- •1. Stavba atomu, složení atomového jádra a struktura elektronového obalu
- •1.Строение атома, состав атомного ядра и структура электронной оболочки
- •2. Chemická vazba, podmínky vzniku a důležité vlastnosti vazby
- •2. Химическая связь, условия возникновения и важные свойства связи
- •3. Periodická soustava prvků a její význam
- •3. Периодическая система элементов и её значение
- •4. Významné prvky vodík a kyslík a jeho sloučeniny
- •4. Важные элементы водород и кислород и их соединения
- •5. Строение, свойства и поведение s и p элементов
- •5. Struktura, vlastnosti a chování s a p prvků
- •6. Struktura, vlastnosti a chování d prvků
- •7. Základy chemické kinetiky a termochemie, chemický rovnovážný stav
- •7. Основы химической кинетики и термохимии, химическое равновесие
- •8. Charakteristika a rozdělení organických sloučenin, důležité reakce organických sloučenin
- •8. Характеристика и классификация органических соединений, важные реакции органических соединений
- •9. Struktura, vlastnosti a význam uhlovodíků
- •9. Строение, свойства и значение углеводородов
- •10. Struktura, vlastnosti a význam derivátů uhlovodíků
- •10. Строение, свойства и значение производных углеводородов
- •7) Альдегиды и кетоны
- •11. Makromolekulární látky vznikající polymerací, polykondenzací a polyadicí
- •11. Макромолекулярные вещества, возникающие при помощи полимеризации, поликонденсации и полиприсоединении
- •12. Charakteristika a význam lipidů a sacharidů
- •12. Характеристика и значение липидов и углеводов
- •13. Charakteristika a význam bílkovin a nukleových kyselin
- •13. Характеристика и значение белковых веществ и нуклеиновых кислот
- •14. Charakteristika enzymů
- •14. Характеристика ферментов
- •15. Metabolismus sacharidů, lipidů a bílkovin V živých soustavách
- •15. Метаболизм углеводов, липоидов и белков в живых организмах
9. Struktura, vlastnosti a význam uhlovodíků
alkany, alkeny, alkiny, arény – charakteristika, použití, reakce
9. Строение, свойства и значение углеводородов
алканы, алкены, алкины, арены — характеристика, использование, реакции
1) Алканы – это предельные углеводороды, в молекулах которых все атомы связаны одинарными связями. Состав их отражает одна общая формула: СnН2n+2.
Физические свойства алканов зависят от состава их молекул, т.е. от относительной молекулярной массы. С увеличением относительной молекулярной массы у алканов увеличивается температура кипения и плотность, а так же изменяется агрегатное состояние: первые четыре алкана – газообразные вещества, следующие одиннадцать – жидкости, а начиная с гексадекана – твердые вещества.
Основным химическим свойством предельных углеводородов, определяющим использование алканов в качестве топлива, является реакция горения.
Для алканов, как для предельных углеводородов, наиболее характерны реакции замещения. Так атомы водорода в молекуле метана способны последовательно замещаться на атомы галогенов.
Нитрование
Алканы реагируют с азотной кислотой или N2O4 в газовой фазе с образованием нитропроизводных. Все имеющиеся данные указывают на свободно радикальный механизм. В результате реакции образуются смеси продуктов.
Крекинг
При нагревании выше 500°C алканы подвергаются пиролитическому разложению с образованием сложной смеси продуктов, состав и соотношение которых зависят от температуры и времени реакции.
Получение
Главным источником алканов является нефть и природный газ, которые обычно встречаются совместно.
Применение
Газообразные алканы используются в качестве ценного топлива. Жидкие в свою очередь составляют значительную долю в моторных и ракетных топливах.
2) Алкены – это непредельные углеводороды содержащие в молекуле, кроме одинарных связей, одну двойную углерод-углеродную связь. Состав их отображает формула: СnН2n.
Физические свойства
Температуры плавления и кипения алкенов увеличиваются с молекулярной массой и длиной главной углеродной цепи. Алкены не растворяются в воде, но хорошо растворяются в органических растворителях.
Химические свойства
Алкены химически активны. Их химические свойства во многом определяются наличием двойной связи. Для алкенов наиболее типичными являются реакции присоединения:
1) Водорода, 2) Воды, 3) Галогенов, 4) Галогенводородов.
Алкены легко вступают в реакции окисления, окисление алкенов может происходить в зависимости от условий и видов окислительных реагентов как с разрывом двойной связи, так и с сохранением углеродного скелета. Полимеризация алкенов может протекать как по свободнорадикальному, так и катионно-анионному механизму.
Методы получения алкенов
Основным промышленным методом получения алкенов является каталитический и высокотемпературный крекинг углеводородов нефти и природного газа. Для производства низших алкенов используют также реакцию дегидратации соответствующих спиртов.
В лабораторной практике обычно применяют метод дегидратации спиртов в присутствии сильных минеральных кислот. В природе ациклические алкены практически не встречаются. Простейший представитель этого класса органических соединений — этилен (C2H4) — является гормоном для растений и в незначительном количестве в них синтезируется.
Применение
Алкены являются важнейшим химическим сырьем. Алкены применяются в качестве исходных продуктов в производстве полимерных материалов (пластмасс, пленок) и других органических веществ. Высшие алкены применяют для получения высших спиртов.
3) Алкины – это непредельные углеводороды, молекулы которых содержат, помимо одинарных связей, одну тройную углерод-углеродную связь. Состав отображает формула: СnН2n-2.
Физические свойства
Алкины по своим физическим свойствам напоминают соответствующие алкены. Низшие (до С4) — газы без цвета и запаха, имеющие более высокие температуры кипения, чем аналоги в алкенах. Алкины плохо растворимы в воде, но лучше — в органических растворителях. Наличие тройной связи в цепи приводит к повышению температуры кипения, плотности и растворимости их в воде.
Химические свойства
Как и все непредельные соединения, алкины активно вступают в реакции присоединения: 1) галогенов, 2) водорода, 3) галогенводородов, 4) воды. Вступают в реакции окисления. Ввиду наличия тройной связи склонны к реакциям полимеризации, которые могут протекать в нескольких направлениях:
a) Под воздействием комплексных солей меди происходит димеризация и линейная
тримеризация ацетилена.
b) При нагревании ацетилена в присутствии активированного угля (реакция Зелинского) осуществляется циклическая тримеризация с образованием бензола.
Методы получения
Основным промышленным способом получения ацетилена является электро- или термокрекинг метана, пиролиз природного газа и карбидный метод. Алкины можно получить из дигалогенопроизводных парафинов отщеплением галогеноводорода при действии спиртового раствора щелочи.
Применение
Серьёзное промышленное значение имеет только ацетилен, который является важнейшим химическим сырьём. При горении ацетилена в кислороде температура пламени достигает 3150°C, поэтому ацетилен используют для резки и сварки металлов.
4) Арены - ароматические углеводороды, содержащие одно или несколько бензольных колец.
Физические свойства
Как правило, ароматические соединения — твердые или жидкие вещества. Отличаются высокими показателями преломления и поглощения. Нерастворимы в воде, но хорошо растворимы во многих органических жидкостях. Огнеопасны, бензол является токсичным.
Химические свойства
Для ароматических соединений характерны реакции замещения атомов водорода, связанных с циклом. Возможны реакции присоединения и окисления, но проходят с трудом, так как нарушают ароматичность.
Методы получения
Основными природными источниками ароматических углеродов являются
каменный уголь и нефть. Тримеризация ацетилена и его гомологов над активированным углем при 600 °C. Каталитическое дегидрирование циклогексана и его производных.
Применение - Ароматические углеводороды, в первую очередь бензол, широко применяются в промышленности: в качестве добавки к бензину, при производстве растворителей, взрывчатых веществ, красителя анилина, лекарственных средств.
