Проміжна собівартість туру до Швейцарії на 1 людину

Найменування статей витрат	Сума, у.о.
	2-місний	1-місний	3-й дорослий	2 дорос.+1 дит
Прямі витрати
Перебування та харчування	120	168	84	60
Страховий поліс	4	4	4	4
Екскурсії, що входять до вартості путівки	25	25	25	25
Усього	149	197	113	89
Накладні витрати без розподілу на кожного туриста
Вартість проїзду на автобусі за маршрутом	1708
Витрати на керівника групи (з обсл /без обсл.)	244/412

Розрахунки у вищенаведеній таблиці становлять проміжну собівартість туру, тому що накладні витрати в ній є загальними, не розподіленими на кожного окремого туриста. Витрати на керівника групи наведені в таблиці, виходячи з зазначених вище варіантів, коли керівник користується пільгами у приймаючої тур фірми (чисельник) і коли ці пільги відсутні (знаменник). Детальніше слід зупинитися на формуванні собівартості туру для дітей до12 років. У практиці туристських фірм-операторів прийнято робити знижку для дітей до 12 років на весь туристський пакет. При цьому фактична знижка стосується в першу чергу розміщення в готелі і забезпечення харчуванням. Знижка на авіапереліт (квиток у літаку) може надаватися тільки при організації регулярних рейсів. При організації чартерних – знижки для дітей не передбачені. Також не передбачаються знижки на дітей при організації автобусних турів. Незначна відмінність ціни для дітей від ціни для дорослих, здебільшого, забезпечується туроператорами виключно за рахунок зменшення комісії турагентам. Тому в наведених прикладах також необхідно передбачити сплату повної вартості проїзду і трансферу для дітей. Сплата страховки на дитину також виконується в повному обсязі, а при організації поїздок до деяких країн страховка на дітей перевищує величину страховки для дорослих. При формуванні собівартості туру для дітей до 12 років, на екскурсії, що входять до нього, знижка не розповсюджується. При цьому знижка для дітей може передбачуватися на факультативні екскурсії з метою забезпечення цінової привабливості для їхніх батьків. У цьому випадку знижка на дитину може складати 25 – 50% від вартості факультативної екскурсії.

2.5.3 Формування загальної собівартості й кінцевої ціни туру

Для формування кінцевої ціни туру туристській фірмі-оператору необхідно

визначити кількість місць (квоту місць), яка буде закріплена за нею в певний період часу (сезон) і яку туристська фірма зобов'язана заповнювати. При організації автобусних турів оптимальною кількістю місць для заповнення в готелі є від 30 до50. Цей показник прив'язується до середньої місткості туристського автобусу. Припустимо, що туристська фірма-оператор «Х» уклала договір на заповнення 30 місць із 2-ма готелями Швейцарії протягом періоду з 28.04 по 16.08. При цьому реалізація турів за напрямком «Швейцарія» здійснюватиметься не тільки в одному місті, а в кожному місті України, де є представництво туристської фірми «Х». Слід пам'ятати, що договір про заповнення квоти місць укладається туристською фірмою-оператором тільки на популярні (масові) з точки зору туризму напрями. Для навчальних цілей, припустимо, що всі напрямки (за варіантами завдання) є масовими. Необхідно відзначити, що в кожен із періодів (місяців) може здійснюватися не один заїзд групи з 30 осіб (заїзд триває 7 днів, отже, у місяць буде 4 заїзди). Ураховуючи, що попит на відпочинок протягом сезону буде неоднаковим, потрібно враховувати середній коефіцієнт завантаження в кожному із заїздів. У табл. 1.8 подано розрахунок кількості обслугованих туристів за заїздами протягом сезону.

Таблиця 1.8