3.4 Технология выращивания посадочного материала в отделе размножения

Период с момента посева семян до массового их всхода называется семенным покоем.

Семена бывают с коротким семенным покоем, быстро прорастающие, они не требуют специальной подготовки к посеву (вяз, дуб, ель, сосна обыкновенная и др.).

Семена с длительным семенным покоем, медленно прорастающие, для ускорения срока прорастания требуют предварительной подготовки. К ним относятся семена липы, шиповника, клена и другие.

Далее приведены способы обработки семян к посеву для проектируемого питомника. Виды, для которых приемлем тот или иной способ, указан в скобках.

Стратификация - это способ подготовки семян к посеву, обеспечивающий прорастание семян, имеющих длительный семенной покой. Стратификации подвергаются семена, которые без предварительной подготовки не дают всходов в тот же год. Сущность стратификации заключается в создании условий, необходимых для прохождения начальной стадии прорастания семян. Ее проводят в специальных помещениях или под снегом.

При выращивании декоративных древесных видов применяют семенной (клен, ель, сосна) и вегетативный (ивы, тополя) способы размножения.

Семенное размножение большинства декоративных деревьев и кустарников остается основным способом из-за технологической простоты, возможности механизации и общей экономичности. Однако оно во многом зависит от способности растений в данном регионе цвести и давать плоды, погодных условий и способности растений к опылению. Оправданным считается семенное размножение растений, если нужный признак наследуется у 40% растений.

Наибольшее и наилучшее плодоношение приходится на средний возраст растений (у недолговечных видов -10-20 лет, у долговечных-30-50 лет). Плоды разнообразны по строению и биологическому поведению семян. Заготовка плодов и семян ведется строго в соответствии со сроками их созревания в данных условиях. До посева семена хранят по специальным технологиям. Основными показателями качества семян является их чистота, влажность, всхожесть, энергия прорастания, жизнеспособность, доброкачественность. Их определяют для партии семян по среднему образцу.

Для повышения всхожести и энергии прорастания производят подготовку семян к посеву. Основными ее способами ее являются намачивание, стратификация, разрушение плотных оболочек.

Большинство видов высевают весной. Летние посевы для семян рано созревающих и теряющих всхожесть (роза, сирень) - сразу после сбора. Осенние посевы – в октябре высевают семена собранные год назад и прошедшие стратификацию; хвойные виды сеют (ель, сосна) за 2 недели, сирень за 1 месяц до наступления заморозков. Нормы высева осенью увеличивают в расчете на потерю. Зимние посевы – для очень мелких семян (кизильник); сеют в тихую безветренную погоду по снегу на выровненных местах или в парниках, семена с талой водой втягиваются в почву и легко прорастают. Субстрат для посева должен быть рыхлым, богатым, достаточно увлажненным. Перед посевом почву выравнивают, дезинфицируют, при большой рыхлости слегка уплотняют и делают посевы. Глубина посева зависит от величины семян, почвенных условий (на легких почвах может быть больше чем на тяжелых), обычно 2-3 величины толщины семени. При недостатке влаги заделывают семена глубже. Осенью сеют глубже, чем весной. Посевы защищают от птиц, грызунов. Крупные семена (желуди) заделывают на глубину около 10 см., мелкие не глубже 2 см., самые мелкие (облепиха, ирга) сеют по поверхности и мульчируют торфом, песком, компостом, толщиной 6-10 см.

Нормы высева для каждой виды установлены соответствующие, зависящие от веса 1000 шт семян и класса качества, при низкой всхожести нормы увеличивают.

В питомнике принимаем схему ленточных посевов. Ленточные посевы для лиственных и хвойных вид отличаются: у хвойных лента включает пятистрочные посевы с расстоянием между строчками 15-20 см., для лиственных двух- и четырехстрочные с расстоянием между строчками 20-30 см. Особое внимание уделяется условиям прорастания семян (рыхлость почвы, обеспеченность влагой, питанием, защита от птиц и грызунов). При засухе притенение, полив; для регулирования температуры почвы используют мульчирование (для снижения - опилки, мел, для увеличения – торф, зола, сажа). Мульчирование уменьшает испарение воды, препятствует прорастанию сорняков. В период засухи и отсутствия возможности регулярного полива – прикатывание. Поливы выполняем механизированным способом. Сильнее иссушается субстрат легких почв. Уход за появившимися всходами заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, оттенении в сухую жаркую погоду, прореживании, поливах и подкормках. При сухой погоде после каждого полива рыхление. Как правило, совмещается прополка и рыхление почвы, поливы и подкормки или внесение гербицида. В первый год выполняют 6-8 обработок, во второй – 4-6 (в основном в первой половине лета). Оттенение сеянцев делают для избегания ожога сеянцев и пересыхания почвы, смягчения микроклиматических условий. Чаще используют для оттенения щиты из легких досок или веток. Уровень затенения должен быть около 50%.Размещают щиты с южной стороны под углом35-40⁰ на 2-4 недели (до одревеснения корневых шеек у сеянцев). В зависимости от вида виды и климатических условий снятие щитов проводят в соответствии с обстоятельствами. Проросшие сеянцы пикируют на гряды: между строчками 20 см., в строчке через 5 см., можно 20*20,30*8 см. После пикировки (ее лучше делать в конце дня, в дождливую погоду) производят полив до полного приживления сеянцев.

Прореживание сеянцев должно быть своевременным и достаточным. Лучше делать после полива или в дождливую погоду после появления двух настоящих листочков. Обычно удаляют слабые и недоразвитые сеянцы; быстрорастущие виды изреживают сильнее, чем медленнорастущие и кустарники.

Необходимо обращать внимание также на декоративные качества сеянцев (пестролистость, кустистость, сила роста, форма стебля или кустика). Густота сеянцев на 1м посевной строки в зависимости от виды составляет от 10 до 100 штук.

Семенное размножение в закрытом грунте (парниках, теплицах).

К этому способу прибегают при выращивании сеянцев хвойных вид или экзотов, семе­на которых в открытом грунте часто не дают всходов или если в первое время после появления их трудно сохранить, а также с целью ускоренного выращивания сеянцев.

Один из вариантов заключается в следующем. Подготовленные к посеву семена высевают в холодные парники или ящики, уста­навливаемые в теплицах (стеклянных или пленочных). Субстратом для посева служит чаще всего смесь компостной земли с песком (соотношение 6:1 или 12:1). К глинистой компостной земле до­бавляют также и выветренный торф.

Посев проводят по норме для средних по величине семян из расчета 150 г на 1 м² площади. Семена заделывают (присыпают) тем же субстратом на глубину 1 — 2 см. Посевы поливают и при­крывают стеклом, содержат при температуре 12—15 "С. После появления всходов растения закаливают: в парниках приоткрывают рамы, ящики выносят днем под навесы.

В стадии семядолей (но не позже появления двух настоящих ли­сточков) всходы пикируют под колышек на гряды с отеняющими навесами, прищипывая кончик главного корешка и обмакивая кор­ни в болтушку с ростовым веществом. Схема пикировки в ряду — через 5 см, между рядами — 15 —20 см.

После того как растения приживутся и окрепнут, отеняющие навесы снимают и далее ведут уход, как за посевами. Другой вариант — выращивание сеянцев в оранжерее в тече­ние всего вегетационного периода. Для этого используют блочные стационарные или передвижные теплицы с полиэтиленовым по­крытием разного типа.

При выращивании сеянцев в стационарных блочных теплицах используют рыхлый субстрат, не требующий рыхлений, малозасоренный сорняками — таким является сфагновый торф, малоразложившийся (степень разложения 5—10 %) и мелкоизмельченный. Подготовленные к посеву семена высевают на глубину около 0,5 см, прикатывают и полива­ют. До появления всходов теплицу проветривают мало, стремясь максимально сохранить тепло. С появлением всходов при теплой погоде с 10 до 16 ч теплицы проветривают так, чтобы влажность воздуха в них была не ниже 60 %. Затем с 20 июня по 15 июля, в период формирования корней и ассимиляционного аппарата, проветривание усиливают с таким расчетом, чтобы температура в теплице была 20 — 30 "С, а влажность воздуха — 75 —85 %. С сере­дины августа теплицы постепенно раскрывают, доводя до усло­вий, аналогичных условиям открытого грунта. К моменту полного Удаления пленки должны произойти одревеснение стволика и за­каливание растений. При хорошей агротехнике и закаливании стандартный и устойчивый материал получается за более короткий период, срок выращивания сеянцев сокращается на один год. В практике широкое применение нашло выращивание сеянцев с закрытой корневой системой — в торфоперегнойных горшках, стаканчиках из картона и целлюлозы, постепенно разлагающихся в почве. Растения с закрытой корневой системой можно высаживать в любое время вегетационного периода.

Вегетативное размножение в декоративном растениеводстве, прежде всего, преследует цель получить растения с определенными декоративными качествами: формой кроны, окраской и формой листьев, махровостью цветков и т.п., которые при семенном размножении потомству не передаются или передаются очень небольшому количеству экземпляров. Сущность вегетативного размножения заключается в получении из отдельных вегетативных органов растений — корней, стеблей, листьев или из их частей, самостоятельных, новых растений с признаками и свойствами материнского растения. Основой является способность живых тканей к воссозданию целого растения из части или даже из единичной клетки.

Получить новые растения можно не только из отдельных небольших частей, но и не отделяя их от материнского растения. Это размножение отводками и корневыми отпрысками.

Размножение отдельными частями производят: корневыми, стеблевыми одревесневшими (зимними), стеблевыми полуодревесневшими (зелеными) и листовыми черенками. При размножении древесных растений используют в основном стеблевые черенки, меньше — корневые и совсем не используют листовые черенки. Новые растения из стеблевых черенков получают путем их укоренения или путем прививки на другие растения.

Размножение корневыми черенками применяют очень ограниченно. Считается, что оно возможно для вид, дающих корневые отпрыски. Корневые черенки берут в октябре — ноябре или ранней весной, до начала роста надземной части. Длина черенков 5-8, толщина 0,5-1,5 см. При посадке они должны быть строго ориентированы, нельзя смешивать нижнюю и верхнюю части черенков.

Размножение одревесневшими (зимними) черенками — наиболее простой вид вегетативного размножения. Для этого используют однолетние, хорошо вызревшие побеги из средней части крона. Более старые ветви используют при размножении тополей и ив. Одревесневшие черенки, предназначенные для укоренения в открытом грунте, представляют собой части побегов длиной 15-30 см с несколькими междоузлиями. Если черенки укореняют в парниках, их нарезают длиной 4-10 см (это зависит от длины междоузлий, их должно быть не менее трех). Для получения черенков побеги заготавливают чаще всего осенью, после листопада, реже зимой, и еще реже веской, до начала сокодвижения. Заготовленные побеги хранят в подвалах пучками, прикопанными нижней частью в песке. Перед посадкой весной из них нарезают черенки и высаживают для укоренения.

Размножение зелеными (летними) черенками. Для размножения растений этим способом используют побеги текущего года, закончившие или заканчивающие свой рост, ко еще не успевшие одревеснеть и находящиеся в состоянии полуодревеснения. Морфологически состояние полуодревеснения характеризуется тем, что основание побега стало твердым, а вершина еще травянистая. Середина побега гибкая, имеет зеленую окраску. Зеленые черенки имеют длину 5-7 см, в зависимости от размера междоузлий.

Обычно у зеленых черенков лиственных видов при их нарезке получается два среза. Однако у некоторых видов хорошо укореняются лишь черенки из верхней части побега с верхушечной почкой. Черенки хвойных видов также берут преимущественно с верхушечной почкой и для большинства видов — с побегов, растущих вертикально, так как у растений, полученных из черенков от боковых побегов, обычно сохраняется тенденция расти в сторону.

Прививки — это искусственное сращивание прививаемого компонента, привоя, с растением, на которое прививается привой, с подвоем. Приемы прививок были разработаны еще в древности. Главная область, где разрабатывались способы прививок, плодоводство, так как там необходимо массовое размножение культурных сортов. Те же цели преследует и декоративное растениеводство при размножении декоративных форм, сортов и клонов. В результате прививки привоя на подвой происходит срастание их в единый организм; подвой снабжает все растение водой и минеральными веществами из почвы, а привой, образующий крону растения, обеспечивает растение продуктами фотосинтеза — органическими веществами. При прививках необходимо строго учитывать свойства привоя и подвоя, влияющие как на приживаемость прививок, так и на долголетие сложного организма.

Хорошее срастание тканей и максимальное долголетие обеспечиваются при прививках близких в систематическом отношении видов, а также при прививках форм и сортов на тот вид, от которого они происходят. Биологическая несовместимость подвоя и привоя проявляется в образовании нежизненных организмов. Примером последнего может служить опыт прививок сортов сирени обыкновенной на сирень венгерскую. Прививки эти стали практиковать в силу того, что сирень венгерская более сильнорослая, не образует корневой поросли и раньше дает готовый подвой для кустовых и штамбовых растений. Но через 5-9 лет, в зависимости от привитого сорта, выявляется несовместимость — в месте прививки образуется наплыв и привой отламывается.