- •Тема 8: Організація виробництва та забезпечення якості продукції (4 години)
- •Форми, типи і методи організації виробництва
- •Потоковий метод організації виробництва
- •Партіонний та індивідуальний методи організації виробництва
- •Організація виробництва в допоміжних і обслуговувальних підрозділах підприємства
- •Якість та конкурентоспроможність продукції
- •Показникиякості продукції
- •6. Стандартизація та сертифікація продукції
- •7. Державна політика у сфері управління якістю продукції
Організація виробництва в допоміжних і обслуговувальних підрозділах підприємства
До допоміжних і обслуговувальних підрозділів підприємства належать ремонтне, інструментальне, транспортне, енергетичне, складське господарство тощо.
Основним завданням ремонтного господарства є підтримка устаткування в працездатному стані і запобігання його передчасному зносу. Організація та порядок проведення ремонтних робіт регламентуються типовим положенням. Система планово-запобіжного ремонту (ПЗР) охоплює комплекс заходів, які включають догляд за устаткуванням, міжремонтне обслуговування, періодичні профілактичні операції (огляди, перевірка на точність, заміна мастила, промивання), а також планово-запобіжний ремонт (поточний і капітальний). Основним нормативом системи ПЗР є ремонтний цикл – проміжок часу між двома черговими капітальними ремонтами, який вимірюють в роках. Кількість і послідовність вхідних у нього ремонтів та огляд становлять структуру ремонтного циклу.
Обсяг ремонтних робіт у цеху в фізичних одиницях устаткування визначається згідно зі структурою ремонтного циклу і дати останнього ремонту за кожним видом устаткування та видом ремонту (поточний, капітальний0. Усі нормативи витрат часу розроблені з розрахунку на одиницю ремонтоскладності кожного виду ремонтних робіт незалежно від типу ремонтованого устаткування. Планування ремонтних робіт включає такі розрахунки:
види ремонтних робіт на кожному верстаті й агрегаті та терміни їхнього виконання;
трудомісткість ремонтних робіт, продуктивність праці, чисельність і фонд оплати праці ремонтного персоналу;
кількість і вартість необхідних для ремонту матеріалів та запчастин;
плановий простій устаткування в ремонті;
собівартість ремонтних робіт;
обсяг ремонтних робіт у цехах і підприємстві в цілому та з розбивкою на квартали і місяці.
Інструментальне господарство має вирішувати такі завдання:
безперебійне постачання інструментом усіх виробничих підрозділів підприємства;
організація раціональної експлуатації інструменту і приладів;
скорочення запасів інструменту без втрати нормального ходу виробничого процесу;
зниження витрат на утримання інструментального господарства.
Залежно від галузевої належності і масштабу виробництва до складу транспортного господарства можуть входити різні підрозділи: транспортний відділ, цехи і дільниці залізнично-дорожнього, автомобільного, електротокарного та конвеєрного транспорту тощо. На окремих підприємствах, особливо малих, усі функції, пов’язані з внутрішньозаводським переміщенням вантажів, може виконувати транспортний цех (дільниця) або окремий робітник. Масштаби і структура транспортного господарства підприємства оцінюються за вантажообігом, тобто кількістю вантажів, які прибувають, відвантажуються та переміщуються всередині підприємства. Обсяг і характер вантажообігу визначає обсяг навантажувально-розвантажувальних робіт, способи їхньої механізації.
До складу енергетичного господарства входять енергомережі, засоби і точки споживання енергії. На великих диверсифікованих підприємствах енергетичним господарством охоплюються тепло- й енергостанції, компресорні, насосні станції, зовнішні енергомережі й інші енергоструктури. Основним завданням організації енергетичного господарства є:
безперебійне забезпечення підприємства всіма видами енергії;
раціональна експлуатація енергоустаткування, його обслуговування та ремонт;
економія паливно-енергетичних ресурсів.
Призначення складського господарства полягає в зберіганні необхідних запасів матеріалів, сировини, палива, напівфабрикатів і готової продукції, які забезпечують безперебійну та ритмічну роботу підприємства, збереження матеріалів.
