- •1.История раздельного питания
- •2. Значение здорового питания
- •3.Полноценная еда не требует жертв
- •4. Углеводы и белки в обмене веществ
- •5. Главное – это равновесие
- •6. Раздельное питание — это принцип с большими возможностями
- •7. Рафинированные продукты
- •8. Важнейшие растительные продукты
- •10. Суточные ритмы усвоения пищи.
- •9. Нераздельно: здоровье и стройность
9. Нераздельно: здоровье и стройность
Если вы имеете стройную фигуру, раздельное питание предоставляет вам хороший
шанс оставаться долго здоровым. Верность этого утверждения доказывают
многочисленные медицинские факты, статистика и собственный опыт автора книги.
Все начинается с ограниченной подвижности отдельных частей тела, с
определенной лености, которая неизбежно сопровождает избыток веса. От этого
появляются перегрузка скелета, позвоночника, суставов, прежде всего коленных
чашечек, что приводит к дальнейшему ограничению движения и подвижности. Если
движения доставляют вам боль, то вы инстинктивно постараетесь отказаться от
движений.
Еще хуже дело обстоит с невидимыми последствиями избыточного веса:
нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, системы кровообращения,
состоянием сосудов и различными болезнями, связанными с нарушением обмена
веществ. Постепенно эти симптомы принимают угрожающие размеры. Слово «фактор
риска» в сочетании с избытком веса — у всех на устах, однако число страдающих
от избытка веса от этого не уменьшается. Последствия для здоровья могут быть
фатальными. Неизбежно также негативное общее влияние избытка веса на ваше
настроение и качество жизни...
10. Суточные ритмы усвоения пищи.
Утром – есть фрукты, этого достаточно до обеда. Если не можете дотерпеть до
обеда, испытываете неприятные боли, значит у вас скрытый гастрит. Это пройдет
через 3 недели. Можно до обеда перекусить ложкой меда, орешками. Если есть
авокадо – то что надо (ешьте его чаше, добавляйте в салаты). До 12 часов есть
не захотите.
Первое сильное чувство голода ощущается в 11-12 часов, когда «просыпаются»
ферменты. Тут надо поесть (в цивилизованном мире это время ланча).
Крахмалистая пища – то, что надо. Она дает легкую быструю энергию (крупы,
салаты, винегреты).
Следующий период голода с 15 до 19 (у всех по-разному). Это обед (17-19) или
ужин (для тех, кто рано встал). Следующий ужин в 22 часа. Вот вечером и нужно
есть белковую пищу. Она расщепляется медленно, движется через кишечник долго
(8-12 часов), поэтому ее нужно есть на ночь, чтобы не смешивать с
несовместимой пищей. За ночь и половину следующего дня белки успевают
расщепиться и дадут полноценный строительный материал, а не гниющие отходы.
Ни когда не есть «про запас», чтобы не обеспечить себе в желудке процессы
гниения. Не надо детей кормить, если они не хотят.
Пить нужно до еды. После еды не пейте, чтобы не разбавлять «ферментный
бульон». Заканчивать питье нужно за 20 минут до еды.
Экспериментальная часть работы:
На протяжении 10 дней я сидела на оздоровительной диете.
Оздоровительная диета позволяет эффективно очистить организм, оказывает благотворное воздействие на процессы обмена в организме и способствует улучшению функционирования кишечника. Рекомендации оздоровительной диеты делают ее соблюдение непростым, но ознакомиться с ними стоит обязательно.
Оздоровительная диета имеет продолжительность 10 дней. Этого времени достаточно для того, чтобы избавить свой организм от 4-7 лишних килограмм веса. Рацион оздоровительной диеты довольно однообразен, поэтому на время соблюдения этой методики лучше воздержаться тяжелого труды физического характера и от спортивных нагрузок.
Рацион оздоровительной диеты
Оздоровительная диета предписывает отказаться от следующего ряда напитков и продуктов:
Всевозможные сладости и сахар
Хлеб и хлебобулочные изделия
Напитки газированные и сладкие
Алкогольные напитки
Соль
На протяжении соблюдения диеты рекомендует пить больше талой, минеральной и столовой воды без газа, а также принимать комплексы витаминов.
Первый и второй дни:
На весь день: 1,5-2 килограмма зеленых яблок, вода и чашка чая с ложечкой меда в вечернее время
Третий день:
Завтрак: овсяная постная каша и стакан негазированной минеральной воды
Обед: 200 грамм отварной телятины или говядины, помидор и вода
Ужин: 200 грамм каши постной из бурого риса с соевым соусом и чашка зеленого чая с добавлением дольки лимона
Четвертый день:
Завтрак: овсяная постная каша и чашка кофе натурального
Обед: пара яблок зеленого цвета и стакан воды с лимонной долькой
Ужин: по одному апельсину и яблоку
Пятый день:
Завтрак: 150 грамм творога невысокой жирности с двумя ложками йогурта натурального, салат из свежей моркови с заправкой из сока лимона и стакан негазированной воды
Обед: пара отварных яиц, печеный в мундире картофель, салат из помидоров и огурцов с заправкой из растительного масла и стакан воды
Ужин: 200 грамм каши постной из бурого риса с соевым соусом и чашка зеленого чая с лимонной долькой
Шестой день:
Завтрак и обед: овсяная постная каша и стакан воды
Ужин: 200 грамм каши постной из бурого риса и вода минеральная негазированная
Седьмой день:
Завтрак: чашка кофе натурального
Обед: 150 грамм творога невысокой жирности, отвар на основе овощей и зеленое яблоко
Ужин: стакан кефира низкой жирности
Восьмой день:
Завтрак: овсяная постная каша, 3 зеленых яблока, отвар на основе овощей и вода
Обед: пол литра кефира невысокой жирности
Ужин: рыба отварная, яблоко зеленое, апельсин и чашка зеленого чая
Девятый день:
Завтрак: стакан кефира невысокой жирности
Обед: 250 грамм отварной рыбы и чашка зеленого чая с лимонной долькой
Ужин: 200 грамм отварной телятины или говядины, каша постная из бурого риса и 3 зеленых яблока
Десятый день:
Завтрак: стакан кефира невысокой жирности
Обед: чашка зеленого чая с ложечкой меда
Ужин: 200 грамм постной каши из бурого риса, апельсин и вода с лимонной долькой
Достоинства и недостатки оздоровительной диеты
Оздоровительная диета в своем меню содержит все нужные организму элементы питания, но при этом идеального баланса между ними не обеспечивает. Также в рационе этой методики содержится недостаточное количество жирных кислот, а значит, если превысить сроки ее соблюдения, то это негативно скажется на функционировании внутренних органов и состоянии кожных покровов. В это же время стоит отметить, что оздоровительная диета обеспечит организм достаточным количеством клетчатки, углеводов белков.
Оздоровительная диета целесообразна в своем кратковременном использовании на протяжении 7-10 дней, поскольку за это время она очистит кишечник и даст отдохнуть органам пищеварительной системы. Оздоровительная диета может использоваться периодически, но главное не злоупотреблять ею, поскольку нарушать сбалансированность рациона недопустимо.
Мои результаты:
До
Вес-54
Объем талии 63
После
Вес-50
Объем талии-61
Выводы:
Чтобы преодолеть сложившийся стереотип в области питания, требуется большое
мужество, сознательность, организованность. И это нельзя осуществить без
поддержки всей семьи, так как питание – дело семейное.
Люди, которые перешли на совместимое питание, становятся очень моложавыми,
подтянутыми, с хорошей кожей, малым количеством седых волос (волосы
восстанавливают цвет). Они выглядят на 20 лет моложе своего возраста.
Пища в определенных условиях может быть вредной для организма. Познание
механизмов неблагоприятного влияния пищи позволяет предупреждать болезненные
реакции. Задача, стоящая перед медициной, — использовать пищу как лечебный
фактор при различных заболеваниях людей.
Можно затрачивать огромные деньги на лечение: сложнейшие операции,
дорогостоящие лекарственные препараты, консультации «умных» врачей, но можно
просто прибегнуть к рациональному питанию, некоторые концепции которого мы
рассмотрели выше, выбор за вами.
В своей жизни каждый человек идет особым путем, но счастливым может быть
только тот, кто живет просто, питается чисто, мыслит искренно и
доброжелательно, уважает и ценит духовные богатства, любит и бережет природу,
знает, что такое справедливость и доброта.
Правильное питание лежит в основе всех этих ценностей, это – начало пути.
Список используемой литературы:
1. «Раздельное питание». Ренате Цельтнер. Феникс, 1997
2. «Три пользы». И. И. Литвина. Санкт-Петербург, 1997
3. http://www.dietmix.ru/zdorovie.html
4. http://eat-info.ru/healthy-nutrition/khudeem-pravilno/razdelnoe-pitanie.php
5. http://studentmedic.ru/.php?view=907
