- •100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Содержание
- •1. Пояснительная записка
- •2. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств
- •2.1. Предметы оценивания:
- •2.2. Требования к деятельности обучающегося по знаниям и умениям
- •2.3. Объекты оценки
- •3. Инструментарий оценки
- •Эталон выполнения задания
- •Бланк для выполнения задания
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 1
- •Вариант 3
- •Вариант 4.
- •Оценка освоения дисциплины мдк 01.01. Основы управления ассортиментом товаров
- •Выполнить тестовое задание
- •Задание № 1.
Вариант 1
Задание № 1.Заполнить таблицу и рассчитать структуру ассортимента изделий кожаной галантереи.
Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ООО «Нардин» по поставщикам за 2013, 2014 год
Поставщики |
2012г. |
2013г. |
2014 |
|||
Кол-во, штук |
уд. вес, % |
Кол-во, штук |
уд. вес, % |
Кол-во,штук |
уд. вес, % |
|
1.ОАО «Галантэя» |
3890 |
|
4628 |
|
5156 |
|
2.ООО «Таис» |
1188 |
|
1221 |
|
1340 |
|
3.ООО «Шивапт» |
401 |
|
438 |
|
457 |
|
4.ОАО «ЭКТБ» |
1470 |
|
1776 |
|
2102 |
|
5.ОАО «Акцент» |
2311 |
|
2457 |
|
2890 |
|
Всего |
9260 |
|
10520 |
|
11945 |
|
Вариант 2
Задание № 1.Заполнить таблицу и рассчитать удельный вес ассортимента основных видов продукции.
Ассортимент и объем выпуска основных видов продукции по ЗАО «Диком» за 2014 год
Наименование товара |
Ед. измер. |
Объем выпускаемой продукции за 2014 год |
|
|
кол-во |
уд. вес, % |
|
||
1. Мясо с субпродуктами |
т |
14620 |
|
|
2. Колбасные изделия |
т |
14875 |
|
|
3. Полуфабрикаты |
т |
1879 |
|
|
4. Консервы |
туб |
3265 |
|
|
5. Жир пищевой |
т |
654 |
|
|
6. Сухие корма |
т |
1853 |
|
|
7. Жир технический |
т |
97 |
|
|
ИТОГО |
|
37243 |
|
|
Вариант 3
Задание № 1.Заполнить таблицу и рассчитать структуру ассортимента изделий кожаной галантереи.
Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ООО «Нардин» по назначению зà 2012-2014 годы
Назначение |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
|||
Кол-во, шт. |
уд. вес, % |
Кол-во, шт. |
уд. вес, % |
Кол-во, шт. |
уд. вес, % |
|
Предметы туалета (сумки, перчатки, ремни, рукавицы) |
5159 |
|
6040 |
|
7557 |
|
Принадлежности для хранения документов, денег и хозяйственных вещей (портфели, папки, бумаж-ники, кошельки, портмоне,) |
2981 |
|
3230 |
|
3408 |
|
Дорожные вещи (чемоданы, сак-вояжи,) |
1120 |
|
1250 |
|
980 |
|
Всего |
9260 |
|
10520 |
|
11945 |
|
Вариант4
Задание 1. Заполнить таблицу.
Свойства и показатели ассортимента
Свойства |
Показатели |
Расчет коэффициента |
Глубина -действительная; - базовая |
|
|
Широта: -действительная; - базовая |
|
|
Новизна |
|
|
Устойчивость |
|
|
Рациональность (Р) |
|
|
Эталон выполнения задания