Заявка в сервизную до банкету «_____»_____________ 20__ р.

Найменування посуду і приладів

Кількість, шт.

1. Фарфор

Тарілки дрібні столові

Тарілки закусочні

Тарілки пиріжкові

Тарілки десертні

І т.д.

2. Кришталь

Фужери

Келихи для шампанського

І т.д.

3. Мельхіор

Ікорниці

Страви овальні шестіпорціонние

Баранчики овальні шестіпорціонние

Баранчики круглі шестіпорціонние

Лопатки для ікри

Ножі, виделки столові

Ножі, виделки рибні

Ножі, виделки закусочні

І т.д.

82

62

103

24

30

30

4

4

4

4

4

30

30

58

Найменування закусок і страв

Кількість порцій

Кількість посуду, од.

Найменування посуду

замовлено

в посуді

Масло вершкове

Ікра зерниста осетрових риб

Розтягаї

Помідори

Огірки свіжі

Балик

Асорті м'ясне

Соус хрін

Печериці у сметані

Риба в розсолі

Картопля до риби

Шніцель з курей

Горішки

24

24

24

24

24

24

24

-

24

24

24

24

24

6

6

12

12

6

6

6

1

6

6

6

6

4

4

4

4

4

4

24

4

4

4

4

Тарілки пиріжкові

Ікорниці

Ваза фарфорова

на низькій

ніжці

Страви овальні порцелянові

Страви овальні порцелянові

Соусниці

Кокотниці

Баранчики овальні з металу

Баранчики з металу з кришкою

Страви овальні з металу

Закусочні тарілки