Характеристика

Студент(ка) гр.________________________________________________________________

Фамилия Имя Отчество

Специальность «Гостиничный сервис»

Место прохождения практики ___________________________________________________

За время прохождения практики с _____________ по ____________ студент(ка) проявил(а) себя:

№п/п	Вид работ	Качество выполнения (0, 1, 2) *
1.	Соблюдение в процессе работы правил техники безопасности
2.	Соблюдение в процессе работы правил личной гигиены
3.	Соблюдение требований к внешнему виду
4.	Соблюдение стандартов деятельности предприятия
5.	Уровень коммуникативной культуры (умение работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями)
6.	Проявление устойчивого интереса к выбранной профессии
6.	Качество выполнения производственных работ
7.	Производительность труда
8.	Проявление в процессе работы личностных и профессиональных

* 0 – показатели отсутствуют

1 – выполнено не в полном объеме

2- выполнено в полном объеме

Опоздания имеются / не имеются (нужное подчеркнуть)

Наличие пропусков (с указанием кол-ва часов)_____________________________________

Замечания и рекомендации _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Руководитель предприятия: _________________________ _____________ ___________________

^{должность Подпись МП Ф.И.О.}

Аттестационный лист

характеристика профессиональной деятельности обучающегося

во время производственной практики по ПМ 03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»

1.ФИО обучающегося _____________________________________________________________________________

2. Группы 2ГС, специальность «Гостиничный сервис».

3. Время проведения практики ______________________________________________________________________

4. Место проведения практики______________________________________________________________________

5. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики:

№п/п	Вид работ	Кол-во часов	Качество выполнения (0, 1, 2) *
1.	Инструктаж по охране труда. Ознакомление с действующими в гостинице стандартами работы персонала и организационной структурой.	6
2.	Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров, служебных помещений	54
3.	Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-cervice)	36
4.	Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы	6
5.	Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих	6
	ИТОГО	108

* 0 – показатели отсутствуют

1 – выполнено не в полном объеме

2- выполнено в полном объеме

Краткая характеристика профессиональной деятельности (заключение по работе)

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

(заполняется руководителем практики от образовательной организации)

5. Оценка по результатам прохождения производственной практики с учетом характеристики руководителя практики от предприятия __________________________________________________________________________________

^{(отлично, хорошо, удовлетворительно, не зачтено)}

Руководитель практики от техникума ____________________ ____________ / __________________________ /

^{(должность) (подпись) (расшифровка)}

Дата___________