Питання для самоперевірки

1.Які основні конструкційні матеріали застосовуються у виробництві меблів?

2.Які облицювальні, оздоблювальні матеріали використовують при виготовленні меблів?

3.Які оббивні, настилочні і набивочні матеріали використовують при виготовленні меблів?

4.Назвіть основні ознаки класифікації меблів?

5.Як поділяють меблі за призначенням?

6 .Як поділяють меблі за містом використання?

7.Які розрізняють підгрупи меблів за функціональним призначенням?

8.Якими бувають меблі за основними конструкційними матеріалами?

9.Як поділяють дерев'яні меблі за способом виробництва?

10.Як розрізняють меблі за способом з'єднання вузлів при зборці?

11.Як підрозділяють меблі за обробкою й облицюванням?

12.Чим відрізняються набори меблів від гарнітурів?

Лекція

Тема лекції: Класифікація та асортимент меблевих товарів

План лекції

1. Класифікація меблевих товарів

2. Асортимент меблевих товарів

Література

Основна:

1. Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение.: - 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков И.К., 2009.

2. Зрезарцев М.П., Зрезарцев В.М., Параніч В.П. Товарознавство сировини та матеріалів.:Навч. Посібник. – К., Центр навчальної літератури, 2008.

3. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. – М., «Норма», 2009.

4. Жиряева Е.В. Товароведение.: Учебное пособие. – Санкт-Петербург, «Питер Принт», 2007.

Допоміжна:

5. Беднарчук М.С., Полікарпов І.С. Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва.: Навчальний посібник. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.

6. Болотников А.А. Товароведение. Часть 1 и 2. – Киев, 2001.

7. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Ч.2.:Учебное пособие. – «Феникс», Ростов-на-Дону, 2001.

Зміст лекції

Асортимент меблів унаслідок застосування різних способів виробництва, різноманіття використовуваних матеріалів і видів обробки вельми різноманітний за призначенням, конструкцією, формою і розмірами.

За призначенням меблі підрозділяють на побутові і спеціальні (паркову, офісну, клубную, шкільну, лабораторну та інші види меблів). У роздрібний продаж поступають переважно побутові меблі, які використовують для меблювання житлових приміщень.

За місцем використання меблі підрозділяють з урахуванням функціонального призначення і складу сім'ї на чотири групи: для житлових кімнат, зокрема дитячою; для кухні; для передньої, ванни і тераси; для різних приміщень.

У групу меблів для житлових приміщень включені наступні вироби: шафи комбіновані або певного призначення - для плаття, білизни, плаття і білизни, книг, посуду: серванти, буфети, секретери; тумби для білизни, телевізорів і радіоапаратури, туалетні і др.; столи обідні, письмові, сервіровочні, туалетні, журнальні; дивани, дивани-ліжка, крісла-ліжка, ліжка одинарні і подвійні; матраци одинарні і подвійні; стільці, крісла, банкетки.

У підгрупу дитячих меблів входять шафи, ящики для іграшок, столи, ліжка, зокрема підліткові, стільці.

Меблі для кухні - шафи; шафи-столи робочі і з обіднім столом, під миття, господарські, навісні і складні елементи; столи стаціонарні, розсувні; тумби; табурети низькі і високі, табурети-драбини.

До меблів для передньої, ванни і тераси відносяться вішалки, шафи, тумби для взуття, господарських предметів, білизни і др.; стільці і крісла столярні, гнуті, плетені і ін.

У групу меблів для різних приміщень входять шафи вбудовані і перегородки.

За основним конструктивним матеріалом розрізняють меблі дерев'яні, металеві і пластмасові, комбіновані.

Асортимент дерев'яних меблів класифікують за способом виробництва, конструктивними ознаками, номенклатурою, обробкою, комплектністю.

За способом виробництва дерев'яні меблі підрозділяють на столярні, гнуті і плетені.

Столярні меблі - це меблі, виготовлені з деталей, форма яким надана в результаті механічної обробки на ріжучих верстатах, а у вузли деталі сполучені переважно за допомогою столярних в'язок і на клею. Ці меблі найбільш різноманітні за видами, розмірами, конструкцією, матеріалами, видами обробки і ін.

За конструкцією залежно від виду використаних вузлів столярні меблі підрозділяють на корпусні, виготовлені переважно з щитів (шафи, буфети, письмові столи на тумбах і ін.), і ґратчасті, що складаються переважно з брусків (стільці, крісла, табурети, етажерки і ін.).

Гнуті меблі по вигляду використаних деталей підрозділяють на власне гнуті (застосовані тільки гнуті деталі); гнутостолярні (отримують шляхом поєднання гнутих і прямолінійних деталей, форма яких отримана в результаті механічної обробки без гнуття); гнутопропильні (для полегшення гнуття деталі в місцях вигину заздалегідь багато разів пропилюють уздовж волокна); гнутоклеєні (деталі виклеюють з шпону).

Гнуті меблі виготовляють повністю або частково з гнутих деталей, а у вузли деталі сполучені переважно за допомогою механічних кріпильних (шурупів, глухарів). Асортимент гнутих меблів обмежений і включає стільці, крісла, столики, дивани, гойдалки і ін.

Залежно від способу з'єднання вузлів при збірці виробів розрізняють столярні меблі нерозбірні, розбірні і складні.

Різновидом розбірних меблів є секційні меблі, що складаються з окремих вузлів - секцій, поєднання яких утворює різні за розмірами, функціональним призначенням і формою вироби. Розрізняють секційні меблі трьох груп: основного, стелажного і універсально-збірного.

Секційні меблі основного типу складаються з окремих об'ємних елементів (шаф-секцій), обладнаних полицями, ящиками, дверцями і іншими необхідними вузлами і деталями. Покупець може на свій розсуд вільно комбінувати секції по ширині і висоті, складаючи різні предмети меблів.

Секційні меблі стелажного типу складаються з полиць і повністю зібраних об'ємних елементів, укріплених на дерев'яних або металевих несучих стійках. Полиці і секції можуть кріпитися на різній висоті у будь-якому порядку. Стійки можуть вільно стояти на підлозі, кріпитися до стінки або встановлюватися в розпір між підлогою і стелею. Останнє дозволяє доцільно використовувати всю висоту приміщення.

Секційні меблі універсально-збірного типу складаються з уніфікованих щитів і інших деталей, що збираються за допомогою спеціальних кріпильних виробів в блоки комбінованих шаф і окремі спеціалізовані вироби. З одних і тих же деталей універсально-збірних меблів можна збирати різні вироби і в безлічі варіантів.

У складних меблів деякі вузли сполучені шарнірно. Різновидом таких меблів є меблі, що трансформуються, цільове функціональне призначення яких міняється після нескладного перетворення залежно від часу доби або роду занять споживача (диван-ліжко, крісло-ліжко, письмовий стіл і т.д.).

Плетені меблі плетуть з розпареної лози. Ці меблі легкі, зручні і стійкі до дії вологи. Асортимент плетених меблів включає стільці, крісла, столи, дивани, підставки для квітів, етажерки, кушетки, гойдалки.

Номенклатура меблів є сукупністю типів, видів і моделей виробів.

Тип об'єднує окремі вироби, схожі за призначенням. Наприклад, шафи, тумби, столи, дивани, крісла, стільці і т.п.

Вид виробу володіє всіма ознаками типу, але має конструктивно-художні особливості, що відрізняють виріб від інших. Наприклад, шафа для білизни і плаття з двома дверцями секційний, шафа для білизни і плаття з трьома дверцями універсально-збірна; стіл обідній квадратний, стіл обідній прямокутний, стіл кухонний, стіл дитячий і т.п.

Модель — зразок виробу конкретного художньо-конструктивного виконання. Наприклад, стіл або стілець певного артикулу.

Номенклатуру меблів за функціональною ознакою прийнято ділити па підгрупи: меблі для сидіння і лежання; меблі для прийому їжі, роботи і інших занять; меблі-хранилища; меблі-підставки; комбіновані меблі.

Меблі для сидіння і лежання по ступеню м'якості підрозділяються на жорсткі і м'які. У жорстких меблів товщина настилу на сидіннях і ложах не перевищує 10 мм, а у м'якої - товщина настилу більше 10 мм. Номенклатура цієї групи меблів включає лави, козетки (невеликі м'які і напівм'які лавки без спинки з невисокими підлокітниками), банкетки (подібні до козеток, але без підлокітників), табурети, пуфи (м'які і напівм'які табурети), стільці, крісла, шезлонги складні, дачні крісла з сидінням і спинкою з натягнутої на рамки тканини), дивани, кушетки, оттоманки, тахти, ліжка, матраци.

Меблі для прийому їжі, роботи і інших занять характеризуються висотою, величиною, пристроєм кришки і її формою, наявністю ящиків, напівящиків і інших спеціальних пристроїв. До цієї групи меблів входять столи різних видів: кухонні, обідні, письмові, журнальні, туалетні, сервіровочні, шахові, креслярські, а також домашні парти, мольберти (стійки для занять живописом).

Меблі для зберігання білизни, плаття, посуду, книг, їжі характеризується наявністю спеціальних пристроїв, відділень і кількістю відділень, використовуваних як сховища. Номенклатура цієї групи включає буфети для кухонь і житлових кімнат, серванти (різновид буфетів для житлових кімнат без верхньої шафи або з невеликою шафою), горки (засклені з трьох боків шафи-буфети для зберігання посуду), шафи для плаття і білизни, комоди, тумби для зберігання постільного приладдя, трюмо, шафи книжкові, етажерки для книг, полиці книжкові і кухонні, тумбочки прикроватні.

Меблі для туалету і культурно-побутових потреб характеризуються висотою, формою кришки і наявністю додаткових пристроїв. До цієї групи меблів входять підставки для квітів, столики для телефонів, аудио- і відеоапаратури, тумби під годинник, під скульптуру, вішалки, карнизи та ін.

Меблі комбіновані характеризується поєднанням елементів меблів різного функціонального призначення. Номенклатура цих меблів включаєкомбіновані шафи, секретери (книжкові шафи, суміщені з письмовим столом), секретер-ліжко-прикроватний стіл, крісло-ліжко, табурет-драбину, письмовий стіл - туалетний столик.

За обробкою асортимент меблів підрозділяють на меблі з прозорою (столярною) обробкою, непрозорою (малярною) обробкою, комбінованою, імітаційною, спеціальною. Основними видами прозорої обробки с: лакування, розполірування, полірування і панілірування (обробка прозорими плівками). Широко використовуються імітаційні види оздоблення меблів: впресовування на поверхню деревини інших матеріалів або нанесення безпосередньо на поверхню деревини прикрас аерографією, акваграфією, друком і ін. Разом з імітаційними обробками в меблях для поліпшення зовнішнього вигляду застосовують прикраси: випалювання, інкрустацію, інтарсію, маркетрі, шовкотрафаретний друк, накладний декор і ін.

За стилем формотворення розрізняють меблі функціонально-конструктивістську, стилізаторську і авангардну.

За емоційно-образними характеристиками розрізняють меблі помірно декоровані, досить раціональні, скромні, утилітарні, незвичайні, інтимні, звичайні та ін.

За комплектністю розрізняють набори, гарнітури і штучні меблеві вироби.

Набір меблів це група меблів, виконана в єдиному архітектурно-художньому оздобленні і призначена для різних квартир в цілому або для окремих приміщень квартири, але з широкою варіантністю по номенклатурі і складу.

Гарнітуром меблів називають групу меблевих виробів, об'єднаних одним архітектурно-художнім рішенням і призначених для меблювання окремих приміщень квартири або функціональних зон певного призначення. Номенклатура і склад виробів в гарнітурі строго регламентовані.

Асортимент дерев’яних меблів постійно оновляється і поширюється за рахунок використання нових матеріалів, елементів трансформації, втілення ефективної технології виготовлення деталей та вузлів. Поряд з цим удосконалюється виробництво металевих меблів Разом з металами для їх виготовлення застосовують деревину, пластмаси, тканини (тик, брезент) і інші матеріали. Випускають і суцільнометалеві меблі. Останніми роками на металевому каркасі виробляють меблі з м'якими і напівм'якими елементами. Для виготовлення каркасу використовують кутову сталь і дюралюміній у вигляді труб. Для виготовлення пружин і сіток різної форми застосовують сталевий дріт. Вироби з каркасом із дюралюмінієвих трубок достатньо міцні, легкі, зручні, мають гладку і стійку до корозії поверхню. Для захисту від корозії і надання красивого зовнішнього вигляду металеві елементи меблів, що виходять на лицьову поверхню, піддають хромуванню, нікелюванню, анодуванню, оксидуванню або покривають фарбами з імітацією під деревину і інші матеріали.

Металеві меблі випускають розбірними і складними. Складні меблі -портативні. Окремі деталі сполучають на болтах, гвинтах, шарнірах і іншихкріпленнях, що полегшує транспортування цих меблів у розібраному вигляді і збірку їх на місці.

У асортимент металевих меблів і з металевим каркасом входять ліжка, стільці, столи, дивани і інші вироби.