- •2. Методичні вказівки до виконання курсової роботи
- •2.1.Мета та завдання курсової роботи
- •2.2. Структура, зміст та оформлення курсової роботи
- •2.3. Порядок виконання основної частини
- •2.4.Порядок захисту та оцінювання курсової роботи
- •2.5.Приклад розробки культурно-пізнавального автобусного туру
- •2.5.1 Формування програми туру і прямих витрат на його організацію
- •Програма культурно-пізнавального туру до Швейцарії на 8 днів/ 7 ночей
- •Собівартість перебування та харчування в готелі на 1 людину за весь тур
- •Вихідні дані для виконання розрахунків
- •Характеристика й собівартість екскурсій
- •2.5.2.Формування накладних витрат і проміжної собівартості туру
- •Витрати на поїздку керівника групи
- •Проміжна собівартість туру до Швейцарії на 1 людину
- •2.5.3 Формування загальної собівартості й кінцевої ціни туру
- •Визначення кількості обслугованих осіб за період
- •Визначення загальної собівартості турів на основі обліку прямих і накладних витрат (за 2-місного розміщення)
- •Порядок виплати комісійної винагороди туристським агентам
- •Розрахунок суми собівартості й норми прибутку туру за
- •Порядок сплати комісійної винагороди туристським агентам залежно від величини собівартості й норми прибутку
- •Формування кінцевої ціни туру до Швейцарії за 2-місного розміщення
- •2.5.4 Розрахунок доходу від реалізації туру
- •Розрахунок доходу від реалізації туру за сезон за 2-місного розміщення
- •2.5..5 Розрахунок фінансових результатів від реалізації туру
- •Поточні витрати туристичної фірми за звітний період
- •Фінансові результати від реалізації туру до Швейцарії
- •2.5.6 Оцінка ефективності розробленого туру
- •2.6. Приклад розробки (рекреаційного)пляжного туру
- •2.6.1. Формування програми туру та прямих витрат на його організацію
- •Програма рекреаційного туру до Туреччини на 10 днів / 10 ночей
- •Початкові дані для виконання розрахунків
- •Формування сумарних прямих витрат на організацію туру до Туреччини тривалістю 10 днів / 10 ночей
- •2.6.2 Формування накладних витрат і загальної собівартості туру
- •Планування кількості обслугованих осіб за період
- •Розрахунок кількості перевезених туристів за маршрутом Київ – Анталія – Київ
- •Собівартість організації туру до Туреччини на 1 особу
- •2.6.3 Формування кінцевої ціни туру
- •Розрахунок норми прибутку для туру до Туреччини за двомісного розміщення за заїздами
- •Розрахунок комісійної винагороди й кінцевої ціни туру до Туреччини за двомісного розміщення
- •2.6.4 Розрахунок доходу від реалізації туру
- •Розрахунок прямого доходу від реалізації туру до Туреччини
- •2.6.5 Розрахунок фінансових результатів від реалізації туру
- •Експлуатаційні витрати туристської фірми за звітний
- •Фінансові результати від реалізації туру до Туреччини за двомісного розміщення
- •2.6.6 Оцінка ефективності розробленого туру
- •Список рекомендованої літератури
- •Додаток а Форма титульного аркуша курсової роботи
- •Курсовий проект (робота)
- •Додаток б варіанти для виконання курсової роботи
- •1. Розробка автобусного культурно-пізнавального туру до Європи (в1-в10)
- •Вихідні дані для виконання розрахунків
- •Сумарна собівартість обов’язкових екскурсій, у.О. :
- •Варіанти розміщення в готелі (включаючи сніданок)
- •Поточні витрати туристичної фірми за звітний період, тис. У.О.
- •1. Розробка автобусного культурно-пізнавального туру до Європи(в11-в20)
- •Вихідні дані для виконання розрахунків
- •Сумарна собівартість обов’язкових екскурсій, у.О. :
- •Варіанти розміщення в готелі (включаючи сніданок)
- •Поточні витрати туристичної фірми за звітний період, тис. У.О.
- •Варіанти для виконання курсової роботи
- •2. Розробка пляжного (рекреаційного) туру з авіа перельотом (в1-в10)
- •Варіанти розміщення в готелі (усе включено)
- •Поточні витрати туристичної фірми за звітний період, тис. У.О.
- •2. Розробка пляжного (рекреаційного) туру з авіа перельотом (в11-в20)
- •Варіанти розміщення в готелі (усе включено)
- •Поточні витрати туристичної фірми за звітний період, тис. У.О.
Вихідні дані для виконання розрахунків
Варіанти розміщення в готелі (включаючи сніданок) |
Сума, у.о. |
2-місне розміщення (DBL) |
20 |
1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL) |
8/28 |
3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB) |
14 |
Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD) |
10 |
Вартість перебування в готелі однієї людини за добу за двомісного розміщення розраховується за формулою:
Rn1 = R, (1.1)
де R – вартість двомісного розміщення з сніданком (20 у. о.).
Таким чином, вартість перебування в готелі для однієї людини за добу за двомісного розміщення складе:
Rn1 = 20 у. о.
Вартість перебування в готелі на 1 людину за добу за одномісного розміщення у двомісному номері (Rn2) проводиться наступним чином:
Rn2 = R + D1, (1.2)
де D1 – доплата за одномісне розміщення (8 у. о.).
Таким чином, вартість одномісного розміщення складе:
Rn2= 20 + 8 = 28 у. о.
Для третього дорослого в номері (Rn3):
Rn3 = R *(1 – 0,3) (1.3)
Rn3 = 20 * 0,7 = 14 у. о.
Для дитини (при двох дорослих):
Rnр = R * 0,5 (1.4)
Rnр = 20 * 0,5 = 10 у. о.
Як уже зазначалося вище, автобусні тури культурно-пізнавальної спрямованості мають високу інформаційну насиченість. У зв'язку з цим такі тури не передбачають надання вечері (харчування «напівпансіон»), щоб уникнути прив'язки туристів до засобів розміщення у вечірню пору. Із цієї ж причини не доцільно включати до собівартості туру такі послуги, як користування міні-баром, міні-сейфом,які збільшують вартість кінцевого туру і не дають відчутного комфорту. У світовій практиці готельного бізнесу практично не пропонуються «одномісні номери». Стандартний номер передбачає двомісне розміщення. Тому розміщення туриста, який подорожує один, проводиться у стандартному двомісному номері. Готель має право встановлювати окремо вартість одномісного розміщення, керуючись власними фінансовими розрахунками. Проте переважно вартість одномісного розміщення варіюватиметься в межах 60 – 90 % відвартості двомісного номера. Практика підселення туристів європейськими готелями не використовується: підселення туристів можливе лише за узгодженням туроператора, турагента й туриста.
Розрахувавши вартість перебування з харчуванням у готелі за добу, розрахуємо вартість цих послуг за весь тур (у нашому прикладі за 6 діб). Результати подамо у вигляді табл. 1.4.
Таблиця 1.4
Собівартість перебування та харчування в готелі на 1 людину за весь тур
Варіанти розміщення в готелі |
Вартість, у.о. |
|
За 1 добу |
За 6 діб |
|
2-місне розміщення (DBL) |
20 |
120 |
1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL) |
28 |
168 |
3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB) |
14 |
84 |
Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD) |
10 |
60 |
Розглянуті вище витрати є прямими, тобто такими, що відносяться безпосередньо на даний тур. Окрім них, існують й інші: - вартість страхового полісу; - екскурсії, що входять до вартості туру. Вартість страхового полісу залежить від програми страхування, терміну перебування туристів у подорожі, розміру страхової суми, наявності й розміру франшизи (фіксована сума, яка при настанні страхового випадку виплачується туристом самостійно незалежно від розміру платежів страхової компанії), а також підвищуючих чинників (пенсійний вік туристів, активний відпочинок, тривалі перельоти і т. д.), і знижуючих чинників (наприклад, велика кількість осіб у групі). На сьогодні вартість страхового полісу в середньому варіюється від 0,5 до 1,5 у.о. на день. У нашому прикладі величина страхового полісу складає 0,5 у.о. на день.
Проаналізуємо характеристику й собівартість екскурсій, подану в табл.1.5. При цьому враховуватимуться тільки екскурсії, що входять до вартості культурно-пізнавального туру (без факультативних)
Невелика собівартість екскурсій пояснюється відсутністю або мінімальною вартістю проїзду до об'єктів показу, оскільки ця стаття витрат враховувалася у вартості проїзду на автобусі.
Таблиця 1.5
