Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Мет. курсова-2015.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3 Мб
Скачать
☆

Ф роб. Часу заг.

З.пр. = Впр. , де

Впр. - валове виробництво продукції (молока, приросту ремонтного молодняку, молодняку на відгодівлі).

Результати розрахунків потрібно подати в таблиці 2.10.7.

Таблиця 2.10.7

Розрахунок прямих затрат праці на виробництво продукції

Вид продукції

К-ть праців-ників

Фонд робочого часу інд., люд. год.

Фонд робочого часу інд., люд. год.

Валове виробництво продукції

Затрати праці на 1 ц. продукції, люд.год.

Молоко

Приріст рем. молодняку

Приріст на відгодівля

Економічна ефективність проектних рішень розраховується на основі загальноприйнятих показників, що подані у таблиці 2.10.8.

Таблиця 2.10.8

Економічна ефективність проектних рішень

№ п/п

Показник

Методика

розрахунку

Значення

1.

Валове виробництво молока, ц

2.

* Реалізовано молока, ц

3.

Річний вихід гною від корів, т

4.

Затрати на 1 ц молока: кормів, ц корм. од.

5.

праці, люд. год.

6.

Вироблено приросту на вирощуванні ремонтного молодняку, ц

7.

Затрати на 1 ц приросту кормів: ц корм. од

8.

праці, люд.год.

9.

Вироблено приросту на вирощуванні і відгодівлі молодняку, ц

10.

Вихід гною від молодняку на вирощуванні, т

11.

Затрати на 1 ц приросту кормів: ц корм. од

12.

праці, люд.год.

Примітка: * Розраховується як різниця валового виробництва молока

та його витратою на вирощування телят.

** Методика розрахунку: вартість 1 ц корм. од. х затрати кормів на 1 ц молока: питому вагу кормів у структурі собівартості молока.

*** Методика розрахунку: вартість 1 ц корм. од. х затрати кормів на 1 ц приросту: питому вагу кормів у структурі собівартості продукції вирощування.

Висновки (1 сторінка)

Коротко підводиться підсумок виконаної роботи. Викладаються відповідно поставлених завдань (розділ “Матеріал і методика….”) у вигляді окремих пунктів в межах одного абзацу.

Перелік використаних літературних джерел (не менше 10 джерел) – наводяться лише ті джерела літератури на які посилається автор при написанні роботи. Список викладається в алфавітно-хронологічному порядку.

Додатки – подаються таблиці, діаграми, фотографії, малюнки, нормативні та довідкові матеріали.

Загальний обсяг курсового проекту – 65-75 сторінок.

3. Варіанти індивідуальних завдань на проектування потоково-цехової технології виробництва молока Таблиця 3.1.

Індивідуальні завдання по проектуванню

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

1

2

3

4

5

6

1.

Потужність ферми поголів'я корів

200

400

600

400

600

800

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

черв.

степ.

чорно-ряба

голш-тин

білог. укр.

айр-шир.

англерська

4.

Варіант організації виробничих процесів

3

4

5

6

3

4

5.

Середній надій на корову за рік, кг

3000

3800

4000

3000

3100

3600

6.

Вихід телят на 100 корів, гол.

95

95

90

95

94

93

7.

Жива маса, кг

500

590

600

485

510

550

- повновікових корів

- новонароджених телят

30

32

36

28

30

34

  • ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

68

64

63

67

67

66

- нетелів у віці, 24 міс.,% живої маси повновікових корів

85

79

75

80

80

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

600

800

800

600

600

700

9.

Вибраковка, %: Повновікових корів

18

25

25

18

20

22

Первісток, що перевіряються

12

20

24

12

14

20

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгодівлі, кг

510

580

560

450

500

550

11

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року**

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

12.

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року**

Зерно фуражне:

Оз. пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, %

заробітна плата

28

29

30

28

29

27

корми

48

49

48

49

50

52

усі інші витрати

24

22

22

23

21

21

Продовження табл. 3.1

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

7

8

9

10

11

12

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

600

400

800

400

1200

2.

Порода

черв.

ст .

чорн-ряба

англер

айрши

рська

білог. укр.

голштин

3.

Варіант організації виробничих процесів

1

5

2

6

3

4

4.

Категорія господарства

плем. репродуктор

тов.

плем.

репрод.

тов.

тов.

тов.

5.

Середній надій на корову за рік, кг

2900

3900

3200

3400

2600

3800

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

95

92

95

92

95

92

7.

Жива маса, кг

520

580

580

500

490

620

- повновікових корів

- новонароджених телят

30

35

34

28

30

40

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

70

68

70

70

68

70

- нетелів у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

87

80

80

82

79

80

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

700

700

700

650

700

800

9..

Вибраковка корів, %:

Повновікових

18

25

20

22

18

25

Первісток, перевіряються

9

25

10

30

18

24

Ремонтних телиць

10

12

12

12

10

12

10.

Жива маса вибракуваної корови, кг

500

560

5800

490

480

580

11.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

12.

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Оз.пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною,грн./г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

25

26

27

28

29

30

корми

49

50

50

52

51

48

усі інші витрати

26

24

23

30

20

22

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

13

14

15

16

17

18

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

600

400

800

200

400

2.

Порода

голшт.

черв.

ст

черв. ст.

білог.

укр.

айр.шир.

голштин

3.

Варіант організації виробничих процесів

3

4

5

6

3

2

4.

Категорія господарства

плем.

репрод.

тов.

тов.

тов.

тов.

тов.

5.

Середній надій на корову за рік, кг

4100

2900

3200

2700

3900

4900

6.

Вихід телят на 100 корів, гол.

90

92

92

94

95

95

7.

Жива маса, кг

630

490

500

470

500

580

- повновікових корів

- новонароджених телят

40

88

30

27

28

39

  • ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

72

67

70

68

69

70

  • нетелів у віці 24 міс.,% живої маси

повновікових корів

78

82

80

80

80

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

800

600

700

600

700

900

9.

Вибраковка корів, %: Повновікових

25

20

20

18

25

27

Первісток на перевірці

27

10

10

10

18

30

Ремонтних телиць

10

8

10

12

12

12

10.

Жива маса вибракуваної корови, кг

600

480

490

460

480

570

11.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

12.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Оз.пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн./г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

30

31

30

31

32

30

корми

48

48

49

48

49

50

усі інші витрати

22

21

21

21

19

20

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

19

20

21

22

23

24

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

400

600

2.

Порода

леб.

бура

карп.

бура мол.

швіц.

черв. польс

симен..

3.

Варіант організ. виробничих процесів

1

2

3

4

1

2

4.

Категорія господарства

плем.

завод

плем.

завод

тов.

тов.

тов.

тов.

5.

Середній надій на корову за рік, кг

3600

2600

3700

4400

2900

3200

6.

Вихід телят на 100 корів, гол.

93

95

92

90

95

95

7.

Жива маса, кг

560

480

600

570

480

600

повновікових корів

новонароджених телят

38

28

38

40

27

38

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

68

67

70

65

67

65

нетелей у віці 24 міс., % від живої маси

повновікових корів

80

80

80

79

82

78

8.

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

700

600

700

700

600

700

9.

Вибраковка корів, %: Повновікових

21

15

22

27

18

19

Первісток на перевірці

14

10

14

32

10

11

Ремонтних телиць

12

10

12

14

10

15

10.

Жива маса вибракуваної корови, кг

550

470

550

550

460

580

11.

Закупівельна ціна І ц, грн..

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

12.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Оз .пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

28

29

30

31

30

29

корми

47

48

47

48

49

48

усі інші витрати

25

23

23

21

21

21

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

25

26

27

28

29

30

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

800

400

2.

Порода

черв.

степ.

чорн.

ряба

лебедин.

бура

.мол.

симен.

черв.

ряба.

3.

Варіант організації виробничих процесів

1

2

3

4

5

6

4.

Категорія господарства

плем.

репр.

плем.

завод

тов.

тов.

тов.

тов.

5.

Середній надій на корову за рік, кг

3500

4800

3800

4600

3400

4900

6.

Вихід телят на 100 корів, гол.

93

90

92

90

93

90

7.

Жива маса, кг

500

580

560

580

580

600

повновікових корів

новонароджених телят

30

37

40

38

40

42

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

70

70

65

65

67

65

нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

85

80

80

78

80

80

8.

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

700

700

800

700

800

900

9..

Вибраковка корів, %: Повновікових

21

27

25

28

22

30

Первісток на перевірці

14

30

24

33

18

34

Ремонтних телиць

14

12

14

10

12

14

10.

Жива маса вибракуваної корови, кг

450

500

500

420

550

500

11.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

12.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Оз. пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

22

25

25

28

26

24

корми

48

57

60

59

60

51

усі інші витрати

20

18

15

13

14

15

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

31

32

33

34

35

36

1.

Потужність ферми (компл.) поголів’я корів

200

400

600

800

1200

200

2.

Порода

укр. черв ряба

біл. укр.

бура мол.

голшт.

голшт.

айршир.

3.

Категорія господарства

плем. завод

тов.

тов.

тов.

тов.

плем.

завод

4.

Варіант орган. виробничих процесів

1

3

4

5

6

2

5.

Середній надій на корову за рік, кг

4700

2900

3800

4800

4500

5000

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

90

90

92

90

90

90

7.

Жива маса, кг

600

470

580

600

590

490

- повновікових корів

- новонароджених телят

38

27

37

42

40

32

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

68

70

70

65

67

70

нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

80

82

80

78

80

80

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

900

600

700

900

800

800

8.

Вибраковка корів, %: Повновікових

28

21

25

30

27

30

Первісток на перевірці

26

11

23

32

30

32

Ремонтних телиць

12

12

10

10

12

14

9.

Жива маса вибракуваної корови, кг

580

460

560

580

570

470

10.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01 поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

11.

Вартість кормів, грн../ц

Діючі ціни на 01.01 поточного року

Зерно фуражне:

Оз. пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

28

28

28

30

30

30

корми

48

48

48

50

48

48

усі інші витрати

24

24

24

20

22

22

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

37

38

39

40

41

42

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

200

400

600

2.

Порода

укр.ч. ряба

укр.ч ряба

голшт

голшт

чорно-ряба

Голанд.

3.

Категорія господарства

тов.

тов.

плем.

завод

плем.

завод

плем.

завод

плем.

завод

4.

Варіант орган. виробничих процесів

3

4

1

2

1

2

5.

Середній надій на корову за рік, кг

4600

4100

5100

5400

4400

5200

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

90

90

90

90

90

90

7.

Жива маса, кг

580

550

620

590

570

580

- повновікових корів

- новонароджених телят

37

32

42

38

35

38

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

67

70

65

72

70

70

- нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

80

80

80

82

82

82

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

700

800

800

800

800

800

8.

Вибраковка корів, %: Повновікових

30

26

30

30

25

30

Первісток на перевірці

32

25

32

31

22

35

Ремонтних телиць

12

12

12

12

12

12

9.

Жива маса вибракуваної корови, кг

560

540

600

570

550

550

10.

Закупівельна ціна І ц, грн..

Діючі ціни на 01.01 поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

11.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни на 01.01 поточного року

Зерно фуражне:

Оз .пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

30

28

30

28

25

27

корми

45

48

48

50

52

48

усі інші витрати

25

24

22

22

23

25

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

43

44

45

46

47

48

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

200

400

600

2.

Порода

голшт

чорно-ряба

укр.

черв.

ряба

голшт

чорно-ряба

симен.

3.

Варіант орган. виробничих процесів

2

1

3

2

3

5

4.

Категорія господарства

плем.

завод

плем.

репр.

тов.

плем.

репр.

плем.

завод

тов.

5.

Середній надій на корову за рік, кг

5100

4700

3900

4800

3900

3200

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

90

90

92

90

92

93

7.

Жива маса, кг

640

590

600

620

560

640

- повновікових корів

- новонароджених телят

42

37

38

40

35

38

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

73

68

65

67

70

70

- нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

80

78

80

78

80

80

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

800

700

800

900

800

900

8.

Вибраковка корів, %: Повновікових

30

25

25

27

25

20

Первісток на перевірці

30

25

23

30

30

14

Ремонтних телиць

10

10

12

12

14

14

9.

Жива маса вибракуваної корови, кг

600

580

580

600

550

600

10.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни 01.01 поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

11.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни 01.01 поточного року

Зерно фуражне:

Оз .пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

28

25

28

25

28

30

корми

45

48

50

51

52

51

усі інші витрати

27

27

22

24

20

19

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

49

50

51

52

53

54

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

600

400

800

200

400

2.

Порода

Швіц.

укр.

чорно ряба

англер

айрш

укр.

чорно ряба

голанд

3.

Варіант організації виробничих процесів

3

4

5

6

3

2

4.

Категорія господарства

плем.

завод

тов.

тов.

тов.

тов.

плем.

завод

5.

Середній надій на корову за рік, кг

4300

3700

3600

3800

3900

5200

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

95

93

92

92

92

90

7.

Жива маса, кг

580

550

540

470

600

580

- повновікових корів

- новонароджених телят

40

35

30

27

38

39

ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

68

70

70

70

69

70

- нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

80

80

80

80

80

82

8.

Середньодобовий приріст нетелей віком 25-27 міс., г

700

700

700

600

800

900

9.

Вибраковка корів, %: Повновікових

27

20

20

25

25

30

Первісток на перевірці

32

10

10

24

28

35

Ремонтних телиць

12

8

10

10

12

12

10.

Жива маса вибракуваної корови, кг

560

540

520

450

570

560

11.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни 01.01 поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

12.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни 01.01 поточного року

Зерно фуражне:

Оз. пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

30

31

30

31

32

30

корми

48

48

49

48

49

50

усі інші витрати

22

21

21

21

21

20

Продовження табл. 3.1.

№ п/п

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

55

56

57

58

59

60

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

400

400

600

800

800

400

2.

Порода

черв.

мол.

чорно ряба

швіц.

бура мол.

симент

укр..

черв.

ряба

3.

Варіант організації вироб. процесів

2

1

6

3

5

4

4.

Категорія господарства

плем.

репрод

плем.

завод.

тов.

плем. репр

тов.

плем.

завод

5.

Середній надій на корову за рік, кг

3500

4800

3800

4600

3400

4900

6.

Вихід телят на 100 корів, гол

93

90

92

90

93

90

7.

Жива маса, кг

500

580

560

580

580

600

- повновікових корів

- новонароджених телят

30

37

40

38

40

42

  • ремонтних телиць у віці 18 міс, % живої маси повновікових корів

70

70

65

65

67

65

- нетелей у віці 24 міс., % живої маси повновікових корів

85

80

80

78

80

80

С. доб. прир. нетелей віком 25-27 міс., г

700

700

800

700

800

900

8.

Вибраковка корів, %: Повновікових

21

27

25

28

22

30

Первісток на перевірці

14

30

24

33

18

34

Ремонтних телиць

14

12

14

10

12

14

9.

Жива маса вибракуваної корови, кг

480

570

550

570

550

550

10.

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни 01.01 поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси телят

11.

Вартість кормів, грн. /ц

Діючі ціни 01.01 поточного року

Зерно фуражне:

Оз .пшениця

Жито

Овес

Ячмінь

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. ./г

14.

Структура собівартості 1 ц молока, % :

заробітна плата

22

25

25

28

26

24

корми

48

57

60

59

60

51

усі інші витрати

20

18

15

13

14

15

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

61

62

63

64

65

66

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

400

600

800

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

айр-шир

англерська

білог. укр

Бура

карп

голштин

Укр чорно ряба

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

3

5

1

4

2

6

5.

Серед. надій на корову, кг

3250

3100

2600

2400

4200

3000

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

87

90

85

88

89

86

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

395

545

405

475

595

535

- новонароджених телят

30

32

36

28

35

34

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

63

67

65

67

66

70

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

85

79

75

81

80

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

600

800

700

650

750

680

Вибраковка, %: Повновікових корів

25

18

26

19

20

22

Первісток, що перевіряються

20

13

21

13

15

20

Ремонтних телиць

12

10

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

510

580

560

450

500

550

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3. 1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

67

68

69

70

71

72

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

Лебед

Симент

Черв.

степ

Швіц

Черв.

датс

Укр червона

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

4

2

6

1

5

3

5.

Серед. надій на корову, кг

2700

2800

2500

4000

4100

4600

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

95

92

96

94

91

93

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

355

550

425

535

515

465

- новонароджених телят

25

37

31

27

29

33

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

62

64

62

69

67

71

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

76

79

75

82

80

83

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

690

810

740

660

630

720

Вибраковка, %: Повновікових корів

30

23

27

24

28

21

Первісток, що перевіряються

12

20

24

12

14

20

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

510

580

560

450

500

550

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

73

74

75

76

77

78

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

айр-шир

Англез

ська

білог. укр

Бура

карп

голштин

Укр чорно ряба

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

5

6

3

4

1

2

5.

Серед. надій на корову, кг

2000

3300

3600

4300

4700

5000

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

88

90

85

87

89

86

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

380

470

525

455

650

430

- новонароджених телят

26

32

26

28

38

34

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

67

64

63

67

68

69

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

78

77

75

80

84

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

620

760

610

630

730

770

Вибраковка, %: Повновікових корів

27

26

28

30

29

25

Первісток, що перевіряються

18

20

21

22

19

23

Ремонтних телиць

10

13

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

510

580

560

450

500

550

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

79

80

81

82

83

84

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

Лебед

Симент

Черв.

степ

Швіц

Черв.

датс

Укр червона

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

6

2

5

4

3

1

5.

Серед. надій на корову, кг

2100

2900

3400

3800

4400

5200

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

91

85

96

80

92

89

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

445

590

425

480

385

530

- новонароджених телят

29

39

35

29

33

34

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

68

64

63

67

67

66

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

75

77

80

83

78

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

620

840

720

660

650

710

Вибраковка, %: Повновікових корів

19

22

24

20

21

25

Первісток, що перевіряються

12

20

24

12

14

20

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

510

580

560

450

500

550

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

85

86

87

88

89

90

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

айр-шир

англерська

білог. укр

Бура

карп

голштин

Укр чорно ряба

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

4

3

2

1

5

6

5.

Серед. надій на корову, кг

2200

3400

4500

5300

4800

3500

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

83

94

85

87

89

96

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

430

470

500

425

650

380

- новонароджених телят

25

35

36

27

40

34

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

63

64

68

67

66

67

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

75

79

81

80

85

82

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

630

710

690

650

850

740

Вибраковка, %: Повновікових корів

30

25

20

22

18

27

Первісток, що перевіряються

12

20

24

12

14

20

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

515

585

565

455

505

555

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

91

92

93

94

95

96

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

Лебед

Симент

Черв.

степ

Швіц

Черв.

датс

Укр червона

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

1

4

6

2

5

3

5.

Серед. надій на корову, кг

3700

3900

4900

5100

5400

5500

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

89

80

96

85

92

91

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

520

600

450

560

510

410

- новонароджених телят

30

32

36

34

36

34

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

68

64

63

67

67

70

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

81

82

75

84

80

79

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

710

820

690

730

750

740

Вибраковка, %: Повновікових корів

25

20

22

23

21

19

Первісток, що перевіряються

14

20

22

12

16

15

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

570

600

520

540

500

550

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Продовження табл. 3.1.

№пп

Показники

Варіанти індивідуальних завдань

97

98

99

100

101

102

1.

Потужність ферми (компл.) поголів'я корів

200

400

600

800

1000

1200

2.

Категорія господарства

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

товарне

3.

Порода

айр-шир

Англез

ська

білог. укр

Бура

карп

голштин

Укр чорно ряба

мол

4.

Варіант організації виробничих процесів

6

1

3

4

5

2

5.

Серед. надій на корову, кг

3350

3850

4250

3550

3150

3650

6.

Вихід телят на 100 кор., гол.

85

93

85

87

90

96

7.

Жива маса, кг - повновікових корів

390

440

490

460

580

550

- новонароджених телят

31

28

30

32

36

35

-ремонтних телиць у віці 18 міс, у % живої маси до маси повновікових корів

65

67

63

64

70

67

- нетелів у віці, 24 міс., у % живої маси до маси повновікових корів

76

80

78

79

84

83

8.

Середньодобовий приріст нетелів віком 25-27 міс., г

660

690

625

685

815

795

Вибраковка, %: Повновікових корів

27

25

18

22

30

28

Первісток, що перевіряються

17

19

21

13

16

22

Ремонтних телиць

10

12

12

12

11

12

10.

Жива маса вибракуваної корови при знятті з відгод., кг

410

480

500

455

560

580

Закупівельна ціна І ц, грн.

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Молока

Живої маси корів

Приросту живої маси молодняку

Вартість кормів, грн./ц

Діючі ціни на 01.01. поточного року

Зерно фуражне:

Зернобобові:

Сіно

Солома

Сінаж

Силос

Корм. буряк

Жом

Меляса

13.

Вартість гною, грн. /г

Питома вага кормів в структурі собівартості , %

48

49

48

49

50

52

Таблиця 3.2.

Варіанти організації виробничих процесів за потоково-цехової системи організації виробництва молока

Варіант

Спосіб утримання корів

Елементи технології та їх організація

Літне утримання

годівля

доїння

відпочинок тварин

Виділення

гною

1.

Прив’язний

З фіксацією корів біля годівниць у стійлах. Роздавання кормів мобільними або стаціонарними роздавачами

У стійлах корівника перенос

ними апаратами у відра або молокопровід

На прив’язі

у стійлах

Скребковими транспортерами

У літному таборі

2.

Прив’язний

З фіксацією корів біля годівниць у стійлах. Роздавання кормів мобільними або стаціонарними роздавачами

У доїльному приміщенні

На прив’язі

у стійлах

Скребковими транспортерами

На пасовищах, що знаходяться не більше 3-х км від ферми

3.

Безприв’язний

Без фіксації корів біля годів-ниць при поїданні кормів у корівнику

У доїльному приміщенні

У боксах

Через решітчасту підлогу

У літному таборі

4.

Безприв’язний

З фіксацією корів біля годів-ниць при поїданні кормів у корівнику

У доїльному приміщенні

У

комбібоксах

Скреперною установкою

На пасовищах, що знаходяться не більше 3-х км від ферми

5.

Безприв’язний

Без фіксації корів біля годів-ниць при поїданні кормів на вигульно - кормовому майданчику

У доїльному приміщенні

На глибокій підстилці у приміщенні

Трактором

Цілорічне без па-совищне утримання

6.

Безприв’язний

З фіксацією корів біля годів-ниць при поїданні кормів у їдальні

У доїльному приміщенні

На глибокій підстилці у приміщенні

Трактором

На пасовищах, що знаходяться не більше 3-х км від ферми

Додатки

Додаток 1.

Основні параметри ферм та комплексів по виробництву молока при плановому надої 3,5-4 тис. кг молока від корови за рік

Цех

Технологічна група тварин

Тривалість утримання, днів

Необхідно місць з розрахунку на 100 корів

Спосіб утримання

Добовий надій, кг

Витрати кормів за добу на 1 голову, корм. од.

Навантаження на оператора, голів при утриманні

Прив’зному

Безприв’язному

Сухостою

Нетелі гли-бокотільні

90

7

Безприв’язни на гли-бокій під-стилці або у боксах

-

10-12

-

100

Корови сухостійні

50

14

-

10-12

-

100

Отелення

Корови періоду:

Дородового

8

4

Прив’язний

-

8

18-25

-

родового

2-3

3-4

Безприв’яз

ний в інди-відуальних денниках

10

7,5

-

-

Після родо-вого

15

8

Прив’язний, безприв’яз-

ний

13,5

11,2

-

50-60

Телята віком до 15 днів

15

3

В індивід. клітках (до

5-денного віку), далі у групових станках по 5 голів

-

-

-

-

-

35-40

-

-

Роздою та осі-

меніння

Первістки

90

25

Прив’язний, безприв’яз-

ний

17

13,5

25

60-70

Виробництва молока

Дійні корови

200

55

Прив’язний, безприв’яз-ний

10

16

25-50

100-120