3. Указания по оформлению курсовой работы

1. Объем курсовой работы не менее 20 страниц машинописного текста.

2. Курсовая работа должна содержать:

- титульный лист (должен быть выполнен печатным способом: оформление титульного листа представлено в приложении 2);

- содержание;

- введение;

- основную часть;

- заключение с указанием основных результатов работы и рекомендациями по их реализации;

- список использованной литературы и нормативных материалов;

- приложения (акт отбора проб, протоколы испытаний, образцы исследования, нормативная документация).

3. Работа должна быть написана на одной стороне белой бумаги формата А4.

4. Междустрочный интервал должен быть одинаковым (полуторным), шрифт Times New Roman, кегель 14.

5. Текст работы должен иметь разделы и подразделы в соответствии с содержанием.

6. Не допускаются сокращения слов.

7. Заголовки разделов и подразделов должны располагаться, отступая от края текста на 1,25 см. Переносы слов в заголовках не допускаются. Точки в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

8. Расстояние между заголовком и текстом должно быть 1,5 см.

9. Поля должны быть: левое – 3 см; правое – 1 см; нижнее – 2 см; верхнее – 2 см.

10. Страницы должны быть пронумерованы арабскими цифрами в центре нижней части страницы, титульный лист должен быть включен в общую нумерацию, но номер не ставят; на последующих страницах номер должен быть в середине нижней ее части.

11. Таблицы должны быть пронумерованы последовательно арабскими цифрами, перед цифрой пишется слово «таблица», например:

Таблица 1 – Сырье, используемое для производства пряжи

основное	вспомогательное

12. Рисунки и схемы, и любые другие иллюстрации подписываются снизу. Точка после названия рисунка не ставится.

13. В обязательном порядке необходимо делать ссылки на литературные источники, в том числе и на стандарты, используемые при написании работы.

При ссылке на какой-либо источник необходимо указать инициалы и фамилию автора (инициалы пишутся перед фамилией), а в квадратных скобках порядковый номер источника в списке использованной литературы или указываются инициалы, фамилия автора, а в скобках год издания источника.

Пример:

«Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова [44] предлагают классификацию изделий…» или «По данным С.Н. Гамидуллаева (2010) изделия подразделяют на…», или «Немаловажно и то, что кисломолочные продукты обладают приятным освежающим вкусом [Л.В. Калинина, 3]».

Если авторов несколько, то указывают первых двух и пишется «и др.» или «с соавт.». Пример: «Л.А. Боровикова, А.И. Гримм и др. [37]» или «В соответствии с данными А.С. Слепневой, А.С. Кудян с соавт. (2009)».

В целях упрощения записи при ссылке на стандарты и ТУ допускается указывать только обозначение документа без указания его наименования и порядкового номера в списке литературы (… в соответствии с ГОСТ 5898 – 87…).

14. Курсовая работа оформляется по схеме, представленной в приложении 3.

15. В конце работы студент ставит свою подпись и дату сдачи работы.