Технологическая схема производства настоек методом мацерации

Очистка извлечения

Получение извлечения

Подготовка сырья и экстрагента

Экстракция

от 7 до 14 суток

Просеивание

Измельчение сырья

Приготовление спирта нужной концентрации

Отстаивание при температуре не выше 10 ⁰, не менее 2-х суток

Фильтрование

Стандартизация

Действующие вещества

Сухой остаток

Фасовка, упаковка, маркировка

Спирт этиловый

Тяжелые металлы

Хранение

Технологическая схема производства настоек методом перколяции

Измельчение ЛРС

Просеивание ЛРС

Подготовка сырья и экстрагента

Получение экстрагента

Замачивание ЛРС

Настаивание

(в течение суток)

Производство настойки

Собственно перколяция (вытеснение) до получения нужного объема настойки

Рекуперация спирта

Отстаивание при температуре не выше 10⁰ , не менее 2-х суток

Очистка

Фильтрование

Действующие вещества

Стандартизация

Сухой остаток

Фасовка, упаковка, маркировка

Спирт этиловый

Тяжелые металлы

Хранение

Экстракты – Ехtracta

Экстракты - представляют собой концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья (ГФ XI).

Классификация экстрактов

В зависимости от экстрагента

По консистенции

Водные

Жидкие

(темно-окрашенные жидкости)

Спиртовые

Эфирные

Густые

(вязкие массы с содержанием не более 25% влаги)

Масляные

Экстракты-концентранты стандартизирован-ные

Сухие

(сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%)

Полученные с помощью сжиженных газов

Методы получения

Противоточное экстрагирование

Реперколяция

Перколяция

Экстракты - концентраты стандартизированные, изготовленные на 20-40% этанола, предназначенные для изготовления настоев, отваров и слизей в условиях аптеки.

Технологическая схема производства жидких экстрактов методом перколяции

Подготовка помещений и оборудования

Подготовка производства

Подготовка персонала

Измельчение ЛРС

Подготовка сырья и экстрагента

Просеивание ЛРС

Получение экстрагента

Замачивание ЛРС

Производство жидкого экстракта

Настаивание

(в течение суток)

Собственно перколяция

-получение 85 объемных частей

- получение 2-ой вытяжки до полного истощения сырья

- упаривание 2-ой вытяжки до получения 15 объемных частей

Рекуперация спирта

Объединение вытяжек

Отстаивание

Очистка

Фильтрование

Стандартизация

Действующие вещества

Спирт этиловый

Фасовка, упаковка, маркировка

Сухой остаток

Тяжелые металлы

Хранение