- •Сборник ситуационных задач для врачей-курсантов по специальности «общая гигиена»
- •1. Определить достаточность представленной документации.
- •2. Оценить результаты протокола испытаний
- •3. Дать заключение
- •Дать заключение врача
- •Определить, какие дополнительные исследования необходимо провести для отвода участка под строительство школы-интерната
- •Оценить результаты лабораторных исследований почвы
- •Дать заключение о пригодности участка для строительства школы-интерната
- •Оценить ситуацию
- •Оценить результаты лабораторного исследования проб воды из водоемов и предложить дополнительные показатели
- •Составьте заключение о санитарном состоянии территории детского учреждения на основании данных лабораторных исследований .
- •Если есть для этого основания, укажите необходимые профилактические мероприятия.
- •Укажите документы, необходимые Вам для оценки санитарно-гигиенических условий труда.
- •Дайте гигиеническую оценку условий труда и предложите мероприятия по их улучшению.
- •Результаты обследования оформите соответствующим документом.
- •Укажите документы, необходимые Вам для оценки санитарно-гигиенических условий труда.
- •Дайте гигиеническую оценку условий труда и предложите мероприятия по их улучшению.
- •Результаты обследования оформите соответствующим документом.
- •Укажите документы, необходимые Вам для оценки санитарно-гигиенических условий труда.
- •Дайте гигиеническую оценку условий труда и предложите мероприятия по их улучшению.
- •Результаты обследования оформите соответствующим документом.
- •1. Оцените полученные результаты и дайте заключение.
- •1.Установить нарушения санитарных правил и норм при применении пестицидов.
- •2.Составьте санитарно-эпидемиологическое заключение по исследованному образцу винограда и обоснуйте возможность и пути реализации партии винограда.
- •3.Определите меры административной ответственности и укажите порядок привлечения виновных к юридической ответственности
- •Акт расследования вспышки пищевого отравления (констатационная часть)
- •2. Определить оперативные и перспективные профилактические мероприятия.
- •3. Определить меры административной ответственности и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •1.Составить заключение по результатам изучения фактического питания студентов.
- •2.Разработать предложения по коррекции фактического питания.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •1.Составить санитарно-эпидемиологическое заключение по исследованному образцу молока.
- •3.Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •3.Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •2.Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •Результаты исследования проб пищевых продуктов
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •2.Составить Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять санитарно-эпидемиологический надзор, по устранению выявленных санитарных нарушений.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •1. Проанализировать результаты мероприятий по контролю и экспертизы сельхозпродукции. Дать заключения по образцам исследованной продукции.
- •2. Дать практические рекомендации о возможности и условиях использования в питании населения сельхозпродукции с повышенным содержанием нитратов.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •2. Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •Акт по результатам мероприятий по контролю (выписка)
- •1. Оценить возможное неблагоприятное влияние на здоровье населения выявленных санитарных нарушений (заболевания, пищевые отравления).
- •3. Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •1. Указать нарушения государственных санитарно-эпидемиологических нормативов безопасности пищевых продуктов, отобранных в магазине и на рынке:
- •Результаты планового обследования условий труда
- •Уровни звукового давления на рабочем месте шлифовщиц, дБа (средние данные из трех измерений)
- •1. Дать гигиеническую оценку условий труда на данном участке.
- •3. Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •2. Определить сроки проведения периодических медицинских осмотров, состав медицинской комиссии и необходимые лабораторные исследования.
- •Результаты расследования случая хронического профессионального заболевания
- •2. Назовите документ (индивидуальный акт управления), которым оформляются результаты расследования профессиональных заболеваний; его содержание.
- •Результаты санитарного обследования условий труда и состояния здоровья трактористов
- •1. Дать гигиеническую оценку условий труда и состояния здоровья трактористов. Обосновать мероприятия по оздоровлению их трудовой деятельности.
- •Результаты обследования условий труда на участке механической обработки резиновых изделий
- •Уровни звукового давления на рабочих местах, дБа (средние значения из трёх измерений)
- •3. Определить меры административного взыскания и указать порядок привлечения виновных к юридической ответственности.
- •Выписка из медицинской карты больного м.
- •Материалы периодического медицинского осмотра рабочих дробильного участка Учалинского горно-обогатительного комбината
- •1. Оценить условия труда и состояние здоровья сушильщиков мебельной фабрики. Предложить мероприятия по оздоровлению условий труда.
- •Результаты санитарного обследования условий труда в цехе ферментации завода бвк
- •1. Дать санитарно-гигиеническую оценку условий труда. Предложить мероприятия по оптимизации условий труда в цехе.
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи по специальности «Общая гигиена»
Укажите документы, необходимые Вам для оценки санитарно-гигиенических условий труда.
Дайте гигиеническую оценку условий труда и предложите мероприятия по их улучшению.
Результаты обследования оформите соответствующим документом.
Ситуационная задача 16.
При изучении условий труда на участке получения сульфида свинца было выявлено следующее. Технологический процесс прерывистый.
Основные производственные операции: сушка сульфида свинца при 70 С, просев, фасовка продукта, дробление (периодически, при образовании комочков).
Основное оборудование: сушильные шкафы, дробилка, вибросита, весы. Аппаратчик, обслуживающий данное оборудование, наблюдает за ходом процесса, осуществляет выгрузку и загрузку продукта и его фасовку.
Вентиляция: общая, механическая приточная система с раздачей воздуха в верхнюю зону и местная вытяжка от сушильных шкафов (укрытие типа зонта), от дробилки и вибросита (укрытие типа вытяжного шкафа). Скорость воздуха в рабочем проеме вытяжных шкафов - 0,6-0,9 м/с.
Освещение общее, равномерное, лампы люминесцентные ЛБ. Освещенность на рабочих местах - 200-300 лк. Наименьший размер объекта различения - более 5 мм. Освещенность в проходах 50-60 лк. Результаты определения содержания сульфида свинца в воздухе рабочей зоны даны в таблице 1. Результаты измерения параметров микроклимата представлены в таблице 2 (работа относится к категории легкой 1б).
Таблица 1. Содержание сульфида свинца (по свинцу)в воздухе рабочей зоны, мг/м3
Рабочее место |
Рабочая операция |
Максимальная концентрация |
Минимальная концентрация |
У вытяжного шкафа |
просев |
0,60 |
0,003 |
У вытяжного шкафа (весы) |
фасовка |
0,08 |
0,05 |
У дробилки |
дробление |
0,30 |
0,09 |
У сушильного шкафа |
сушка |
0,008 |
0,005 |
Таблица 2. Показатели микроклимата в вырубочном цехе
Рабочее место |
Температура в цехе, С |
Относительная влажность, % |
Скорость движения воздуха, м/с |
У вытяжного шкафа |
26 |
72 |
0,3 |
У вытяжного шкафа (весы) |
24 |
68 |
0,2 |
У дробилки |
20 |
68 |
0,4 |
У сушильного шкафа |
22 |
70 |
0,1 |
ЗАДАНИЕ:
Укажите документы, необходимые Вам для оценки санитарно-гигиенических условий труда.
Дайте гигиеническую оценку условий труда и предложите мероприятия по их улучшению.
Результаты обследования оформите соответствующим документом.
Ситуационная задача 17.
На экспертизу представлен мед натуральный, цветочный. Упаковка - стеклянная банка, герметично упакована. По все критериям безопасности мед соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01
Органолептические показатели: аромат приятный, слабовыраженный, без постороннего запаха, вкус сладкий, без постороннего привкуса.
Показатели качества
Показатели |
Метод анализа |
Норматив |
Факт.содержание |
Массовая доля воды, % |
рефрактометрический |
не более 21 |
16,8 |
Массовая доля редуцирующих сахаров к безводному веществу |
фотометрический |
не менее 82 |
67,3 |
Содержание сахаров, % |
|
|
|
глюкоза |
ВЭЖХ |
|
29,8 |
Фруктоза |
ВЭЖХ |
|
37,1 |
Мальтоза |
ВЭЖХ |
|
8,5 |
Сахароза |
ВЭЖХ |
|
25,5 |
Диастазное число, Ед. акт.) |
фотометрический |
не менее 7 |
2,3 |
Содержание оксиметилфурфурола (мг/кг) |
фотометрический |
не более 25 (ГОСТ 19792), не более 80 (СанПиН 2.3.2. 1078-01) |
64 |
механические примеси |
визуально |
не допускаются |
не обнаружены |
признаки брожения |
визуально |
не допускаются |
не обнаружены |
ЗАДАНИЕ: