53. Соотнесите:

формула:

I ) H₂N—СН₂—СООН II) С₆Н₅— СН₂—СН—СООН

NH₂

I II) СН₃—СН— СООН IV) НО—СН₂— СН—СООН

NH₂ NH₂

рациональная номенклатура: тривиальное название:

1) β-фенил-α-аминопропионовая, а) серин,

2) аминоуксусная, б) фенилаланин,

3) β-гидрокси-α-аминопропионовая, в) аланин,

4) α-аминопропионовая; г) глицин.

53. Какие реагенты потребуются для получения α-аминопропионовой кислоты из пропионовой?

а) хлор и метиламин,

б) хлороводород и аммиак,

в) хлор и аммиак,

г) гидроксид натрия и хлорид аммония.

53. Оснóвные свойства аминокислот обусловлены присутстви­ем в молекуле:

а) углеводородного радикала,

б) аминогруппы,

в) карбоксильной группы.

53. В сильнощелочной среде аминокислота представляет собой:

а) анион ^--, б) катион ⁺,

в) биполярный ион, г) нейтральную молекулу.

53. Аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека, а поступают с пищей, называются:

а) α-аминокислотами, б) пищевыми,

в) незаменимыми, г) гетероциклическими.

53. * Для α-аминопропионовой кислоты соотнесите:

реагент:

1) бромметан, 2) гидроксид натрия,

3) метиловый спирт, 4) хлороводородная кислота;

продукт реакции:

а) H₂N—CH(CH₃)—COOCH₃

б) H₂N—CH(CH₃)—COONa

в) [H₃N—CH(CH₃)—СООН]⁺С1^-

г) СН₃—NH—СН(СН₃)—СООН

53. Сколько изомерных дипептидов можно получить из двух аминокислот — глицина и аланина?

а) Два, б) три, в) четыре, г) пять.

Напишите их структурные формулы.

53. Фенилаланин массой 5,2 г растворили в 150 мл воды. Мас­совая доля аминокислоты в растворе составила:

а) 3,35%, 6)3,47%, в) 3,59%, г) 5,21%.

53. При взаимодействии 89 г α-аминопропионовой кислоты с избытком гидроксида натрия образовалась соль массой 100 г. Массовая доля выхода соли составила:

а) 80%, 6)85%, в) 90%, г) 95%.

Задание С

53. * Являются ли все аминокислоты представителями одного гомологического ряда?

а) Являются, б) не являются.

53. * Соотнесите названия аминокислот и формулы:

формула:

I ) H₂N—СН₂—СООН II) СН₃—СН— СН—СООН

СН₃ NH₂

I II) СН₃—СН—СООН IV) СН₃—СН—СН₂— СН— СООН

NH, CH₃ NH₂

Номенклатура ИЮПАК

1. 2-аминопроапновая

2. 4-метил-2-аминопентановая

3. аминоэтановая

4. 3-метил-2-аминобутановая

Рациональная номенклатура

1. γ – метил – ά - аминовалерьяновая

2. β– метил – ά – аминомасляная

3. ά – аминопропионовая

4. аминоуксусная

Тривиальное название

1. аланин

2. лейцин

3. валин

4. глицин