- •Выбираем породу кур Какой породы куры лучше
- •Селекция в домашнем птицеводстве
- •Породы кур
- •Адлерская серебристая
- •Австралорп черный
- •Австралорп черно‑пестрый
- •Андалузская голубая
- •Брама светлая
- •Бентамка ореховая
- •Бентамка алтайская
- •Бентамка ситцевая
- •Бройлер
- •Вельзумер и карликовый вельзумер
- •Виандот и карликовый виандот
- •Голошейная
- •Ереванская красная
- •Загорская лососевая
- •Итальянская куропатчатая
- •Куланги
- •Корниш (Корнуэльские куры)
- •Кучинская юбилейная
- •Котляревская
- •Калифорнийская серая
- •Кохинхины
- •Красная белохвостая
- •Курчавая
- •Лангшан
- •Ленинградская белая
- •Московская белая
- •Московская черная
- •Малайская бойцовая
- •Мегрула
- •Минорка
- •Нью‑гемпшир
- •Орловская
- •Панциревская белая и черная
- •Первомайская
- •Плимутрок полосатый
- •Полтавская глинистая
- •Русская белая
- •Русская хохлатая
- •Род‑айланд
- •Суссекс
- •Украинская ушанка
- •Украинская чубатая
- •Фавероль
- •Чешская золотистая
- •Юрловская голосистая
- •Особенности содержания кур Напольное содержание
- •Подстилочный материал
- •Оборудование
- •Клеточное содержание
- •Преимущества и недостатки клеточного содержания птицы
- •Выращивание цыплят без выгулов
- •Как построить курятник
- •Где строить курятник
- •Конструкция курятника
- •Микроклимат в птичнике
- •Как устранить факторы, приводящие к стрессу
- •Варианты построек для птиц Птичники с выгулом
- •Сезонный курятник
- •Мини‑курятник
- •Переносные летние домики для кур и молодняка
- •Оборудование и материалы для работы с птицей
- •Мечение птиц
- •Грелка для цыплят
- •Кормушки
- •Подстилка
- •Насесты
- •Гнезда для кладки яиц
- •Зольная ванна
- •Клетка для разгуливания наседок
- •Выращивание молодняка
- •Уход за наседкой Устройство и размещение гнезд
- •Отбор и подкладка яиц под наседку
- •Как выбрать наседку
- •Какая наседка лучше
- •Где сажать наседку
- •Когда посадить наседку на гнездо
- •Как ухаживать за наседкой
- •Выращивание цыплят
- •Особенности кормления цыплят
- •Особенности содержания цыплят‑бройлеров
- •Цыплята из инкубатора
- •Отбор яиц для инкубатора
- •Первое овоскопирование яиц
- •Закладка яиц в инкубатор
- •Периоды инкубации
- •Сбор и хранение яиц для инкубаторов
- •Самодельный инкубатор
- •Кормление кур
- •Качество корма и здоровье птиц
- •Техника кормления кур
- •Основные корма для кур
- •Влияние кормов на качество продукции
- •Минеральные подкормки
- •Зеленые корма
- •Корнеплоды
- •Твердые и мягкие корма
- •Корма животного происхождения
- •Растения, применяемые в птицеводстве
- •Куры‑несушки
- •Особенности содержания кур‑несушек
- •Кормление кур‑несушек
- •Болезни кур
- •Незаразные болезни
- •Заразные болезни
- •Инфекционные болезни птиц
- •Грибковые заболевания
- •Наиболее распространенные заболевания птиц
- •Общая профилактика заболеваний птиц
- •Дезинфекция
- •Дезинсекция
- •Дератизация
- •Гигиена
- •Карантин в птицеводстве
- •Советы опытного птицевода Птичьи инстинкты Почему птица прекращает нести яйца
- •Как прекратить нежелательный инстинкт насиживания яиц птицей
- •Почему некоторые наседки прекращают насиживание?
- •Куриные удобрения Ценное органическое удобрение
- •Как удобрять почву куриным пометом
- •Где используют куриный помет
- •Убой кур
- •Обработка пищевых отходов домашней птицы
- •Хранение тушек битой птицы
- •Расфасовка кур различными кусками
- •Распластывание курицы
- •Что нужно знать о яйцах птиц Какие яйца непригодны для инкубации
- •Как установить срок снесения яйца
- •Уход за инкубатором
- •Приметы птицеводов
- •«Прогнозы» от хохлатки:
- •Куриная кулинария Как разделывать и готовить курицу
- •Разделка свежей непотрошеной птицы
- •Формовка домашней птицы
- •Советы для фарширования
- •Как проверить готовность курицы
- •Копчение
- •Тепловая обработка Варка.
- •Жарение.
- •Тушение.
- •Запекание.
- •Как хранить яйца
- •Хранение яиц
- •Яйца обжаренные
- •Яйца с манной крупой
- •Белки в шоколаде
- •Куриные потроха в сметане
- •Куриная печень с грибами в белом вине
- •Закуска из куриных пупков (желудочков)
- •Жаркое из куриных пупков
- •Жареные куриные потрошки
- •Литература
Заразные болезни
Что касается различных инфекций, то здесь основное правило такое: «Чистота – залог здоровья». Для кур все инфекции опасны и чреваты скоротечным массовым падежом. А носителями их, как известно, являются больные птицы. И не обязательно ваши. Ветер может занести вирусы с соседнего курятника на расстоянии более трех километров.
Как обезопасить кур? В первую очередь – профилактикой. Кроме обеспечения высококачественным кормом, надо время от времени, хотя бы один раз в две недели, проводить обеззараживание курятника, распыляя какой‑либо из антисептиков: раствор перекиси водорода, эвкалипта и др. Необходимо также безжалостно уничтожать грызунов, мух и не пускать в свои владения чужаков. Можно огородить место выгула кур со всех сторон и сверху металлической тонкой решеткой, тем самым обезопасив территорию от проникновения непрошеных гостей.
Для профилактики особо опасных заболеваний делают прививки только что вылупившимся цыплятам.
Мнимый падеж.
Если не сделана вовремя прививка от этого «как бы вируса» (паравируса), заболевание обеспечено абсолютно всем курам. Вода, подстилка, другой инвентарь и даже воздух, не говоря уж о больных особях – все является источником инфекции.
Поэтому, если у ваших кур внезапно посинели гребешки, появились удушье и сонливость, то это верный признак того, что у них поднялась температура и вслед за этим последуют атрофия мышц и поражение конечностей. Вместо яиц куры «несутся» густой желтой жидкостью, да и та вскоре прекратится. Или яйца выходят с тонкой оболочкой. Стул вначале зеленого цвета, потом бледнеет и пенится. У цыплят даже этих признаков не бывает – они просто неожиданно падают замертво. Одна курица может болеть целую неделю, а вся стая, по очереди, – до четырех недель. Выживают буквально единицы.
Хламидиоз.
Чаще этот внутриклеточный паразит появляется у голубей, уток и индюков, а куры болеют реже. Но здесь, самое главное, надо знать, что и люди, ухаживающие за птицами, в опасности. Они могут заразиться, убирая помет больных кур, и даже просто вдыхая пыль, вместе с которой летают высушенные частицы этого внутриклеточного паразита.
При этом паразитарном заболевании имеют место те же симптомы, что и при мнимом падеже. Но если вы заметите еще и отек, слипание век, слизистые выделения из глаз и носа, куры нахохлились и мерзнут, прячутся в тень (светобоязнь) – это верный признак хламидиоза. Если болезнь протекает остро, со всеми перечисленными признаками, то вскоре наступают судороги.
Именно при этом заболевании куры начинают клевать друг друга. Взрослые куры могут меньше класть яиц, без каких‑либо внешних признаков. И хотя большинство кур при хламидиозе выживают, приходится уничтожать все стадо, так как эта инфекция опасна для человека.
Инфекционный конъюнктивит, инфекционный бронхит.
Оба заболевания вызывает один и тот же вирус. Могут болеть все куры: от 2‑4‑недельных цыплят до взрослых несушек, для которых вирус особенно опасен. Заражение происходит через дыхание, а источником инфекции являются больные птицы и зараженное оборудование.
Если цыплята широко раскрывают клювы, высоко тянут вверх шеи, будто им не хватает воздуха, сбиваются в кучки, они вялые, почти ничего не едят и из носа течет жидкая водичка – это верный признак заболевания. Если болезнь не лечить, то наступает смерть от удушья.
Несушки резко снижают кладку, яйца деформированные и с тонкой оболочкой. Если куры и выживают, то прежние «рекорды» им уже недоступны. Перенесенное заболевание необратимо деформирует половую систему.
Внутренние паразиты.
Это целая группа различных глистов, которые могут поселиться в любом органе, но в основном предпочитают находиться в пищеводе. Повреждая ткани, они при этом еще и выделяют «отходы производства», т. е. токсины, которые отравляют птицу, истощают ее.
Следует знать, что самая благодатная почва для размножения паразитов – чуть увлажненная. Там, где сыро, обязательно есть улитки и дождевые черви, в которых и находятся глисты. Следовательно, территория для выпаса должна быть сухой. Необходимо бороться с грызунами и дикими птицами. Для профилактики заражения можно давать противоглистные травы (тысячелистник) и чесночное масло.
