Висновок

Аналіз літератури щодо забезпечення конкурентоспроможності підприємств готельного господарства дозволив зробити ряд висновків: виникнення і розвиток готельного господарства тісно переплетене з історією розвитку суспільства. Розміщення, надання тимчасового житла з певним набором інших послуг входять, як основна частина в будь-яку туристичну програму, в кожен тур. Послуга розміщення сприймається гостями як само собою зрозуміле, а підвищений інтерес викликають саме додаткові послуги, що виділяють даний готель із ряду інших. До додаткових або інших послуг відносяться пропозиція басейну, спортивного залу, конференц-залу, залів для переговорів, прокат автомобілів, послуг хімчистки, пральні, перукарні, масажного кабінету та ін В даний час додаткові послуги набувають все більшого значення у формуванні ринкової привабливості готельного підприємства . конкурентоспроможність підприємства готельного господарства можливо за рахунок надання нових додаткових послуг, з одночасним процесом реконструкції і модернізації існуючих готелів. У сервісне обслуговування готельного господарства включається безліч різноманітних послуг. Перелік послуг постійно доповнюється, видозмінюється і диференціюється в залежності від розмірів готелю, її місця розташування, рівня комфортабельності й інших причин. Сучасний стан готельних послуг характеризується відсутністю реальних інвестицій, низьким рівнем готельного сервісу, недостатньою кількістю готельних місць, дефіцитом кваліфікованих кадрів. Виробництво готельних послуг вимагає високих матеріальних постійних витрат при істотно менших змінних витратах. Особливе значення для підвищення конкурентоспроможності має вивчення всієї готельної індустрії, її стану і тенденцій розвитку. найкращим варіантом для підвищення конкурентоспроможності підприємств готельного господарства є новий вигляд пропонованих послуг, так як готель, яка починає функціонувати першою на ринку, не має конкурентів, формує попит, може визначати асортимент і ціни. Підводячи підсумки щодо проведеного аналізу конкурентоспроможності підприємств готельного господарства на ринку міста Тинда можна зробити наступні висновки: готель "Орбіта" має більше переваг перед готелем ТОВ "Юність". З отриманих результатів можна зробити висновок, що на підвищення конкурентоспроможності впливає не графічне розташування, а якість і асортимент послуг, що надаються. в готелі ТОВ "Юність" є прогалини у веденні готельного господарства. Не всі номери оснащені кондиціонерами і телефонним зв'язком, погано організована реклама. Разом з тим, в готелі є вільні площі, це цокольний поверх, підвальне приміщення, в якому можна розмістити культурно-розважальний центр. Всі перераховані вище недоліки в цілому знижує конкурентоспроможність готелю. Для того щоб підвищити конкурентоспроможність необхідно по можливості максимально в короткі терміни усунути ці недоліки. Інакше знову будується готель, або конкуруюча займе вільну нішу послуг на готельному ринку. фінансовий аналіз підприємства показує що, готель ТОВ "Юність" знаходиться у важкому фінансовому положенні необхідно розробити заходи щодо відновлення фінансового стану готелю, тим самим підвищити конкурентоспроможність підприємства. Для підвищення конкурентоспроможності готелю ТОВ "Юність" був розроблений комплекс заходів щодо розміщення дозвіллєвого центру. Переваги проекту: об'єднання всіх послуг в єдиний комплекс, організація ряду послуг, що не мають аналогів в межах м. Тинда, підвищений рівень обслуговування в порівнянні з існуючими конкурентами в рамках усього комплексу пропонованих послуг, зручне місце розташування дозвіллєвого центру, наявність розвиненої інфраструктури. При закладеному в розрахунках рівні доходів і витрат проект необхідно визнати як ефективний. Окупність проекту склала 5 місяців. Цей проект допоможе підвищити конкурентоспроможність готелю ТОВ "Юність" за рахунок залучення в Дозвіллєвий центр гостей і жителів міста. Дані заходи, за умови їх відповідного виконання, забезпечать готелі конкурентну перевагу, що, у свою чергу відіб'ється на результатах фінансово-господарської діяльності та збільшенню показників прибутковості на вкладений капітал. Практична значимість дослідження полягає в можливості використання розробленого бізнес-плану в будь-якому готелі, не мають дану послугу.