Вопрос 2. Экологически устойчивое сельское хозяйство.

Воздействие от с/х. Земледелие: ест покров, часто многоярусный замещается на монокультуру, система трансформируется и упрощается. При орошении изменяется тип водного режима – от непромывного к промывному. В животноводческих агроэкосистемах г/э изменения более постепенны, но не менее глубоки. В засушливых регионах мира основная проблема пастбищного скотоводства – постепенное истощение пастбищ при их перегрузке с последующим уничтожением растительного и почвенного покрова , т.е. антропогенное опустынивание. В умеренном поясе – пастбищно-стойловое животноводство преобладает - проблемы загрязнения почв и вод отходами животноводства (накопление навоза в Нидерландах). В с/х системах, в отличие от естественных, цикл вещества разомкнут (изъятие продукции, внос удобрений и пестицидов и тд), что является причиной ее неустойчивости. Изменяются и физические процессы: водная и ветровая эрозия почв усиливается, почва уплотняется от машин и с/х орудий, изменяется структура теплового баланса (из-за увеличения альбедо и затрат на эвапотранспирацию), меняется и водный баланс и режим влаги в почве. Меняется и биомасса и видовой состав микроорг и беспозвоночных, сокращается сложность структуры ландшафтов, устойчивость уже может поддерживаться только благодаря человеку.

Устойчивое с/х – добиться макс урожая и сохранить или увеличить плодородие почв. Не всегда это получалось у фермеров - значит часть земель потеряны для с/х из-за водной и ветровой эрозии почв, заболачивания, засоления, антроп опустынивания. Деградация агроэкосистем продолжается. Растущий спрос на продовольствие может быть удовлетворен двумя путями: расширением пашни и интенсификацией с/х. В обоих случаях – усиление г/э проблем из-за ухудшения состояния земель и повышение транспорта наносов и химических веществ.

Под экологически устойчивым сельским хозяйством (Ecologically Sustainable Agriculture, ESA) мы понимаем такое состояние отрасли, при котором биоразнообразие ландшафта в течение длительного времени не снижается, а его полезность для сельхозпроизводителя поддерживается максимальной. ESA допускает иные, сопутствующие сельхозпроизводству, способы землепользования, вплоть до полной смены стратегии развития территории. Рациональное аграрное природопользование позволит избежать деградации и потери сельхозугодий, засоления, заболачивания, перегрузки почвы техникой, загрязнения водных ресурсов химическими продуктами и отходами животноводства, увеличить содержание в почве гумуса и питательных веществ.

Во многих публикациях устойчивое сельское хозяйство рассматривается как «альтернативное земледелие»,  характеризующееся переходом от техногенной индустриальной системы земледелия к экологически устойчивой системе с минимальным использованием невозобновляемых энергетических ресурсов, в которой в течение длительного времени сохраняется полезность агроландшафта, применяются низкозатратные технологии, «экологическое земледелие», «биологическое земледелие», «динамически адаптивное» и «экологически сбалансированное земледелие» с минимальным использованием материально-энергетических ресурсов нефермерского происхождения. Ряд ученых отмечают многогранность термина «устойчивое сельское хозяйство», которое не только сводится к сохранению природных ресурсов, но и означает достойную жизнь тружеников села. Главной задачей программы устойчивого сельского хозяйства и сельского развития является повышение уровня производства продуктов питания и обеспечение продовольственной безопасности.