1.2 Управление логистическими процессами на складе.

Всякий процесс управления на складе, независимо от его конструктивных особенностей и уровня механизации и автоматизации, можно разделить на три группы: управление поступлением и размещением грузоединиц, управление внутрискладскими операциями и управление сбытом и отгрузками. Соответствующая классификация приведена на рис. 2

рис 2. Классификация логистического управления операциями складирования.

Организационная структура управления складским хозяйством должна быть направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными службами, распределение между ними полномочий и ответственности. Организационная структура определяет состав и систему подчинения в общей иерархии управления. Она изменяется в соответствии с изменяющимися условиями внешней среды и стратегии фирмы. В качестве основных принципов формирования организационно-штатной структуры складского хозяйства принимаются следующие:

- структура должна отражать цели и задачи предприятия, быть подчиненной основным производственным функциям и меняться вместе с ними;

- структура должна отражать функциональное разделение труда и объем полномочий должностных лиц, обеспечивая при этом соответствие между ними;

- принцип единоначалия: сочетание централизованной координации с децентрализованным управлением;

- организационное разделение стратегического и оперативного управления;

ограничение нормы управляемости на нижнем уровне;

- обеспечение наименьшего числа уровней управления и простейшей цепи команд при реализации функций управления.

Пример организационной структуры управления складским хозяйством представлен на рис. 3.

рис 3. Организационная структура управления складским хозяйством

Существенное влияние на общую продолжительность процесса товародвижения оказывает скорость выполнения логистического процесса на складе, которая зависит от задач и функций, выполняемых складом, условий поставки товаров, а также от степени механизации складских операций.

В основу рациональной организации логистического процесса на складе положены следующие важнейшие принципы:

- планомерность;

- последовательность и ритмичность;

- эффективное использование средств механизации;

- рациональная организация внутрискладского перемещения грузов;

- обеспечение сохранности товаров.

Планомерность работы склада во многом зависит от того, насколько равномерно товары поступают на склад и отправляются покупателям. Разработка планов и графиков поступления и отпуска товаров позволяет работникам склада своевременно подготовиться к выполнению соответствующих операций, выделить необходимые помещения, оборудование и т.д.

Последовательность и ритмичность логистического процесса на складе означает, что выполнение всех взаимосвязанных операций должно быть согласовано по времени. При этом за счет равномерного распределения рабочего времени и обязанностей между исполнителями отдельных операций создаются благоприятные условия труда работников.

Эффективное использование средств механизации предполагает применение современной подъемно-транспортной техники, которая не только обеспечивает повышение производительности труда работников склада, но и способствует максимальному использованию площади и емкости склада. Рациональная организация внутрискладского перемещения грузов предусматривает применение транспортно-технологических схем переработки грузов, обеспечивающих движение грузопотоков по прямым кратчайшим путям и исключающих встречные перевозки.

Обеспечение сохранности товаров – это, прежде всего, создание оптимальных условий хранения, а также применение рациональной системы размещения и укладки товаров с учетом сроков их поступления на склад и товарного соседства.

Логистический процесс на складе представляет собой упорядоченную во времени последовательность логистических операций, интегрирующих функции снабжения запасами, переработки грузов и физического распределения заказа. Логистический процесс на складе гораздо шире технологического процесса. Он включает:

- снабжение запасами. Основная задача снабжения запасами состоит в обеспечении склада товаром (или материалом) в соответствии с возможностями его переработки на данный период при полном удовлетворении заказов потребителей;

- контроль за поставками. Учет и контроль за поступлением запасов и отправкой заказов позволяет обеспечить ритмичность переработки грузопотоков, максимальное использование имеющегося объема склада и необходимые условия хранения, сократить сроки хранения запасов и тем самым увеличить оборот склада;

- разгрузка и приемка грузов. Проводимые на данном этапе операции включают разгрузку транспортных средств, контроль документального и физического соответствия заказов поставки, документальное оформление прибывшего груза через информационную систему, формирование складской грузовой единицы;

- внутрискладская транспортировка. Она предполагает перемещение груза между различными зонами склада;

- складирование и хранение. Процесс складирования и хранения включает закладку груза на хранение, хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий, контроль за наличностью запасов на складе, осуществляемый через информационную систему;

- комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка. В них входят получение заказа клиента (отборочный лист), отбор товара каждого наименования по заказу клиента, комплектация отобранного товара для конкретного клиента в соответствии с его заказом, подготовка товара к отправке (укладывание в тару, на товароноситель), документальное оформление подготовленного заказа и контроль за его подготовкой, объединение заказов клиентов в партию отправки и оформление транспортных накладных, отгрузка грузов в транспортное средство;

- транспортировка и экспедиция заказов. Они могут осуществляться как складом, так и самим заказчиком. Наиболее распространена и экономически оправдана централизованная доставка заказов складом, при которой благодаря унитизации грузов и оптимальным маршрутам доставки достигается значительное сокращение транспортных расходов и появляется реальная возможность осуществлять поставки мелкими и более частыми партиями, что приводит к сокращению ненужных страховых запасов у потребителя;

- сбор и доставка порожних товароносителей. При внутригородских перевозках товароносители (поддоны, контейнеры, тара-оборудование) чаще всего бывают многооборотные, а потому требуют возврата отправителю;

информационное обслуживание склада. Оно предполагает управление информационными потоками и является связующим стержнем функционирования всех служб склада;

- контроль за выполнением заказов и обеспечение обслуживания клиентов. Допродажными услугами занимается служба продаж (маркетинговая служба), склад обеспечивает выполнение как продажных, так и послепродажных услуг. К продажным услугам относятся сортировка товаров, полная проверка качества поставляемых товаров, фасовка и упаковка, замена заказанного товара (изменение заказа), экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки, информационные услуги, заключение договоров с транспортными агентствами. Послепродажные услуги охватывают спектр услуг, оказываемых потребителям продукции: установку изделий, гарантийное обслуживание, обеспечение запасными частями, временную замену товаров, прием дефектной продукции и ее замену.