Genetický fond

Genové zdroje zvířat a jak se zachovávají.

Rezerva genů pro budoucí využití, kulturní památka.

Uchování: živá zvířata nebo ve formě vajíček a embrií.

Národní program plemena

Skot: česká červinka, český strakatý skot

Ovce: šumavka,

Kozy: koza bílá krátkosrstá, koza hnědá krátkosrstá

Prasata: přeštické černostrakaté

Koně: starokladrubák, hucul, slezský norik,

Králíci: český strakáč, český luštič, český albín,

Nutrie: plzeňská tříbarevná , standardní českého typu,

Ryby: kapr obecný, pstruh duhový, pstruh obecný

Včely: včela kraňská

Drůbež: česká slepice zlatě kropenatá , česká bílá husa

Genetika je věda o dědičnosti a proměnlivosti živých organismů. Dědičnost je schopnost živého organismu přenášet své znaky na potomstvo.

Šlechtění , Metody plemenitby

Šlechtění je metoda zvyšování kvality potomstva dlouhodobým cílevědomým výběrem rodičů s požadovanými znaky. Šlechtění se využívá u živočichů, rostlin i dalších skupin organismů.

Výsledkem šlechtění může být zlepšení vlastností stávající odrůdy či plemene nebo vytvoření odrůdy či plemene nového.

Přirozený výběr (selekce)=proces, který dle nějakých kritérií vybírá z různorodé skupiny jedinců ty, které potlačuje, nebo naopak zvýhodňuje. V biologických systémech je spolu s proměnlivostí organismů hnacím motorem evoluce.

Selekce: > Tvrdá. a měkká ; > Přirozená a umělá ;

> Ekologická a pohlavní ; > Stabilizující , směrovaná a disruptivní ; > Zvláštní případy selekce > Selekce proti hybridům;

Plemenitba - cílevědomé rozmnožování k dosažení maximálního genetického zisku

◘ čistokrevná plemenitba

◘ křížení (páření různých plemen)

Orba

Orba - způsob úpravy zemědělské půdy

• od 18 – 30 cm

• odřezávání, obracení (zaklápění), drobení půdy

• z fyzikálního principu – působení trojstranného klínu

• odhrnovačky –válcové, kulturní, pološroubová, šroubová

• typ odhrnovaček určuje mezi drobením a obracením půdy

Rozdělení orby:

• dle termínu provedení

 podzimní, zimní, jarní, letní +

• dle pohybu do pozemku

 záhonová, do roviny, do kola

• dle účelu:

zaorávka hnojení, slámy, víceletých pícnin

Typy pluhů : • jednostranné ; • vícestranné ; • výkyvné pluhy .

GMO plodiny.

Geneticky modifikované plodiny jsou takové rostliny, u kterých byl změněn dědičný materiál (DNA) pomocí genových technologií. Jedná se o moderní šlechtitelské metody z oblasti biotechnologií, které používají v přírodě probíhající procesy. Nejde tedy o tvorbu a vnášení uměle vytvořených genů. GM plodiny se vyznačují různými specifickými vlastnostmi, mezi které patří zejména odolnost vůči škodlivým činitelům – škůdcům, chorobám, chladu, suchu apod., anebo tolerance vůči postřiku neselektivním herbicidem, který ničí všechny ostatní, nežádoucí rostliny .

Nákl.na organická hnojiva

organická hnojiva:

• kvalita hnojiv

• obsah živin a organických látek

• množství hnojiva, možnost skladování

• hnojení pouze některých plodin v osevním postupu

• rozpočítání nákladů v rámci osevního postupu rovnoměrně

Náklady na uskladnění hnojiv, manipulace

Náklady na dopravu, náklady uvnitř podniku (nakládání, odvoz, aplikace, uskladnění, palivo, údržba strojů)

Osevní postup

Osevní postup=systém střídání plodin na jednotlivých honech s cílem maximalizace výnosů a zvýšení kvality produkce, dále zachování půdní úrodnosti a omezení negativního vlivu „polaření“ na životním prostředí.