5. Выводы и рекомендации
В соответствии с вышеизложенным можно сделать следующие выводы:
1. Увеличение объемов реализации продукта происходит не по всем ассортиментным группам товаров.
2. Товарный ассортимент холдинга с точки зрения широты, глубины, насыщенности и гармоничности достаточно обширен.
3. В каждом предприятии, относящемся к холдингу «ПомидорПром» присутствует свой товарный знак, то есть своя эмблема, свой рисунок и цвет.
4. Благодаря проведенной оценке конкурентоспособности можно сказать, что продукция холдинга достаточно высокого качества и продается по приемлемой цене, что делает предприятие сильным конкурентом среди остальных производителей консервации.
5. Рост цен на продукцию холдинга в последнее время заметно уменьшился, хотя раньше, вплоть до 2009 года цены предприятия повышались.
6. В качестве каналов сбыта холдинг использует: розничных продавцов, оптовиков и крупных оптовиков.
Холдингу «ПомидорПром» можно дать следующие рекомендации:
1. Предприятию необходимо повысить выпуск растительного масла и бобовых;
2. Холдингу нужно продолжить выпуск мясных деликатесов;
3. Предприятию необходимо оставить объем выпуска грибов, томатной пасты, кетчупа и уксуса на прежнем уровне;
4. Холдингу нужно снизить объем выпуска фруктовой консервации, икры и маринадов, а также салатов и закусок, приправ;
5. Предприятию необходимо сосредоточиться на выпуске продукции, объем реализации которой увеличивается или остается прежним с течением времени.
Заключение
Своеобразным центром отечественного производства овощных консервов считается Южный федеральный округ. Региональное распределение объемов производства обусловливается соответствующим расположением крупнейших российских предприятий. Южный округ в сумме обеспечивает более половины общего объема российского производства овощных консервов.
Российский рынок плодоовощных консервов является достаточно специфическим — значительную его долю до недавнего времени составляла домашняя консервация. Однако сейчас рынок готовой плодоовощной консервации растет и имеет положительные перспективы развития.
Российское производство овощной консервации характеризуется положительной динамикой и ярко выраженной сезонностью, накладывающей определенные ограничения на производителей.
Ярко выраженная сезонность и медленная оборачиваемость – основные проблемы отрасли, так как сроки хранения для овощной консервации составляют от полугода до полутора лет. “Пик” продаж овощных консервов приходится на зимние месяцы, особенно на январь, фруктовых — на конец лета, осень. Падение летних продаж оценивается игроками по-разному. Спады в сезон свежих фруктов и овощей закономерны. Впрочем летом увеличиваются продажи консервов, которые традиционно берут с собой на дачу.
Список использованной литературы
1. Резанцев В. Бренд как двигатель продаж [Электронный ресурс]// Электронный журнал. Мое дело. - №124, 2010. – Режим доступа: www.moyo-delo.ru
2. Официальный сайт холдинга «ПомидорПром». – Режим доступа: www.tomat.ru