- •Билет 1
- •2, Рассмотрим виды защиты биотехнологических, процессов от микробов-загрязнителей.
- •3, Инсулин — полипептид с молекулярной массой около 5750, состоящий из 51 аминокислоты. Он имеет две цепочки - а и в, связанные друг с другом посредством двух дисульфидных мостиков.
- •Билет 2
- •Замедление роста
- •Билет 3
- •2, Клеточная инженерия
- •Технология гидроакустической кавитации.
- •Мембранная технология.
- •Билет 6
- •Билет 7
- •2,, Плазмиды — дополнительные факторы наследственности, расположенные в клетках вне хромосом и представляющие собой кольцевые (замкнутые) или линейные молекулы днк.
- •3. Выделяют два типа культивируемых растительных клеток: нормальные и опухолевые.
- •Методики культивирования одиночных растительных клеток
- •3.Витамины – это низкомолекулярные органические вещества, способные в очень низких концентрациях оказывать сильное и разнообразное
- •Билет 10
- •Билет 11
- •Билет 12
- •2,Сплайсинг рнк.
- •3,История открытия пенициллина
- •Билет 13
- •2, Иммобилизация ферментов
- •Билет 14
- •Билет 15
- •Билет№16
- •Билет №17
- •Билет №18
- •Билет №19.
- •Билет №20
- •Билет№22
- •Билет№23
- •2. Экстракция.
- •Некоторые аспекты уф-чувствительности бактериальных штаммов Escherichia coli
- •Билет 26. В№3.Получение моноклональных антител
- •Применение моноклональных антител
- •1. Приготовление питательных сред зависит от состава компонентов.
- •Интерферон в биотехнологии
- •Регуляция синтеза ферментов
- •Билет 29.
- •3, Методы сохранения генофонда
- •Билет 30. В № 1.
- •Билет 30. В № 3
Билет 3
Биотехнология и медицина. Примерами применения генной инженерии в медицине являются также производство человеческого инсулина путем использования генно-модифицированных бактерий, производство эритропоэтина (гормона, стимулирующего образование эритроцитов в костном мозге. Физиологическая роль данного гормона состоит в регуляции продукции эритроцитов в зависимости от потребности организма в кислороде) в культуре клеток (т.е. вне организма человека) или новых пород экспериментальных мышей для научных исследований. Медицинская генетика объяснила, что причиной многих генных мутаций является взаимодействие с неблагоприятными условиями среды, а, следовательно, решая экологические проблемы можно добиться снижения заболеваемости раком, аллергией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, психическими болезнями и даже некоторыми инфекционными заболеваниями. Вместе с тем, ученым удалось выявить гены, ответственные за проявление различных патологий и способствующие увеличению продолжительности жизни. При использовании методов медицинской генетики хорошие результаты получены при лечении 15% болезней, в отношении почти 50% заболеваний наблюдается существенное улучшение.
Таким образом, значительные достижения генетики позволили не только выйти на молекулярный уровень изучения генетических структур организма, но и вскрыть сущность многих серьезных болезней человека, вплотную подойти к генной терапии.
Кроме того, на основе медико-генетических знаний появились возможности для ранней диагностики наследственных болезней и своевременной профилактики наследственной патологии.
Важнейшим направлением медицинской генетики в настоящее время является разработка новых методов диагностики наследственных заболеваний, в том числе и болезней с наследственной предрасположенностью. Сегодня уже никого не удивляет предимплантационная диагностика – метод диагностики эмбриона на ранней стадии внутриутробного развития, когда врач-генетик, извлекая лишь одну клетку будущего ребенка с минимальной угрозой для его жизни, ставит точный диагноз или предупреждает о наследственной предрасположенности к той или иной болезни.
Процессы гибридизации клеток и получения гибридов еще до конца не изучены и не отработаны, но важно, что с их помощью стало возможным нарабатывать моноклональные антитела. Моноклональные антитела – это специальные «защитные» белки, которые продуцируются клетками иммунной системы человека в ответ на появление в крови любых чужеродных агентов (называемых антигенами): бактерий, вирусов, ядов и т.д. Моноклональные антитела обладают необыкновенной, уникальной специфичностью, и каждое антитело узнает только свой антиген, связывается с ним и делает его безопасным для человека. В современной медицине моноклональные антитела широко используются в диагностических целях. В настоящее время они применяются также в качестве высокоэффективных препаратов для индивидуального лечения пациентов, страдающих такими тяжелыми заболеваниями, как рак, СПИД и др.
В общем виде любой биотехнологический процесс включает три основ-
ные стадии: предферментационную, ферментационную и постфермента-
ционную. Техническое оснащение биотехнологии базируется на общих положе-
ниях технической биохимии и пищевой технологии, однако имеет свою
специфику. Принципиальное отличие биотехнологических процессов от
чисто химических заключается в следующем:
– чувствительность биологических агентов к физико-механическим
воздействиям;
– наличие межфазового переноса веществ (по типу «жидкость – клет-
ки», «газ – жидкость – клетки»);
– требования условий асептики;
– низкие скорости протекания многих процессов в целом;
– нестабильность целевых продуктов;
– пенообразование;
– сложность механизмов регуляции роста и биосинтеза.
2, Селекция представляет собой науку о создании новых и улучшении существующих пород домашних животных и сортов культурных растении. Вместе с тем под селекцией понимают и сам процесс изменения живых организмов, осуществляемый человеком для своих потребностей. Теоретическая база селекции –генетика. Итогом селекционного процесса являются сорт, порода, штамм. Сорт растений, порода животных, штамм микроорганизмов – это совокупность организмов, созданных человеком в процессе селекции и имеющих определенные наследственные свойства. Все организмы, составляющие эту совокупность, имеют сходные наследственно закрепленные особенности, однотипную реакцию на условия среды.Основная задача селекции – создание высокопродуктивных пород животных, сортов растений и штаммов микроорганизмов, наилучшим образом удовлетворяющих пищевые и технические потребности человека. Породой и сортом (чистой линией) называют популяцию организмов, искусственно созданную человеком, которая характеризуется специфическим генофондом, наследственно закрепленными морфологическими и физиологическим признаками, определенным уровнем и характером продуктивности. Каждой породе или сорту свойственна присущая ему реакция. Организм, созданный искусственным путём(скрещиванием) называется гибрид.Мутации — качественные или количественные изменения ДНК клеток организма, приводящие к изменениям их генотипа. Мутационная теория была создана голландцем Гуго де Фризом, который и ввел этот термин. Начав в 1901 г. изучение наследования признаков у растений ослинника, он обнаружил, что, несмотря на то, что обычно удавалось предсказать появление растения с тем или иным фенотипом, иногда появлялись формы, имеющие признаки, не наблюдавшиеся в предыдущих поколениях. Ученый предположил, что такие аномалии связаны с возникновением каких-то фенотипически проявляющихся изменений в генотипе, которые, кроме того, могут передаваться потомству.Характеристика мутаций
Мутации — внезапные скачкообразные изменения наследственных факторов.
Мутации представляют собой стойкие изменения наследственного материала.
Мутации — качественные изменения, они, как правило, не образуют непрерывного ряда вокруг средней величины.
Мутации представляют собой ненаправленные изменения генотипа — они могут быть полезными (очень редко), вредными (большинство мутаций) и безразличными для данных условий существования организма.
Типы мутаций
- по изменению генотипа: а) генные, б) хромосомные, в) геномные. - по изменению фенотипа: а) морфологические, б) биохимические, в) физиологические, г) летальные - по отношению к генеративному пути: а) соматические, в)генеративные. - по поведению мутации в гетерозиготе: а)доминантные, б) рецессивные. - по локализации в клетке: а)ядерные, б) цитоплазматические. - по причинам возникновения: а) спонтанные, б) индуцированы
Методы
генетической инженерии позволяют
повышать количество
генов биосинтеза путем их клонирования на плазмидах. Это приводит к
увеличению количества ферментов, ответственных за синтез аминокислот,
следовательно, повышает выход целевого продукта
