Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Мет. курсова-2015.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3 Мб
Скачать
☆

2.4. Валове виробництво продукції по фермі (2-3 стор.)

Валове виробництво продукції по фермі від тварин основного стада та продукції вирощування подається в табл. 2.4.1 та 2.4.2.

Студент аналізує валове виробництво продукції у вартісному обчисленні.

Таблиця 2.4.1

Валове виробництво продукції по фермі від основного стада

Статево - вікові групи

Середньо

річне поголів’я, гол

Вихід продукції

на 1 гол., ц

Валовий вихід продукції, ц

Реаліза

ційна ціна, 1 ц, грн.

Всього вироблено продукції, тис. грн.

Корови

Перевірені первістки

Приплід в перерахунку на молоко

Корови на відгодівлі

Всього:

Таблиця 2.4.2

Валове виробництво продукції вирощування в залежності від призначення молодняку

Виробниче призначення

Середньо­річне поголів'я

Плановий приріст на 1 голову

Валовий

приріст, ц

Вартість приросту, тис. гон.

середню добовий, кг

за рік, ц

1ц

Всього приросту

Ремонтні телиці: з них

0-4 міс.

5-8міс.

9-12 міс.

13-18 міс.

Нетелі :19-24 міс.

25-27 міс.

Всього

х

х

В середньому на 1 гол

x

x

x

x

Надремонтні телиці: з них

20 до 4 міс

4-8 міс.

9-12 міс.

13-15 міс.

16-18 міс.

Всього

х

х

В середньому на 1 гол

x

x

x

x

Бички на вирощуванні і відгодівлі: з них

20 до 4 міс

4-8 міс.

9-12 міс.

13-15 міс.

16- 18 міс.

Всього

х

х

В середньому на 1 гол

x

x

x

x

Разом по молодняку на вирощуванні і відгодівлі

2.5. Годівля молочних корів та ремонтного молодняку (10-12 ст.)

Корми для великої рогатої худоби

Дати коротку характеристику поживної цінності (традиційних та нових) кормових засобів.

Грубі – сіно, солома; соковиті - силос, коренебульбоплоди, зелені; концентрати – зернові, комбікорм, макухи, шроти, висівки; сінаж, брикети та гранули, трав‘яне борошно, азотні добавки; мінеральні та вітамінні корми.

Рівень та тип годівлі тварин.

Охарактеризувати рівень та тип годівлі худоби в залежності від віку, продуктивності, виробничого призначення та фізіологічного стану (особливості годівлі тільних сухостійних корів, новотільних корів, корів на роздої, середини лактації та спаду лактації).

Надалі студент на основі довідкових матеріалів [додатки], визначає норми годівлі корів (табл. 2.5.1.) поживність кормів (табл.2.5.2.) та складає раціони годівлі залежно від фізіологічного стану корів на зимово-стійловий та літній періоди (табл. 2.5.3-2.5.8), а також здійснює розподіл раціону на даванки за формою табл. 2.5.9.

Таблиця 2.5.1

Норми годівлі корів

Виробнича група

худоби

Планова

продук-

тивність,

кг

Добова норма поживних речовин

корм.

од.

суха

речови-

на, г

перетрав-

ний про-

теїн, г

сира

клітко-

вина, г

цукор,

г

Са,

г

Р,

г

каротин,

мг

сіль,

г

Корови сухостійні *

Корови дійні **

Первістки ***

Примітка: * - плановий рівень продуктивності;

** - середньодобовий надій за лактаційний період (плановий надій : 305 днів лактації);

*** - Рівень продуктивності - 80% планової продуктивності корів основного стада

Таблиця 2.5.2

Поживність кормів, що використовуються в раціонах

Назва корму

В 1 кг корму міститься

корм.од.

суха ре-

човина, г

перетравний

протеїн,г

сира кліт-

ковина, г

цукор

г

Са,

г

Р,

г

каротин,

мг

Грубі:

1.

2.

3.

п.

Соковиті

1.

2.

3.

п.

Концентровані

1.

2.

3.

п.

Таблиця 2.5.3

Добовий раціон дійної корови на зимовий період (добовий надій …..кг, % жиру …. в молоці, жива маса …….кг)

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

карот

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Обґрунтувати раціон. Розподілити на даванки при трьох кратній годівлі.

Таблиця 2.5.4

Добовий раціон дійної корови на літній період ( добовий надій …..кг, % жиру …. в молоці, жива маса …….кг)

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

карот

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Таблиця 2.5.5

Добовий раціон сухостійної корови на зимовий період

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко-

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

кароти-

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Обґрунтувати раціон. Розподілити його на кормові даванки з трьох кратній годівлі. Вказати чергування роздачі кормів

Таблиця 2.5.6

Добовий раціон сухостійної корови на літній період (плановий надій …..кг, жива маса …….кг)

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

карот

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Обґрунтувати раціон. Розподілити на даванки за трьохкратної годівлі.

Таблиця 2.5.7

Добовий раціон первістки на зимовий період ( добовий надій …..кг,

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

кароти-

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Обґрунтувати раціон. Розподілити на даванки за трьохкратної годівлі.

Таблиця 2.5.8

Добовий раціон первістки на літній період (добовий надій …..кг,

% жиру …. в молоці, жива маса …….кг)

Корми

К-сть корму

кг

Міститься

корм.

од.

сухої реч.,

г

перетр.

протеїну, г

сира

клітко

вина

цук-ру,

г

Са,

г

Р,

г

кароти-

ну, мг

Норма

х

Всього

х

± до норми

х

Співвідношення Са : Р ……; цукор : протеїн;

Обґрунтувати раціон. Розподілити на даванки за трьохкратної годівлі.

В подальшому студент аналізує раціони за питомою вагою окремих видів кормів і порівнює їх з рекомендованою для господарств певної агрокліматичної зони.

Таблиця 2.5.9

Розподіл добового раціону на даванки

Годівля

Види корму

Розподіл (%)

Ранкова з 6 до 7 год.

Концентрати

35

Соковиті

30

Грубі

50

Денна з 13 до 14 год.

Концентрати

35

Соковиті

40

Грубі

-

Вечірня 3 21 до 22 год.

Концентрати

30

Соковиті

30

Грубі

50

Таблиця 2.5.10

Структура раціонів корів, %

№

пп

Виробничі

групи

худоби

Осіньо-зимовий період

Весняно-літній період

Грубі

Соковиті

Концентр.

Зелені

Концентр.

Всьо

го

%

Всьо

го

в т.ч.

всьо-

го

в т.ч.

всьо-

го

в т.ч.

всьо-

го

в т.ч.

всьо-

го

в т.ч.

сіно

…

силос

…

зернові

комб.

пасовища

пасовища

1.

Корови сухо

стійні

факт

план

2.

Корови дійні

факт

план

3.

Пер

вістки

факт

план

2.6. Річна потреба ферми у кормах, кормових площах, спорудах для зберігання кормів, підстилці і воді (7-10 сторінок).

Розрахунок потреби у кормах проводиться на основі добових раціонів (табл.2.6.1.) або на основі середньорічної структури витрат кормів (табл.2.6.2).

При розрахунках необхідно визначити забезпеченість поголів’я перетравним протеїном, мінеральними добавками і передбачити їх придбання (табл. 2.6.3). В даній таблиці необхідно розрахувати загальну вартість кормів та вартість 1 ц. корм. од.

Розрахунок потреби у мінеральних добавках здійснити відповідно їх нормативних витрат (додаток).

Розрахунок потреби форми площах кормових культур здійснюється з врахуванням потреби у вихідній сировині, а також складу зернофуражних культур.

Таблиця 2.6.1