- •Высшее профессиональное училище №92 Творческая робота
- •«Организация и продажа сычужных сыров»
- •Товароведная характеристика сычужных сыров
- •1.1 Пищевая ценность Сычужных сыров
- •Классификация и ассортимент сычужных сыров
- •1.3. Дефекты сычужных сыров
- •1.4.Требования к качеству сычужных сыров
- •2.1. Приемка сычужных сыров
- •2.2. Подготовка Сычужных сыров к продажи
- •1.5. Хранение и маркировка сычужных сыров
- •2.Торгово - технологический процесс
- •2.3. Выкладка сычужных сыров на рабочем месте
- •2.4. Продажа сычужных сыров
- •3.Оборудывание
- •4. Материальная ответственность в магазине
4. Материальная ответственность в магазине
Материальная ответственность работника - это самостоятельный вид ответственности по трудовому законодательству
Материальная ответственность работника за ущерб, причиненный нанимателю, — обязанность работника возместить в установленных законодательством пределах и порядке ущерб, причиненный по его вине тому нанимателю, с которым он состоит в трудовых правоотношениях.
Материальная ответственность работника наступает при наличии следующих условий:
1. Причинение прямого действительного ущерба.
2. Противоправность поведения (действия или бездействия) работника.
3. Вина конкретного лица в причинении ущерба.
4. Прямая причинная связь между противоправным деянием работника и наступившим ущербом.
ВИДЫ МАТЕРИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Полная материальная ответственность
Полная материальная ответственность на основании специального письменного договора наступает, когда между работником и нанимателем заключен письменный договор о принятии на себя работником полной материальной ответственности за необеспечение сохранности имущества и других ценностей, переданных ему для хранения или для других целей.
Ограниченная материальная ответственность
Ограниченная материальная ответственность может наступать, если она установлена Трудовым кодексом, коллективными договорами, соглашениями за порчу или уничтожение по небрежности материалов, полуфабрикатов, изделий (продукции), в том числе при их изготовлении, а также за порчу или уничтожение по небрежности инструментов, измерительных приборов, специальной одежды и других предметов, выданных нанимателем работнику в пользование для осуществления
трудового процесса, работники несут материальную ответственность в размере причиненного по их вине ущерба, но не свыше своего среднего месячного заработка.
Разновидностью полной материальной ответственности по договору является коллективная (бригадная) материальная ответственность.
Коллективная материальная ответственность устанавливается, если:
1. Предусмотренные соответствующим Перечнем работы выполняются работниками совместно.
2. Невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника на основании договора об индивидуальной материальной ответственности.
3. Каждый из работников достиг 18-летнего возраста.
Также существует индивидуальная материальная ответственность.
Вывод