- •100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Содержание
- •Положение о выпускных квалификационных работах по специальности
- •100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»
- •I. Цели подготовки выпускной квалификационной работы и основные требования к ее содержанию
- •1.2.1. По специальности 100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»:
- •II. Тематика выпускных квалификационных работ: порядок выбора и утверждения тем
- •III. Требования к структуре, содержанию и оформлению выпускной квалификационной работы
- •3.5.4. Оформление ссылок.
- •3.5.7. Оформление формул.
- •3.7. Библиографический список
- •IV. Выполнение и защита выпускной квалификационной работы
- •Цель и задачи выпускной квалификационной работы
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ по специальности 100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Ценовая политика предприятий общественного питания: теория и практика (на примере ооо «Кольцо» кафе «Дизак»)
- •100103.65 — Социально-культурный сервис и туризм
- •Приложение 2 Образец оформления текста «содержания» содержание
- •Глава 1. Теоретические аспекты ценовой политики
- •Глава 2. Практические аспекты реализации и совершенствования ценовой политики
- •Глава 3. Межкультурные аспекты ценовой политики французских ресторанов 55
- •«О внедрении рекомендаций, разработанных в выпускной квалификационной работе»
- •(Наименование предприятия, организации, учреждения)
- •(Название темы)
- •Приложение 4 Образец оформления реферата выпускной квалификационной работы
- •Библиографическое описание нормативно-правовых актов
- •Библиографическое описание справочно-правовых систем Примеры:
- •Библиографическое описание статей из газет, журналов, сборников
- •Библиографическое описание электронных ресурсов
- •Примеры:
- •Библиографическое описание нормативно-правовых актов
- •Библиографическое описание справочно-правовых систем
- •Примеры:
- •Библиографическое описание статей из газет, журналов, сборников
- •Примеры:
- •Библиографическое описание электронных ресурсов
- •Примеры:
- •Примеры:
Положение о выпускных квалификационных работах по специальности
100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»
I. Цели подготовки выпускной квалификационной работы и основные требования к ее содержанию
1.1. Учебным планом подготовки по специальности 100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм» для студентов выпускных курсов предусматривается выполнение выпускной квалификационной работы с ее последующей защитой в Государственной Аттестационной комиссии.
1.2. Целями выполнения выпускной квалификационной работы, наряду с определением достигнутого студентом к концу обучения в вузе уровня навыков самостоятельной работы, умения применять теоретические знания при анализе реальной действительности, группировать и обобщать исследуемый материал, аргументировать выводы, вырабатывать и обосновывать рекомендации и предложения, являются следующие:
1.2.1. По специальности 100103.65 - «Социально-культурный сервис и туризм»:
подтвердить уровень получаемой квалификации, профессиональных знаний и навыков в области разработки и реализации туристских продуктов, обладающих качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристкой индустрии, а также диагностики, моделирования и разработки материальных и нематериальных объектов и процессов сервиса;
разработать одну из актуальных тем, имеющую теоретическое и практическое значение для совершенствования деятельности организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма.
1.3. Содержание выпускной квалификационной работы должно соответствовать указанным целям и отвечать следующим основным требованиям:
выпускная квалификационная работа должна проявлять самостоятельность автора, раскрывать основные проблемы избранной для исследования темы, носить исследовательский характер и иметь практическую направленность;
содержание работы должно подтверждать знание студентом литературы по туристской отрасли науки, осведомленность об основных направлениях науки в области изучаемой проблемы;
в работе должен быть использован фактический материал из мировой и отечественной практики, необходимые аналитические и статистические данные;
разработка темы должна соответствовать задачам, решаемым на различных уровнях управления;
в работе должно быть продемонстрировано умение автора обобщать и анализировать материал, а также соблюден необходимый профессиональный и литературный уровень изложения материала.
1.4. Выпускная квалификационная работа может быть продолжением и углублением студентом материала, получаемого в результате выполненных им ранее курсовых работ, при соблюдении следующих условий: более основательного и глубокого анализа проблемы, привлечения дополнительного фактического материала, обязательной практической ориентированности выводов и рекомендаций, а также более высокого уровня самостоятельности в содержании и выводах исследования.
