- •Содержание
- •9. Методические указания по выполнению отдельных разделов отчета..15
- •1. Общие положения
- •2. Цели и задачи производственной практики
- •3. Организационно-методические рекомендации по проведению производственной практики
- •4. Методические указания для руководителей практики
- •5. Методические указания для студентов
- •6. Содержание практики
- •Содержание производственной практики
- •7. Дневник прохождения производственной практики
- •8. Подведение итогов производственной практики
- •9. Методические указания по выполнению отдельных разделов отчета
- •1. Общая характеристика организации
- •3. Анализ динамики производства и реализации продукции (объемов оказываемых услуг, товарооборота)
- •Обязательными таблицами данного раздела являются: анализ динамики объема реализации (товарооборота), анализ структуры объема реализации (товарооборота) (таблицы 2,3,4).
- •4. Анализ эффективности использования производственных мощностей
- •5. Анализ структуры управления предприятием
- •7. Анализ затрат на производство и издержек обращения
- •8. Анализ прибыли и рентабельности (финансового состояния)
- •Список использованных источников Нормативно-правовые акты
- •Литература
- •Описание рабочего места
1. Общая характеристика организации
Это первый раздел отчета. В нём дается краткая характеристика рассматриваемого предприятия:
полное название предприятия, его подчинённость и состав руководящих органов, организационно-правовая форма;
краткая историческая справка о создании предприятия, его адрес, виды и направления деятельности (основные и дополнительные, изменения в профиле деятельности, номенклатуре и ассортименте)
удобство его размещения для потребителя (с использованием принятых критериев оптимального размещения - радиус обслуживания, наличие транспортных потоков, наличие автомобильных парковок, пешеходных зон).
краткая оценка деятельности предприятия с точки зрения использования прогрессивных методов хозяйствования;
если объектом анализа является не предприятие в целом, а его структурное подразделение или отдельное направление деятельности, то описать цели и задачи этого подразделения (подразделений, осуществляющих этот вид деятельности), его место в структуре организации.
В этом разделе возможно рассмотреть конкурентов, поставщиков, потребителей с целью рассмотрения дальнейших вариантов улучшения эффективности деятельности.
Конкурентоспособность услуги определяется только теми свойствами, которые представляют существенный интерес для потребителя. Все показатели услуги, выходящие за эти рамки, не должны рассматриваться при оценке конкурентоспособности как не повышающие ценности услуги в конкретных условиях. Для оценки конкурентоспособности услуги можно пользоваться методикой, описанной выше, однако состав показателей необходимо изменить, а сравнение производить не с эталоном, а 2-3 основными конкурентами (метод многомерного сравнительного анализа, где в качестве эталона выбирается наилучшее значение по каждому показателю). Наиболее целесообразно в качестве основных показателей выбрать широту ассортимента, удобство расположения, репутацию фирмы, показатели уровня обслуживания, описанные выше.
2. Анализ производственной структуры предприятия
Необходимо рассмотреть соотношение удельного веса площадей, численности обслуживающего персонала и стоимости основных средств (таблица 1).
Производственная структура предприятия – состав входящих в него производственных единиц (цеха, участки), вспомогательных и обслуживающих производств (хозяйства, службы), а также формы их взаимосвязей в процессе производства продукции. Она оказывает существенное влияние на технико-экономические показатели производства (производительность труда, величину издержек производства, эффективность эксплуатации производственных ресурсов и оборудования), на структуру управления предприятием и цехом, организацию оперативного и бухгалтерского учета.
3. Анализ динамики производства и реализации продукции (объемов оказываемых услуг, товарооборота)
Название раздела должно четко отражать специфику рассматриваемого предприятия (например, для торговли – анализ динамики товарооборота, но никак не «..производства продукции»). В тексте, рисунках и таблицах необходимо так же соблюдать терминологию.
Основными задачами раздела являются:
определение динамики роста и степени выполнения плана по объему и ассортименту реализации продукции (услуг, товарооборота);
оценка структурных сдвигов в составе продукции (услуг, товаров) и их влияния на показатели хозяйственной деятельности;
выявление факторов и причин отклонений фактических значений показателей от плановых или предшествующего периода.
