Студентке Ивановой Светлане Александровне

1. Тема: «Проект кафе с вегетарианской кухней на 60 мест »

Утверждена приказом по университету № ХХХ от ХХ ХХХХХ 2015 г.

2. Дата сдачи студентом законченной работы: ХХ мая 2015 г.

3. Специальные указания по работе:

4. Содержание пояснительной записки:

5. Перечень графического материала: диаграммы, графики, схемы, иллюстрации

Дата выдачи задания «_ » ________ 2015 г. Руководитель _____________________

^(подпи

Задание принял к выполнению «_ » ________ 2015 г. Студент __________________

^{(подпись)}

Приложение 3

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН

выполнения выпускной квалификационной работы

№	Наименование этапа (раздела) работы	% от общего объема	Рабочие недели
			1	2	3	4	5	6	7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

На основании результатов рассмотрения представленного материала допустить выпускную квалификационную работу к защите.

Зав. кафедрой «Технологии индустрии питания и экспертиза товаров» Е.В. Журавко

Приложение 4

Пример заполнения ведомости выпускной квалификационной работы

Обозначение	Наименование	Примечание
ПЗ	Пояснительная записка	А4  102с.
ПП	План предприятия с расстановкой оборудования и схемой технологических потоков	А1
СБ	Схема производства блюда «Баварский крем»	А1
ЭП	Таблица основных экономических показателей	А1
6 0	9 5	3 0
1 85

Приложение 5