- •Методические указания по проведению производственной (по профилю специальности) практики
- •100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Введение
- •I. Общие положения по производственной (по профилю специальности) практике
- •Цель, задачи производственной (по профилю специальности) практики и база ее проведения
- •1.2. Организация практики
- •1.3. Обязанности руководителей практики и студента-практиканта
- •2.2. Оформление дневника практики
- •II. Подведение итогов практики
- •2.1. Оформление отчета по практике
- •2.3. Защита отчета по производственной (по профилю специальности) практике
- •Министерство образования и науки Хабаровского края кгбоу спо «Комсомольский-на-Амуре колледж информационных технологий и сервиса» Отчет
- •100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Обязанности руководителя практики от колледжа
- •Обязанности студентов
- •Аттестационный лист по итогам прохождения производственной (по профилю специальности) практики
- •Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности общих и профессиональных компетенций в период прохождения производственной (по профилю специальности) практики
- •Заключение
- •Договор
- •1. Предприятие обязуется:
- •2. Колледж обязуется:
- •3. Условия договора:
- •4. Юридические адреса сторон:
- •Кгбоу спо «Комсомольский-на-Амуре колледж информационных технологий и сервиса»
- •Кгбоу спо «Комсомольский-на-Амуре колледж информационных технологий и сервиса»
- •Индивидуальное Задание на _______________________практику
- •Перечень индивидуальных заданий
- •Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения технологической практикой
- •V. Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы
- •5.2.1. Управление ассортиментом товаров.
Кгбоу спо «Комсомольский-на-Амуре колледж информационных технологий и сервиса»
Утверждаю зам.директора по УПР _______С.В.Шкроб «___»________201__г.
|
Индивидуальное Задание на _______________________практику
(указать вид практики)
Студента(ки)_________________________________________________ (фамилия, имя, отчество полностью, № группы)
Специальность ______________________________________________
(указать шифр и полное наименование специальности в соответствии с ФГОС СПО)
Приказ по колледжу от ___________№_________________
Наименование базовой организации (предприятия)__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Срок прохождения практики с__________ по______________________
Содержание задания на практику (перечень подлежащих рассмотрению вопросов:
Ознакомление с предприятием, рабочим местом. Вводный инструктаж.
Ведение и оформление дневника практики.
Выполнение индивидуального задания.
Задание на производственную (по профилю специальности) практику:
1. Ознакомиться со структурой торгового предприятия, правилами внутреннего распорядка, техникой безопасности, охраной труда, противопожарной защитой и охраной окружающей среды, дать характеристику торговому предприятию;
2. Ознакомиться со специализацией торгового предприятия; с видами товаров, дать краткую характеристику основных поставщиков;
3. Идентифицировать товары и характеризировать их потребительские свойства (3-4 наименования товаров).
4. Упаковка товаров (выбрать 1-2 непродовольственной группы товаров)
5. Маркировка товаров ( выбрать 1-2 непродовольственной группы товаров)
6. Хранение товаров в магазине и на складах непродовольственных товаров ;
7. Обмен, возврат покупателями товаров купленных в розничной торговой сети( составить ситуацию и разобрать на примере одного товара на основании ФЗ « О защите прав потребителей»);
Индивидуальное задание (подробно описать задание на практику для студента)
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Дата выдачи задания «____» _____________201__г.
Руководитель практики _________________/С.В. Киевцева/
Зав.практикой ______________
Виды работ:
-ознакомление со структурой торгового предприятия, правилами внутреннего распорядка, техникой безопасности, охраной труда, противопожарной защитой и охраной окружающей среды;
- ознакомление с организацией поставок товаров, реализуемых данным предприятием.
-ознакомление с видами товаров, краткой характеристикой основных поставщиков;
- изучение структуры и порядка формирования ассортимента товаров в магазине;
-ознакомление со специализацией торгового предприятия;
-выявление основных факторов, влияющих на формирование ассортимента товаров;
- ознакомление с ассортиментным перечнем товаров;
- участие в организации работ по изучению спроса на товары;
- ознакомление с составлением торговых контрактов и договоров.
- оформление претензий.
-соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм на рабочем месте;
-приёмка товаров по количеству и качеству в магазине и на складах;
-подготовка товаров к продаже;
-размещение и выкладка товаров в торговом зале;
-хранение товаров в магазине и на складах;
-обмен, возврат покупателями товаров купленных в розничной торговой сети;
-участие в процессе инвентаризации товаров;
-взвешивание товаров различных групп;
-приведение в санитарное состояние торговой мебели, холодильного и весоизмерительного оборудования;
-упаковка и отгрузка товаров;
- идентифицировать товары и характеризировать их потребительские свойства.
