- •Введение.
- •Технология послеуборочной обработки озимой ржи.
- •1.1. Характеристика материально-технической базы послеуборочной обработки озимой ржи.
- •Качество поступающего на ток зерна озимой ржи.
- •1.3. Описание применяемой технологии после уборочной обработки зерна озимой ржи.
- •Предварительная оценка качества озимой ржи и входной контроль качества.
- •1.5 Токовая площадка, расчёт параметров диаграммы размещения зерна озимой ржи на току
- •2.2.Размещение зерна озимой ржи в хранилище и наблюдение за ним при хранении.
- •Технология хранения и подготовки реализации зерна озимой ржи.
- •2.1. Характеристика хранилищ, подготовка к приему нового урожая.
- •2.3 Условия хранения зерна озимой ржи.
- •2.4 Количественно-качественный учет зерна озимой ржи при хранении.
Предварительная оценка качества озимой ржи и входной контроль качества.
Предприятия, где не проводится предварительная оценка качества зерна на отдельных полях и, как следствие, зерно разного качества смешивается на току, несут большие убытки и не выполняют заказов на поставку высококачественного зерна.. Для более успешной работы необходимо проведение предварительной оценки качества.
Первый этап этой работы заключается в разработке и нанесении на карту землепользования графика отбора проб для предварительной оценки качества зерна.
Предварительная оценка проводится в один из следующих сроков:
1) за 1-2 дня до начала скашивания хлебов в валки или прямой уборки отбирают снопики колосьев по двум диагоналям поля, отступая от его края на расстоянии не менее 30 м из расчета получения двухкилограммовой пробы зерна;
2) при проведении контрольного обмолота, когда отбирают точечные пробы массой 0,2кг из каждого полностью заполненного бункера комбайна для получения средней пробы. Затем среднюю пробу используют для проведения анализов на влажность, чистоту. Жизнеспособность, всхожесть, засоренность.
Обследование, проведенное в указанные сроки, называется основным, и его результаты сообщают на хлебоприемное предприятие до вывоза данной партии зерна и на другие пункты реализации. Непосредственно перед отправкой высококачественного зерна в хозяйстве проводят контрольную оценку качества. Представитель хозяйства с результатами основного и контрольного обследований присутствует при анализе среднесуточной пробы, отобранной на пункте реализации в момент доставки зерна. При расхождении результатов свыше допустимых норм и несогласии хозяйства с данными лаборатории проводят повторный анализ.
Обработку и размещение зерновой массы, поступающей с поля, организуют с учетом ее состояния. Для определения состояния зерновой массы, поступающей с поля, партии должны подвергаться входному контролю. Входной контроль качества включает определение засоренности и влажности зерновой массы, поступающей с очередным автотранспортом. Степень травмированности и жизнеспособности семян выполняют выборочно, по мере необходимости. Данные входного контроля регистрируют в специальном журнале «Состояние и объем поступающих семян».
1.5 Токовая площадка, расчёт параметров диаграммы размещения зерна озимой ржи на току
Определение валового сбора озимой ржи высчитываем по формуле:
Вс = S*У
где Вс – валовый сбор;
У – урожайность зерна, т/га;
S – площадь с/х угодий, га.
Вс = 38*1,89 = 71,82т
Таблица 3 – Возделываемые культуры, уборочная площадь, урожайность и валовой сбор с посевных площадей хозяйства
Культура |
Занимаемая площадь, га |
Урожайность, т/га |
Валовой сбор, т |
Озимая рожь |
38 |
1,89 |
71,82 |
Определим массу суточного поступления зерна на ток или прошедшего обработку, по формуле:
Mi = Qi*τ, т
где Mi – масса суточного поступления зерна на ток или прошедшего обработку, т
Qi – паспортная производительность оборудования для уборки или послеуборочной обработки, т/ч (т/сут)
τ – время эффективной работы оборудования, ч
Масса вороха, доставленная комбайном на ток:
112/24 * 8 =37,3 т
Масса вороха, доставленная на предварительную очистку:
600/24*8=200 т
Масса зерна, доставленная на активное вентилирование:
600/24*8=200 т
Масса зерна, доставленная на первую сушку:
384/24*8=128 т
Масса зерна, доставленная на вторую сушку:
384/24*8=128 т
Масса зерна, доставленная на первичную очистку:
600/24*8=200 т
Масса зерна, доставленная на вторичную очистку:
144/24*8=48 т
Определение продолжительности послеуборочной обработки осуществляется по формуле:
Т = Вс / Мпост, сут
Т= 71,82/ 37,3 = 1,93 дня
В первый день поступит на ток 37,3 т зерна , во второй день = 71,82- 37,3 = 34,52 т.
1ГЛ-Диаграммы размещения зерна озимой ржи на току
