- •Введение
- •Уральский черно-пёстрая порода коров
- •Тагильская порода коров
- •Ярославская порода коров
- •Джерсейская порода коров
- •2. Задание на проектирование (реконструкцию) помещения фермы, утверждённое преподавателем
- •Задание
- •3. Ветеринарно-гигиеническое обоснование требуемых параметров микроклимата:
- •3.1 Температурный режим
- •3.2 Влажностный режим
- •3.3 Подвижность и охлаждающая способность воздуха, роза ветров
- •3.4 Пылевая и микробная загрязнённость
- •3.5 Вреднодействующие газы
- •3.6 Аэроинизация, шум и звукоизоляция
- •3.7 Обоснование естественной и искусственной освещённости. Расчёт светового коэффициента, количество и расположение оконных проёмов, электроламп (схема). Источники и режимы уф- и ик-облучения.
- •С хема расположения окон и ламп в помещении
- •4. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных.
- •4.1. Выбор участка для строительства фермы
- •4.2. Генеральный план и основные требования к нему (схема)
- •4.3 Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы
- •4.4 Внутреннее оборудование помещения (схема помещения и размещения животных, оборудования в нём и пояснения к схеме с условными обозначениями)
- •4.5 Системы и способы содержания животных
- •4.6 Устройство вентиляции. Обоснование и расчёт объёма воздухообмена по влажности воздуха (диоксиду углерода), схема расположения и расчёт размеров и количества вытяжных труб и приточных каналов.
- •Определение кратности воздухообмена
- •Определение площади вытяжных труб (шахт)
- •Определение количества и сечения вытяжных труб (шахт)
- •Определение площади, количества и размеров приточных каналов
- •Определение площади вытяжных труб (шахт)
- •Определение количества и сечения вытяжных труб (шахт)
- •Определение площади, количества и размеров приточных каналов
- •4.7 Обоснование и расчёт теплового баланса не отапливаемого помещения.
- •Потери тепла через ограждающие конструкции здания
- •4.8 Ветеринарно-санитарные требования к подстилке уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза.
- •5. Наличие ветеринарно-санитарных объектов
- •6. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды (СанП и н), гигиена поения. Расчёты потребности в воде.
- •7. Потребность животных в кормах (суточная, на месяц, стойловый период и пастбищный периоды, год) Режимы и правила кормления.
- •8. Общие зоогигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия
- •9. Обеспечение охраны природы при эксплуатации фермы
- •Заключение
- •Список использованной литературы
3.2 Влажностный режим
Влажность воздуха - в коровнике имеет различное происхождение: из атмосферного воздуха, от поилок, кормушек, от систем удаления навоза, дыхание животных.
Гигрометрические показатели воздуха:
Различают абсолютную, максимальную и относительную влажность, дефицит насыщения и точку росы.
Абсолютная влажность - количество водяных паров, выраженное в граммах в 1м3 воздуха в данный момент времени при данной температуре.
Относительная влажность - степень насыщения воздуха водяными парами, выраженная в процентах.
Максимальная влажность - предельное насыщение воздуха водяными парами, выраженное в граммах на м3 воздуха.
Точка росы - температура, при которой происходит полное насыщение воздуха водяными парами и влага конденсируется на более холодных поверхностях в виде капель росы.
Дефицит насыщения - определяется по разности абсолютной и максимальной влажности.
Относительная влажность воздуха в коровнике должна быть в пределах 70 - 75%. Абсолютную влажность воздуха определяют психрометром.
Гигиеническое значение влажного воздуха необходимо рассматривать в тесной связи с температурой. Крупный рогатый скот плохо переносит высокую влажность. В сочетании с высокой температурой, близкой к температуре тела, повышается потоотделение, закупориваются поры кошт, затрудняется отдача тепла из организма животного. Высокая влажность в сочетании с высокой температурой способствует увеличению теплопотерь животными посредством теплопроведения, так как влажный воздух служит хорошим проводником тепла. В этом случае может наступить переохлаждение организма.
Высокая влажность, близкая к насыщению, оказывает вредное влияние на слизистую оболочку носоглотки, которая становится более проницаемой для различных патогенных микроорганизмов.
Для борьбы с высокой влажностью необходимо соблюдать зоогигиенические меры и придерживаться норм с помощью приборов. Необходимо правильно эксплуатировать животных, использовать гигроскопическую подстилку, например соломенную резку, опилки, торф. Однако и чрезмерная сухость воздуха (менее 30%) неблагоприятно влияет на организм животных: усиливается испарение влаги с поверхности тела, появляются трещины копытного рога, сухость слизистых оболочек, снижение защитных свойств организма.
Приборы и методы определения
Психрометры статические (Августа) и аспирационные (Ассмана). С их помощью можно определять абсолютную и относительную влажность воздуха. Статистический психрометр состоит из двух совершенно одинаковых термометров, укрепленных в одном штативе на расстоянии 4 -5 см один от другого. Показания термометров записывают через 10 – 15 мин с момента установки прибора в вместе исследования. Аспирационный психрометр состоит из двух одинаковых ртутных термометров, закрепленных в специальной оправе, имеющий заводной механизм с вентилятором, обеспечивающим васывание воздуха возле резервуаров термометр с определнной скоростью – 4 м/с. Приборподвешивают в месте исследования, показания снимают через 5 мин работы вентилятора летом и через 15 мин зимой.
Гигрометр - измерительный прибор, предназначенный для определения влажности воздуха ,несколько типов гигрометров: весовой, волосной, плёночный и другие, действие основано на различных принципах.
Гигрограф служит для постоянного наблюдения за изменениями относительной влажности воздуха; используются суточные и недельные гигрографы. Воспринимающая часть прибора состоит из пучка (35 — 40 штук) обезжиренных человеческих волос, натянутых на раму и закрепленных с обоих концов.