Первая помощь при пищевом отравлении

При первых признаках пищевого отравления необходимо промыть желудок. Необходимо выпить 1,5-2 литра воды, можно слабого раствора марганцовки, и вызвать рвоту, если она не начнется сама. Тем самым, вы выведите большую часть возбудителей и их токсических продуктов из организма.

После промывания желудка, следует принимать абсорбенты, которые связывают микробы и бактерии и способствуют более эффективному их выведению из организма. К таким абсорбентам относятся активированный уголь, энтеросгель и.т.д.

Третьим шагом будет восполнение потерянной жидкости и солей в организме. Для этого лучше принимать специальные препараты, типа регидрона, растворы на основе которых хорошо восполняют потерянные электролиты. Если под рукой таких препаратов нет, то лучше приготовить солевой раствор из расчета на 1 литр воды 1 чайная ложка пищевой соли и 4-6 ложек сахара. Вообще при отравлении необходимо пить как можно больше.

И последним шагом при отравлении яыляется щадящая диета, чтобы не перегружать органы пищеварения, да и то на стадии улучшения.

Вывод: в сложных экстремальных ситуациях, в условиях ограничения питья и еды, необходимо очень тщательно относиться к принимаемой пище. Есть сомнительную пищу возможно только на грани жизни и смерти, когда риск оправдан, но при этом использовать все меры предосторожности по первичной обработке. Причем стоить учитывать, что если вы принимаете такую пищу, чтобы попросту не умереть от голода, и все таки отравитесь, то скорее всего умрете именно от отравления, поскольку в сильно ослабленном состоянии организм может не справиться с последствиями пищевого отравления. Поэтому сильно подумайте, стоит ли так рисковать. Лучше не есть сомнительную пищу в условиях выживания, поскольку потенциальная опасность выше предполагаемой пользы.

Второй вывод заключается в обязательном наличии в вашей аптечке активированного угля и марганцовки, которую можно использовать не только при пищевых отравлениях, но и для обеззараживания воды и первичной обработки ран. Отсутствие активированного угля можно компенсировать древесным углем.

Вода.

Одним из первых шагов к выживанию является правильное установление приоритетов. Прежде всего, человек испытывает потребность в воде, пище, огне, убежище. Степень их значения зависит от того, где вы находитесь, однако на первом месте всегда стоит вода.

Взрослый человек может прожить без пищи три недели, но без воды – только три дня. Не ждите, когда кончится вода, чтобы приступить к пополнению ее запасов. Храните некоторое количество воды в качестве аварийного запаса и постоянно ищите новые источники чистой питьевой воды.

Ежедневно человеческий организм теряет 2-3 литра воды. Потеря жидкости через дыхание и потоотделение увеличивается с интенсивностью работы и повышением температуры. Рвота и понос еще больше усиливают обезвоживание организма. Потерю жидкости необходимо компенсировать питьевой водой или водой, содержащейся в пище.

КАК УДЕРЖИВАТЬ ВЛАГУ

Чтобы свести потерю влаги организмом к минимуму, следует предпринять следующие меры:

- Всегда пейте воду маленькими глотками, подолгу задерживая ее во рту.

- Не перенапрягайтесь. Больше отдыхайте. Не курите.

- Сохраняйте прохладу. Оставайтесь в тени. Если ее нет, сделайте какое-либо укрытие, чтобы появилась тень.

- Не лежите на теплой земле и горячих камнях.

- Ешьте как можно меньше – в процессе пищеварения используется жидкость, при этом усиливается обезвоживание организма. Особенно тяжело переваривается жир.

- Не пейте спиртных напитков. Алкоголь забирает жидкость от жизненно важных органов и связывает ее с другими веществами.

- Не разговаривайте. Дышите носом, а не ртом.

Если какое-то время вы обходились без воды, то найдя ее, не набрасывайтесь на нее с жадностью. Сначала потягивайте воду маленькими глотками, так как большое количество воды, попадая в обезвоженный организм, вызывает рвоту, что ведет к еще большей потере драгоценной влаги.

ПОИСК ВОДЫ

Если поблизости нет открытых водоемов, копайте землю в поисках грунтовых вод (вода после дождей и таяния снега, впитавшаяся в почву). Уровень грунтовых вод и запас воды зависят от рельефа местности и характера почвы.

Каменистая почва.

Ищите родники и ключи. В известняковой почве родников больше и они крупнее. Так как известняки легко растворяются, грунтовые воды образуют в них углубления. Постарайтесь найти в этих углублениях родники. Ключи следует разыскивать в тех местах, где сухой каньон проходит через слой пористого песчаника.

Среди скал ищите зеленую траву на склонах гор. Копайте яму в том месте, где трава наиболее зеленая, и ждите, пока не начнет просачиваться вода.

Рыхлая почва.

В рыхлой почве воды обычно больше и ее легче найти, чем в почве каменистой. Ищите грунтовые воды в самых низких точках долин или там, где склоны переходят в долину, так как именно здесь уровень грунтовых вод ближе всего к поверхности.

Прежде чем копать землю, поищите вокруг признаки наличия воды. Ройте в долине под крутым склоном или в местах, густо покрытых травой, где в дождливое время года, возможно, был родник. В лесах, растущих в низменностях, вдоль морских побережий и в долинах рек уровень грунтовых вод близок к поверхности. Даже небольшая яма обычно становится там хорошим источником воды.

Вода атмосферных осадков скапливается выше уровня грунтовых вод и образует ручьи, пруды и болота. Считайте эту воду зараженной и опасной.

Морское побережье.

Воду можно найти в дюнах выше побережья или на самом берегу. Внимательно осмотрите углубления между дюнами, нет ли там воды. Если песок влажный, выкопайте углубление в песке во время отлива в 100 метрах дальше отметки полной воды во время прилива. Вода может быть солоноватой на вкус, но она безопасна. Пропустите ее через фильтр из песка. Обеспечение водой составляет важную часть обеспечения жизнедеятельности. - Сбор воды не представляет проблемы в лесистой и болотистой местности. - В горной местности воду нужно искать в трещинах и пещерах. - В долинах с рыхлой почвой воду нужно искать там, где растет сочная, яркая трава.

- В Арктике и высокогорных районах воду можно получить из снега или льда. Для добывания воды надо использовать старый лед, так как в нем меньше солей.

- Основным источником питьевой воды в пустынях является система колодцев, вырытых вручную в низинах, руслах высохших рек, у основания дюн и подножия скал.

Признаками наличия колодцев могут быть :

- Пепел костров,

- Помет животных,

- Остатки пищи, пустые консервные банки, пустые сигаретные пачки, окурки.

Иногда источники воды в пустыне можно обнаружить по поведению птиц. Обычно птицы кружатся вблизи воды или в местах, где ее легко добыть. На близость залегания подземных вод указывают ровные площадки с растительностью, окаймленные песком, меньшая узловатость деревьев, кустарников, а также увлажненный песок.

Для обеззараживания воды применяют таблетки пантоцида из расчета на флягу одна таблетка. Если вода мутная, опускают две таблетки. Вода пригодна для питья через 40 - 50 мин.

Пустыня или степь.

Прежде всего ищите в этих районах признаки воды. К ним относятся: направление полета птиц, расположение растительности, сходящиеся направления звериных троп.

Рогозы, ивы, бузина, ситники и солянка растут только в тех местах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Найдите эти растения и копайте в том месте.

Жители пустынь знают о местонахождении непересыхающих открытых источников воды в низинах. Они закрывают их различными способами, так что заглядывайте под кучи хвороста, камней и в другие укромные места.

Горы.

Копайте в русле пересохших рек, так как вода часто бывает под слоем гравия. В снежных местах положите снег в какую-либо емкость и поставьте ее на солнце, в защищенное от ветра место.

Теплосбережение.

Типичная ошибка потерпевших бедствие, — попытка ставить палатки или строить убежища из таких подручных материалов, как деревья, обрывки ткани и пр. Ведь следуя традиционным методам строительства практически невозможно добиться герметизации такого убежища — оно продувается насквозь, нередко обрушивается под натиском ветра, ставя группу в критическое положение. А между тем рядом находится превосходный строительный материал, легко поддающийся обработке, обладающий хорошими теплоизоляционными свойствами из-за пористой структуры, — снег. Главное достоинство снежных убежищ — простота строительства. Большинство из них под силу построить любому человеку, даже ни разу не державшему в руках снеговой лопаты или ножа.

Велико значение запасов продовольствия и горючего. С помощью обыкновенной свечи при 30-40-градусном морозе «на улице» температуру в убежище можно довести до 0-5°С . А при наличии одного-двух примусов можно нагреть воздух и до 30°С! Что же касается питания, то в условиях низких температур оно важно как никогда. Аварийные рационы включают высококалорийную пищу и витамины. Снижение температуры даже на градус заметно стимулирует обменные процессы — поступившая в организм пища интенсивно сгорает, высвобождая максимум калорий. Одновременно организм экономит внутреннее тепло: сужаются поверхностно расположенные сосуды и капилляры, уменьшается частота дыхания и сердечных сокращений. Если запасы энергии восполнить нечем — исход предрешен. Голодный человек погибнет много раньше, чем сытый.

Одежда обычно способна защитить человека от обморожений и общего охлаждения лишь на очень непродолжительный срок — часы, редко — дни. Никакая одежда от гибели не убережет, если не использовать это короткое время с толком: или для сооружения теплого убежища, или для оборудования кострового бивака, или для выхода к ближайшему населенному пункту.

Важную роль в зимних аварийных условиях играет обувь. Достаточно сказать, что в 90 % случаев страдают ноги. В первую очередь обращайте внимание на состояние своих ног. Всеми возможными способами стремитесь сохранить сухими обувь, носки.

Роковую роль может сыграть и неустойчивость психики потерпевшего. Ведь паническая боязнь замерзнуть лишь ускоряет замерзание. Страх может стать причиной суматошных метаний, неоправданного риска. Главное в критических условиях — хладнокровие, лишь оно поможет найти единственно правильный выход из создавшегося положения.

Прежде всего, нужно сделать все, чтобы не допустить аварийной ситуации и ее развития. Известно, что подавляющее большинство зимних чрезвычайных происшествий случается не из-за «происков природы», а в результате просчетов самих пострадавших, обусловленных слабым уровнем подготовки к туристскому походу, пренебрежительным отношением к элементарным мерам безопасности.

Следует взять за правило, надеясь на лучшее, быть всегда готовыми к худшему. Предполагаете встретить на маршруте 10-градусные морозы — в палатки, одежду, снаряжение, которые предстоит брать с собой, заложите, по крайней мере, двухкратный «запас на холод».

Но и «теплая» погода гарантировать безопасности не может. То, что «на улице» минус три, а не минус тридцать для потерпевшего аварию принципиального значения не имеет. Когда несколько дней и ночей предстоит провести вне теплого помещения, без примусов и спальников, любой холод смертельно опасен. Зарубежная статистика свидетельствует: 48 % людей, попавших зимой в аварийную ситуацию, погибли от переохлаждения при температуре от 0 до 10°С! С точки зрения безопасности околонулевые температуры даже более неблагоприятны, чем 8-16-градусный мороз, так как снег становится влажным, липким, пристает к обуви, одежде и тает. Мокрая одежда не защищает от холода, а значительно ускоряет охлаждение и замерзание.

ПЭТ-бутылка с горячей водой.

Если вы знаете что очень любите тепло, то можно воспользоваться еще одним приемом – перед сном греете в котле воду и наливаете в ПЭТ-бутылку горячей воды – очень просто и эффективно!

В результате 3-4-5 часов вы имеете в спальнике удобный аккумулятор тепла (а утром еще есть теплая вода чтоб почистить зубы.

Можно налить, например, 1,5-литровую бутылку а можно пару-тройку 0,5-литровых – одну бросить в ноги, другую к спине или боку около стенки палатки.

Держите в тепле голову и горло. Не прикрывайте шарфом лицо, даже если оно горит от мороза – лучше аккуратно растереть щёки ладонями (не снегом!). Варежки в зимнем походе предпочтительнее перчаток – в них легче сохранить тепло: пальцы, соприкасаясь, согревают друг друга.

Во избежание несчастного случая, место ночёвки в зимнем лесу топят закрытой печкой, а если таковой нет, заносят внутрь разогретые на костре камни.

Когда вы долго находитесь на холоде, ваше тело расходует огромное количество энергии на поддержание тепла – потому пища для зимнего похода должна быть калорийной.

Для выживания в зимнем лесу совершенно необходимо есть и горячую пищу. Для этого надо развести костёр, приладить над ним котелок…

Переночевать в зимнем лесу у костра можно даже без палатки и спальника. Разумеется, поспать не удастся, и о комфорте в таком случае речь не идёт – но если вы, к примеру, потерялись безо всякого снаряжения, жечь костёр до утра – единственный способ выжить. Главное, с вечера натаскать побольше хвороста, чтобы хватило на всю ночь: в темноте искать его будет гораздо сложнее.

29