1. Задание

Молодая женщина отправилась в развлекательную поездку. Ей необходимо забронировать номер в гостинице по почте.

Опишите алгоритм действий женщины при бронировании номера в гостинице по почте.

Определите этапы бронирования.

2. Задание

Как происходит гарантированное бронирование.

3. Задание

Как происходит интернет бронирование.

Рассмотрено на заседании ПЦК «Сервиса» «____» ______________201____ г _____________ Л.В.Федорова

Экзамен (квалификационный) Билет № 6 по ПМ. 01. «Бронирование гостиничных услуг» специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Разработали: «____» __________201__ г преподаватели ___________ Л.В.Панова

1. Задание

Как происходит негарантированное бронирование.

2. Задание

Как происходит сверхбронирование.

3. Задание

Разработать модель общения с клиентами в сфере гостиничного сервиса.

Рассмотрено на заседании ПЦК «Сервиса» «____» ______________201____ г _____________ Л.В.Федорова

Экзамен (квалификационный) Билет № 7 по ПМ. 01. «Бронирование гостиничных услуг» специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Разработали: «____» __________201__ г преподаватели ___________ Л.В.Панова

1. Задание

Студент отправился на конференцию молодых ученых. Ему необходимо заранее забронировать номер в гостинице по интернету.

Опишите алгоритм бронирования номера в гостинице по интернету.

Определите этапы бронирования по интернету.

2. Задание

Как происходит аннуляция негарантированного бронирования?

3. Задание

Как происходит подтверждение бронирования.

Рассмотрено на заседании ПЦК «Сервиса» «____» ______________201____ г _____________ Л.В.Федорова

Экзамен (квалификационный) Билет № 8 по ПМ. 01. «Бронирование гостиничных услуг» специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Разработали: «____» __________201__ г преподаватели ___________ Л.В.Панова

1. Задание

Служба бронирования проводит общее собрание по производственной проблеме «Что такое бронирование и резервирование номерного фонда гостиниц».

Вы находись в моделирующей ситуации «Менеджер гостиницы»

Расскажите суть и содержание разных видов бронирования номерного фонда гостиниц.

Этапы бронирования.

2. Задание

Суть и содержание бронирования по факсу.

3. Задание

Как происходит аннуляция гарантированного бронирования?

Рассмотрено на заседании ПЦК «Сервиса» «____» ______________201____ г _____________ Л.В.Федорова

Экзамен (квалификационный) Билет № 9 по ПМ. 01. «Бронирование гостиничных услуг» специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Разработали: «____» __________201__ г преподаватели ___________ Л.В.Панова