30 % тұрады:

1. +тимол

2. емендік заттар

3. шайыр

4. карвакрол

5. пептидтер

160. Тасшөп майының эфирін алу әдісі:

1. Қыздырусыз механикалық тығындау әдісі

2. Қыздырумен болатын механикалық тығындау әдісі.

3. Экстракциялау

4. Айдау

5. +Дистиляция

161. Фенол қосылысы- тимол, карвакролдан тұратын эфир майлы өсімдік:

1. бұрышты жалбыз

2. +төселмелі жебіршөп

3. қарапайым киікшөп

4. дәрілік шалфей

5. эвкалипт

162. Жалбыз бұрышты тұқымдастыққа кіреді:

1. +тауқалақай

2. Рута

3. Раушангүл

4. Посидонивые

5. Бұршақ

163. Жалбыздың қанша түрі бар :

1. 45

2. 10

3. +25

4. 17

5. 32

164. Көпжылдық шөптектес өсімдік тура, төртжақтылы сабақтан тұрады. биіктігі 100 см дейін. Горизонтальды тамыр сабақ,шақталған,тамырынан алыстаған.Жапырағы қысқа,тұқымдары ұзартылған» бұл қандай ботаникалық өсімдіктің сипаттамасы:

1. раушангүл

2. жорғалаушы шебір

3. апельсина

4. + бұрыш жалбыз

5. мандарин

165.жалбыз жапырағындағы эфир майының саны:

1. +2,40 -3,75%аралығында

2. 7%дейін

3.10% дейін

4. 0,9 % дейін

5 9 % дейін

166. жалбыз бұрышына негізгі әсер етуші зат:

1. +ментол

2. тимол

3. емендік заттар

4. камедь

5.карвакрол

167.Жалбыз эфир майының алу әдісі:

1. Қыздырусыз механикалық тығындау әдісі

2. Қыздырумен болатын механикалық тығындау әдісі.

3. Экстракциялау

4. Айдау

5. +су пары мен дистилляция

168.жалбыз эфир майындағы ментолдың пайыздық үлесі:

1. 30-40 %

2. 5-10%

3. +50-70 %

4. 70-80 %

5. 5- 20 %

169 Антимикробтық, бактерицидтік, антисептикалық қасиеттерге ие:

1. мыңжапырақ, қазанақ

2. + эвкалипт жапырағы, емен жапырағы, аир тамыры

3. андыз тамырсабағы, қайың жапырағы және бүрі

4. шүйгіншөп тамыры, мелисса жапырағы мен шөбі

5. Лаванда гүлі, бақша аскөгінің жемісі

170.қабынуға қарсы қасиетке ие:

1. +дәріханалық түймедақтың гүлдері, мыңжапырақ өсімдігі, қарандыз тамыршасы

2. эвкалипт жапырағы, қарағай майы, аир тамыршасы

3. қарандыз тамыршасы, қайың жапырағы

4. шүйгіншөп тамыршасы, дәрілік мелисса шөбі

5. лаванда гүлдері, бақша аскөгі

171.Спазмалитикалық қасиетке ие:

1. +бұрышты жалбыз жапырағы, дәріханалық түймедақтың гүлдері, бақша аскөгі

2. эвкалипт жапырағы, қарағай майы, аир тамыршасы

3. қарандыз тамыршасы, қайың жапырағы

4. валериана тамыршасы, дәрілік мелисса шөбі

5. лаванда гүлдері, бақша аскөгі

172. Қақырық түсіргіш қасиетке ие:

  1. эвкалипт жапырағы, қарағай майы, аир тамыршасы

  2. шүйгіншөп тамырсабағы, дәрілік мелисса шөбі

  3. +фенхель пен анис тұқымдары, қарандық тамыршасы,тасшөп өсімдігі, киікоты шөбі

  4. лаванда гүлдері, бақша аскөгі

  5. эвкалипт жапырағы

173. Тыныштандырғыш қасиетке ие:

  1. эвкалипт жапырағы, қарағай майы, аир тамыршасы

  2. қарандыз тамыршасы, қайың жапырағы

  3. +шүйгіншөп тамырсабағы, дәрілік мелисса шөбі, лаванда гүлдері

  4. фенхель пен анис тұқымдары, қарандық тамыршасы,тасшөп өсімдігі, киікоты шөбі

5. лаванда гүлдері, бақша аскөгі

174. Зәр айдағыш қасиетке ие:

  1. эвкалипт жапырағы, қарағай майы, аир тамырсабғы

  2. шүйгіншөп тамырсабағы, дәрілік мелисса шөбі

  3. фенхель пен анис тұқымдары, қарандыз тамырсабағы,тасшөп өсімдігі, киікоты шөбі

  4. лаванда гүлдері, бақша аскөгі

  5. +қайың бүршіктері мен жапырағы, мыңжапырақ гүлдері

175. Өсімдік шикізатынан эфир майын алудың ең көне әдісі: