- •Методические указания
- •260807 « Технология продукции общественного питания»
- •Пояснительная записка
- •Требования к структуре и содержанию курсовой работы
- •Представление табличного материала
- •Представление формул
- •Представление иллюстрированного материала
- •Оформление приложений
- •Оформление ссылок в тексте курсовой работы
- •Оформление списка использованной литературы
- •Защита курсовой работы
- •Список источников информации рекомендуемых для выполнения курсовой работы
- •Форма отзыва
- •Перечень рекомендуемых тем курсовых работ:
- •Образец титульного листа
- •Курсовая работа
- •Пример содержания курсовой работы на тему
Представление табличного материала
Приведенные в курсовой работе таблицы должны являться результатом обработки и анализа цифровых показателей. Как правило, после таких таблиц делается обобщение (текстовый вывод), которое вводится в текст словами: «данные таблицы позволяют сделать вывод, что…», «проанализировав данные представленные в таблицы видно, что….» и т.п.
Все таблицы нумеруются арабскими цифрами в пределах всей работы. Слово «таблица» с порядковым номером (при этом знак № не ставится) пишется в правом верхнем углу над самой таблицей, а название таблицы располагают за словом и номером таблицы. Название таблицы пишут прописными буквами, выделяя курсивом без точки в конце.
Таблица 5.
Анализ внутренней среды организации
|
|
|
|
|
|
|
Представление формул
Формулы нумеруются цифрами в пределах всей работы. В круглых скобках в крайнем правом положении на строке. Пояснения значений символов и цифровых коэффициентов следует приводить непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Значение каждого символа и цифрового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия. Ссылки на формулы указывают порядковым номером формулы в скобках, например, «… в формуле (2)». Если в работе только одна формула, ее не нумеруют.
Представление иллюстрированного материала
Все иллюстрации (схемы, графики, чертежи) в работе должны быть пронумерованы арабскими цифрами в пределах всей работы.
Каждая иллюстрация снабжается подрисуночной подписью состоящей из трех элементов:
Наименование, обозначаемого сокращенным словом «Рис.»;
Порядкового номера иллюстрации, который указывается без знака № арабскими цифрами;
Тематического заголовка иллюстрации.
Наименование, номер и заголовок иллюстрации выводится курсивом.
Пример:
Рис. 12. Структура организационно-правовой формы предприятия.
Иллюстрацию нужно выполнять на одной странице. Ссылки на иллюстрацию в тексте помещают либо в виде заключенного в круглые скобки выражения «(рис. 12)», либо в виде оборота типа: …. Как это видно на рис. 12.
Оформление приложений
Приложения оформляют как продолжение работы. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок, напечатанный прописными буквами. В правом верхнем углу над заголовком прописными буквами должно быть напечатано слово «ПРИЛОЖЕНИЕ» если в работе более чем одно приложение, их нумеруют последовательно арабскими цифрами.
Оформление ссылок в тексте курсовой работы
Ссылки в тексте на источники допускается приводить в подстрочном примечании. Оформление ссылок с подстрочном примечании на страницах курсовой работы осуществляется в соответствии с требованиями оформления списка использованной литературы. Отличительная особенность оформления ссылки – указание не всего объема первоисточников, как в списке использованной литературы, а только страницы, на которой помещена цитата, используемая по тексту работы.
Пример оформления ссылки:
Управление персоналом. Учебник. Кибанов А.Я. – М.:КНОРУС,2010, с.11
«………(текст цитаты)………» [2, с. 58]
