Приложения
Приложение 1
Теплофизические свойства продуктов
Продукт |
Крио-скопи-ческая тем- |
Со- дер- жа- ние |
Плот-ность, |
Удельная теплоемкость продукта, Дж/(кгК) |
Теплопро-водность продукта, Вт/(мК) |
||
|
пера-тура, оС |
воды, % |
кг/м3 |
охлаж-ден-ного |
замо-ро-жен-ного |
ох-лаж-ден-ного |
замо-ро-жен-ного |
Масло сливочное |
—5,6 |
15 |
940 |
2135 |
1050 |
0,22 |
0,35 |
Маргарин сливочный |
— |
— |
930 |
2000 |
— |
0,45 |
— |
Шоколад "Золотой якорь" |
—29 |
0,5 |
1270 |
1700 |
— |
0,25 |
— |
Шоколад глазировочный |
—29 |
0,5 |
1270 |
2340 |
1260 |
0,25 |
— |
Конфеты |
— |
0,5 |
1200 |
930 |
— |
0,20 |
— |
Мармелад желейный |
— |
— |
1400 |
3000 |
— |
0,40 |
— |
Торт бисквитно-кремовый |
—0,5 |
40 |
1030 |
2000 |
1000 |
0,20 |
1,0 |
Торт кофейный |
—0,5 |
36 |
300 |
2000 |
1000 |
0,25 |
1,1 |
Тесто слоеное |
—4,5 |
43 |
680 |
2800 |
2300 |
0,30 |
0,8 |
Тесто заварное |
— |
— |
1300 |
3000 |
— |
0,40 |
— |
Эклер |
— |
— |
1000 |
2500 |
— |
0,30 |
— |
Приложение 2
Характеристики компрессорно-конденсаторных агрегатов Агрегаты фирмы Bitzer, работающие на хладоне r22
Агрегаты фирм России, работающие на хладоне r22
Агрегаты фирмы L`Unite Hermetique, работающие на хладоне R404A
1— TAN4614ZHR; 2 — TAN4612ZHR; 3 — TAN4610ZHR; 4 — TAN4590ZHR; 5 — TAG4573ZHR; 6 — TAG4568ZHR; 7 — TAG4561ZHR; 8 — TAG4553ZHR; 9 — TAG4546ZHR; 10 — FH/TFH4540ZHR; 11 — FH/TFH4531ZHR; 12 — FH/TFH4524ZHR; 13 — FH/TFH4522ZHR; 14 — CAJ/TAJ4519ZHR; 15 — CAJ/TAJ4517ZHR; 16 — CAJ/TAJ9513ZMHR; 17 — CAJ/TAJ9510ZMHR; 18 — CAJ/TAJ9480ZMHR; 19 — CAE9460ZMHR
Приложение 3