Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тема 2.3. Оценка качества.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
33 Кб
Скачать
☆

Дефекты

классификационные признаки

место возникновения

степень значимость

наличие методов и средств

устранения

обнаружения

технологические

критические

предреализа-ционные

устранимые

явные

значительные

малозначи-тельные

неустранимые

скрытые

послереализа-ционные

Рис. 2. Классификация дефектов

Малозначительные дефекты – несоответствия, которое не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров (назначение, надежность, безопасность). Пример: у яблок небольшие отклонения от формы, размера, окраски.

В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на явные, для которых предусмотрены методы и средства обнаружения, и скрытые, для которых методы и средства обнаружения не предусмотрены.

В зависимости от наличия методов и средств устранения дефекты делят на устранимые и неустранимые.

Устранимые дефекты – дефекты, после устранения, которых товар может быть использован по назначению (загнивание яблок, если поражено менее 50% плода).

Неустранимые дефекты – дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять (полностью гнилые плоды или овощи).

При оценке качества товаров товароведы должны проводить диагностику их дефектов по характерным признакам проявления дефектов и устанавливать причины их возникновения. Это необходимо для выявления градации качества (стандартная, нестандартная, брак, отходы) и класс товаров по назначению.

В зависимости от степени наносимого вреда различают допустимые и недопустимые дефекты.

Допустимые дефекты – это дефекты, ухудшающие качество товаров, но при этом товары не утрачивают безопасность. Например, наличие ушибов у плодов, непрокрас ткани, скол посуды – перевод в низшую градацию качества.

Недопустимые дефекты – несоответствия, вызывающие снижение уровня для определенной градации качества или утрату безопасности. Например, разрыв ткани, обуви.

В зависимости от места возникновения все дефекты условно подразделяют на технологические, предреализационные и после реализационные.

Технологические дефекты – дефекты, вызванные недостатками при проектировании или разработке продукции, сырья, несоблюдением или несовершенством производственных процессов. Эти дефекты являются следствием недостаточного управления и контроля качества при производстве продукции.

Предреализационные дефекты возникают при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров.

Товары, у которых выявлены недопустимые технологические или предреализационные дефекты, реализации не подлежат.

Дефекты товаров могут возникнуть не только при их изготовлении, транспортировании, хранении и реализации, но и после реализации – при эксплуатации и хранении у потребителя.

Послереализационные дефекты возникают при хранении, эксплуатации или использовании товаров потребителем. Причинами возникновении этих дефектов могут быть: нарушение потребителем правил эксплуатации, хранения, транспортирование или потребления; проявление скрытых технологических или предреализационных дефектов.

Права потребителей и ответственность изготовителей и продавцов за качество товаров регламентируется Федеральным законом «О защите прав потребителей». Потребитель имеет право претендовать на возмещение материального и морального ущерба в случае обнаружения дефектных товаров.

8