4. Организация и формы проведения преддипломной практики

Требования к организации преддипломной практики определяются ФГОС ВО. Организация преддипломной практики на всех этапах должна быть направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника.

Объектами преддипломной практики являются государственные учреждения и организации, предприятия разных форм собственности и организационно- правовых форм, которые являются юридическими лицами и осуществляют один или несколько видов экономической деятельности по профилю подготовки «Менеджмент организации в сфере гостиничного, курортного и туристического бизнеса». Это должны быть предприятия, которые применяют передовые формы и методы управления и ведения хозяйства.

Высокий уровень профессионализма специалистов таких организаций должен обеспечивать возможность получения студентами профессиональных умений и навыков. С такими организациями институт заключает договоры на проведение практики. Студенты могут и самостоятельно подобрать для себя соответствующее место практики, но при этом должны быть выполнены условия, которые предъявляет учебное заведение к организациям, являющимся базами практики.

Организация, где студент проходит преддипломную практику, становится объектом для проведения самостоятельного прикладного исследования (процессы и виды хозяйственной деятельности) и выполнения выпускной квалификационной работы на фактических данных реальной организации.

Распределение студентов по объектам практики проводится ответственным за практику от института и кафедрой менеджмента и оформляется приказом директора.

Руководство преддипломной практикой студентов на всех её этапах осуществляется преподавателями кафедры менеджмента совместно с руководителями соответствующих учреждений, где студенты проходят практику.

Преддипломная практика проходит в самостоятельно выбранной бакалавром организации, либо организации, предоставляемой бакалавру от института, по его собственному желанию, оформленному в виде заявления, из имеющейся базы практики.

Преддипломная практика является составной частью выпускной квалификационной работы – это время, выделенное студенту для выполнения управленческой части поставленной задачи дипломной работы (сбор материала, анализ материала, апробация результатов управленческого исследования и т.п.).

В организации и проведении практики студентов принимают участие: кафедра менеджмента, деканат экономики и управления, учебная часть и другие. Взаимодействие различных подразделений ВУЗа и баз практики обеспечивается учебной частью, в составе которой в соответствии с типовым штатным расписанием имеется должность руководителя практики.

Организационно-методическое руководство практикой осуществляет выпускающая кафедра менеджмента, которая выполняет следующие работы (в соответствии с Проектом Положения о порядке проведения практики студентов КЭИ):

• координирует работу преподавателей по методическому обеспечению, организации и проведению практики;

• подготавливает проект приказа о проведении практики по направлениям подготовки и специальности с указанием сроков и ее продолжительности;

• готовит распоряжение о назначении ответственных от кафедры за организацию и проведение практики;

• согласовывает подготовленный проект приказа о распределении студентов по базам практики и назначении руководителей практики от кафедры и направляет его на подпись директору не позднее, чем за 2 недели до начала практики;

• проводит мониторинг организации практики в институте с целью оценки ее эффективности;

• контролирует своевременность разработки программ практики;

• формирует общеинститутскую базу данных организаций, с которыми заключены договора на проведение практики от кафедры, и сообщает эту информацию декану факультета;

• подготавливает проекты договоров с организациями на проведение практики;

• обеспечивает кафедру необходимой документацией по практике (дневник практики и др.);

• составляет отчет кафедры по практике за текущий год.

Декан факультета экономики и управления осуществляет следующие задачи по обеспечению целостности учебного процесса в период практики:

• организует совместно с кафедрой и контролирует проведение организационных собраний по практике;

• контролирует своевременность подготовки и издания программ практики, организует их рассмотрение на Ученом совете института;

• принимает и утверждает отчеты кафедры по практике и отражает их результаты в общих отчетах факультета по учебной работе;

• обеспечивает своевременную передачу на кафедру ведомостей для фиксирования результатов практики;

• рассматривает на Ученом совете института итоги проведения практики и задачи по ее совершенствованию;

• вносит предложения о дальнейшем обучении в институте студентов, имеющих академическую задолженность по практике.

Ответственный за организацию и проведение практики на кафедре:

• участвует в разработке программы практики;

• проверяет соответствие базы практики необходимым требованиям по обеспечению её проведения (полноты выполнения программы практики на данном объекте);

• своевременно информирует студентов об организациях, с которыми заключены договора о прохождения практики;

• распределяет студентов по местам практики и подготавливает письма в организации с указанием информации о студентах, направляемых на практику;

• проводит на кафедре консультации для студентов по организации и процедуре проведения практики (по графику, не реже двух раз в месяц);

• организует совместно с деканатом факультета и принимает участие в проведении организационных собраний студентов по практике;

• подготавливает проекты приказов о распределении студентов по местам прохождения практики и закреплении их за преподавателями- руководителями практики;

• обеспечивает студентов программой практики и другой необходимой документацией (дневник практики и др.);

• участвует в кафедральной комиссии по приему отчетов по практике;

• предоставляет заведующему кафедрой информацию о ходе и результатах практики студентов;

• подготавливает отчет кафедры по итогам практики;

• совместно с лаборантом на кафедре организует хранение отчетов по практике.

Руководитель практики от кафедры:

• устанавливает связь с руководителями практики от организации и совместно с ними составляет график проведения практики;

• принимает участие в распределении студентов по рабочим местам или перемещении их по видам работ;

• осуществляет контроль за соблюдением сроков практики и ее содержанием;

• разрабатывает тематику индивидуальных заданий;

• оказывает методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе материалов к выпускной квалификационной работе;

• проводит обязательные консультации по выполнению студентом программы практики и оформлении ее результатов;

• несет ответственность совместно с руководителем практики от организации за соблюдение студентами правил безопасности труда;

• оценивает на основании представленного отчета и дневника практики выполнение программы практики и индивидуального задания студента;

• принимает защиту отчетов по практике студентов в составе комиссии и выставляет оценку в ведомость и зачетную книжку студента;

• сдает отчеты студентов по практике ответственному за организацию практики на кафедре.

Перед отправлением студентов на практику проводят организационное собрание. В нем участвуют руководитель практики от кафедры менеджмента, заведующий кафедрой менеджмента. В необходимых случаях на собрание приглашается декан факультета экономики и управления. На собрании должны присутствовать все студенты, которые будут проходить преддипломную практику. На собрании рассматриваются следующие вопросы:

1. Сроки практики, возможности переноса начала ее проведения на первые дни рабочей недели.

2. Календарный график прохождения практики, цели, задачи, порядок решения возникающих во время практики вопросов.

3. Выдают направления и дневники, знакомят с требованиями по их ведению. Обращают внимание на необходимость выполнения приведенных в дневнике основных положений по прохождению практики. Разъясняют порядок ведения необходимых записей, конспектов лекций, получения необходимой информации. Ориентируют в необходимой литературе.

4. Информируют о содержании, объеме, оформлении и защите отчетов по практике, зачетах.

5. На собрании указывают, что новые, интересные материалы студентов, собранные во время прохождения практики и помещенные в отчеты, дневники и др., могут представляться профилирующей кафедрой для участия в смотрах-конкурсах и олимпиадах на лучшие студенческие работы.

РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ ОРГАНИЗАЦИЯМИ

Непосредственное руководство практикой студентов на базе практики возлагается приказом руководителя организации на высококвалифицированных специалистов соответствующих структурных подразделений по профилю практики. В его обязанности входят:

• организация и проведение практики в соответствии с Программой преддипломной практики и Положением о порядке проведения практики студентов КЭИ;

• разработка графика проведения практики совместно с руководителем практики от института;

• распределение студентов по рабочим местам или перемещение их по видам работ, определение обязанности и конкретных практических задач в соответствии с программой практики и индивидуальным заданием студента;

• подбор опытных специалистов организации для непосредственного руководства практикой студентов;

• обеспечение студентам условий безопасной работы на каждом рабочем месте;

• контроль за соблюдением студентами трудовой дисциплины;

• контроль за выполнением студентами графика проведения практики, визирование сделанных студентами в дневнике практики записей о характере выполненной ими работы;

• проверка отчетов студентов и подготовка письменного отзыва о производственной деятельности студента во время практики с указанием оценки.

Руководитель практики от организации может входить в состав комиссии по защите отчетов по практике.