Лабораторне заняття № 12 (642 гр.)

Тема: Використання інтегративного підходу до навчання у процесі вивчення оксигеновмісних і нітрогеновмісних органічних сполук у курсі хімії 9 класу.

Мета: З’ясувати можливості використання інтегративного підходу у навчанні у процесі вивчення органічних сполук та ознайомитися з особливостями проведення антиалкогольного виховання учнів під час вивчення спиртів.

І. Завдання для самостійної роботи.

1. Оцінити ефективність відбору оксигено- та нітрогеновмісних органічних сполук для теми «Найважливіші органічні сполуки» (9 клас).

2. Хімічні диктанти: мета, місце на уроці, особливості проведення.

3. Скласти тексти двох хімічних диктантів для діагностики та контролю знань учнів про найважливіші органічні сполуки.

II. Питання для обговорення

1. Тема «Найважливіші органічні сполуки»: мета вивчення, методичні підходи до вивчення теми.

2. Бінарні уроки як форма реалізації міжпредметних зв’язків.

3. Можливості використання інтегративного підходу до навчання у процесі вивчення біологічно активних органічних сполук.

III. Практична частина

Завдання 1. Моделювання й обговорення бінарного уроку теми «Найважливіші органічні сполуки». Кожен студент складає один конспект уроку. Тема визначається за номером прізвища у списку групи і календарно-тематичним плануванням. На уроці передбачається сумісна діяльність двох учителів. Пам’ятайте, що зміст цього уроку буде перевірятись на відповідність державним вимогам до рівня загальноосвітньої підготовки учня.

№ прізвища	№ уроку	Тема
1, 9	25	Білки: склад і будова. Гідроліз, денатурація, кольорові реакції білків. Біологічна роль амінокислот і білків.
2, 10	26	Нуклеїнові кислоти: склад і будова (у загальному вигляді). Біологічна роль нуклеїнових кислот.
3, 11	27	Природні й синтетичні органічні сполуки. Значення продуктів органічної хімії.
4, 13	14	Отруйність спиртів, їх згубна дія на організм людини.
5, 14	18	Поняття про вищі (насичені й ненасичені) карбонові кислоти. Жири. Склад жирів, їх утворення. Гідроліз та гідрування жирів. Жири у природі. Біологічна роль жирів.
6, 15	19	Вуглеводи: глюкоза, сахароза. Молекулярні формули, поширення в природі.
7, 12, 16	20	Вуглеводи: крохмаль, целюлоза. Молекулярні формули, поширення в природі. Полiмерна будова крохмалю й целюлози. Реакції їх гідролізу.
8, 17	21	Застосування вуглеводів, їхня біологічна роль. Загальна схема виробництва цукру.

Завдання 2. Моделювання і обговорення 2-3 прикладів різних видів і способів створення міжпредметних проблемних ситуацій на матеріалі будь-яких уроків, крім того, конспект якого Ви складали:

• ситуації несподіванки;

• ситуації конфлікту між життєвим досвідом учнів і науковими знаннями;

• ситуації спростування;

• ситуації припущення;

• ситуації невизначеності.