- •Методические указания по написанию курсовой работы учебной дисциплины Технология мукомольного производства
- •Аннотация
- •1. Внешние и внутренние требования
- •2. Основные этапы курсового проектирования
- •2.1. Примерная тематика курсовой работы/проекта
- •2.2. Структура курсовых работ (проектов)
- •2.3. Рекомендации по организации работ над курсовой работой (проектом)
- •3. Требования к написанию и оформлению курсовых работ
- •5. Учебно-методическое и информационное обеспечение курсовой работы
- •5.1 Рекомендуемая литература
- •4. Порядок защиты курсовой работы
- •6. Методическое, программное обеспечение курсовой работы
- •Методические указания по написанию курсовой работы дисциплины
- •Аннотация
- •1. Основные этапы курсового проектирования
- •2. Примерная тематика курсовой работы/проекта
- •3. Структура курсовых работ
- •4. Рекомендации по организации работ над курсовой работой
- •5. Требования к написанию и оформлению курсовых работ
- •6. Порядок защиты курсовой работы/проекта
- •7. Учебно-методическое и информационное обеспечение курсовой работы/проекта
- •Б) Дополнительная литература
- •Методические указания по написанию курсовой работы учебной дисциплины
- •Методические указания по написанию курсовой работы / проекта учебной дисциплины
- •Методические указания по написанию курсовой работы учебной дисциплины Технология мукомольного производства
- •Методические указания по написанию курсовой работы учебной дисциплины Хранение зерна и продуктов его переработки
- •Методические указания по написанию курсовой работы учебной дисциплины
- •Методические указания по написанию курсовой работы / проекта учебной дисциплины
- •Методические указания по написанию курсовой работы / проекта учебной дисциплины
- •Аннотация
- •1. Внешние и внутренние требования
- •2. Основные этапы курсового проектирования
- •2.1. Примерная тематика курсовой работы/проекта
- •2.2. Структура курсовых работ (проектов)
- •2.3. Рекомендации по организации работ над курсовой работой (проектом)
- •3. Требования к написанию и оформлению курсовых работ (проектов)
- •4. Порядок защиты курсовой работы/проекта
- •5. Учебно-методическое и информационное обеспечение курсовой работы
- •6. Методическое, программное обеспечение курсовой работы
6. Методическое, программное обеспечение курсовой работы
6.1. Методические указания и методические материалы к курсовым работам, лабораторным и практическим курсам
6.2. Программное обеспечение для выполнения курсовой работы
Методические указания разработали:
Профессор, докт.с.-х. наук Г.Г. Юсупова
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)
|
Факультет Технологический
Кафедра Технология хранения, переработки и товароведения продукции растениеводства
Методические указания по написанию курсовой работы дисциплины
Технология продуктов питания
для подготовки бакалавров
направления 260100.62 «Технология продуктов питания»
Второе поколение
Курс 4
Семестры 8
Москва, 2014
Составитель Юсупова Г.Г. докт. с.-х. наук
«10__» сентября 2011г.
Рецензент Рецензент Черкасова Э.И. к.с.-х.н., доцент
«__» ________ 200__г.
Методические указания обсуждены на заседании кафедры
«__». 20 г., протокол № __
Зав. кафедрой
Г.Г. Юсупова
Согласовано:
Декан факультета О.А. Леонов
«__» ________ 200__г.
Председатель УМК
факультета В.А. Панфилов
«__» ________ 200__г.
СОДЕРЖАНИЕ
Аннотация…………………………………………………………………… 4
1. Основные этапы курсовой работы…………………………………………. 4
2. Тематика курсовых работ……………………………………………………5
3. Структура курсовой работы………………………………………………….6
4. Рекомендации по организации работы………………………………………8
5. Требования к написанию курсовой работы………………………………….8
6. Порядок защиты курсовой работы………………………………………… 9
7. Учебно - методическое и информационное обеспечение…………………10
Аннотация
Цель курсовой работы в освоении дисциплины «Технология продуктов питания» для направления подготовки бакалавров по направлению 260100.62 Технология продуктов питания закрепление теоретических знаний и практических навыков самостоятельного решения технологических задач, развития творческих способностей, умение использовать информационные источники и нормативную литературу.
Направленность курсовой работы может быть теоретическая, практико-ориентированная, практического характера, опытно-экспериментального характера, опытно-экспериментального характера.